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第一百九十四章比赛烤羊（第1页）

鲁窟海子的明珠居然这样看着一个外来小伙儿？而且这还是个小白脸儿，既不够黑、也不够胖，并不符合咱们摩梭人‘美男子’的标准啊，这还有天理麽？

沉浸在舞道中的周易还恍然不知，摩梭族的许多年轻人投向他的目光已经开始变得不太友善了，就连刘珂跟张钊都看出了不对，只可惜距离周易太远，没办法通知到他。

直到这一曲结束，围在篝火旁的人们都散了去，刘珂才拍了拍周易的肩膀道：“老弟，真有你的......居然闹得鲁窟海子的明珠都冲你凝望。好家伙，你这下风头可出的大了……就是啊，按说周老弟你在摩梭人眼中应该是个丑男啊......看来以后我还要多去练练歌舞什么的，不然就要浪费了这一副‘美男子’的容貌……张钊是深有戚戚焉，感觉自己受到了不公正待遇。

“怎么，刚才卓玛看我了？”

周易正在懊恼，刚才跳到高~潮时，他本来已经隐隐触摸到了什么，如果乐曲再持续一段时间，说不定悠然之心就能有所突破；可乐曲却在关键时刻嘠然而止，顿时把这份微妙的感觉冲断了，至于卓玛的表现、众人的妒忌，他哪里会知道？

“老弟你真行，居然跳舞跳到连鲁窟海子第一美人看你你都不知道？我算是服了......”刘珂挑起大拇指。嘿嘿笑道：“不过也难怪，柳姑娘也不比她差多少。老弟你是是心有所属，自然对她无所谓了。来来来。喝酒喝酒，待会儿就有烤肉吃了……这会洗剥好的藏青黑羊已经被放到了烤架上，四个火坑旁蹲了八个摩梭青年，正在等待火苗升起，黑烟散去，就要开始烤羊了。

摩梭人烤羊是整只串烧。为了防止在烧烤过程中外层羊肉焦黑，就要两个人招呼一只羊，一人负责快速转动烤架，一人则不停地将植物油抹上去。这样烤出来的羊极其香肥，可就是太油腻，像周易他们这些外来的游客吃不了几块就会感觉肚饱。

眼看火坑中的柴火已熟，不再有黑烟冒出，几名摩梭青年正要开烤，忽然扎西走到一个火坑旁道：“你们让开，我来烤这只羊。”

“哈哈，那好，我们今天有口福了。”两名摩梭青年并没有因为扎西的无礼打断而不满，反倒笑嘻嘻地让到了一边。

在仍保留着母系社会生活习惯的摩梭寨中。男人不光要勇敢，还要能够承担起在外族人眼中本该是女人做的活计，比如烤肉、酿酒......只有把这些做好了，才是摩梭人眼中的好男人。

扎西的烤肉手艺在整个鲁窟子海都是出名的，他不但可以一个人烤整只羊，而且用的植物油也比一般人少，火候掌握的更是微妙，据说吃过他烤肉的姑娘都无一例外地爱上了他，可惜他却只想摘下卓玛这颗鲁窟子海的明珠。

“嘿。那位汉族大哥......你的锅庄舞跳得比我们摩梭人、甚至是藏人都要地道，我不如你；可是你会不会烤肉呢？敢不敢跟我比一比？”

扎西并没有立即开始烤肉，而是笑着对周易发出了挑战，要跟他比赛烤肉。

“是啊，汉族的男孩儿，想成为男人的话，就迎战吧！就是输给了扎西，也没有人会耻笑你的......”旁观的摩梭人顿时哈哈大笑起来，大家都知道扎西这是要在卓玛面前证明自己，谁让鲁窟海子的明珠刚才用那样的目光注视过这个汉族的‘丑男孩’呢？

戏肉来了。刘珂跟张钊都用同情的眼光看着扎西，这可怜孩子怎么总是踢中铁板呢......跟周老弟比赛烤肉，这不是作死麽？

周易也是哈哈一笑，若是在城市里，他肯定不会接受这种挑战，可在这摩梭寨中，个个都是畅开胸怀的汉子，要是藏着掖着反倒落了下乘，因此他毫不犹豫地站起身来道：“扎西，我知道你是年轻人中的头羊，可你为什么要挑战我，总要有个理由吧？”

扎西是个很有礼貌的人，虽然因为卓玛而敌视他，却不会拈酸吃醋在背后下绊子，而是光明正大的挑战他；而且态度很和善，充分发扬了民族大团结、社会要和~谐的精神，因此周易对他也没有什么敌意，只是把这场挑战看成一个游戏。

“因为你跳舞赢了我，得到了卓玛的青睐，所以我很不服气。”

扎西看着他道：“我跳舞比不过你，烤肉却一定会赢你的。当然了，如果你不会烤肉，我们也可以比别的，我扎西不会占你的便宜。”

“好汉子，够磊落！”

周易连连点头，感觉这个朋友实在可以交一交：“那好，比就比。不过你要是输了可不许怪我，呵呵......”说着挺身走了过去，其中一个火坑旁的摩梭青年见他过来，立即笑着让开了，有的居然还说：“加油，一定要赢了扎西啊哥们儿！”

“好啊，那就请哥们儿你帮我找些鹅卵石来吧，要拳头大小的，有几十块就够了。”

周易拍拍这名摩梭青年的肩膀，笑着接过了已经穿在烤杆上的羊，却没有急着把它放在烤架上，而是拿起烤叉捅了捅这只羊的菊花，又拿起火坑旁的一根火筷子，在火中烧红了，穿在了羊肚子被剖开的地方；摩梭人杀羊不会大开膛，而是在羊的心脏下方开一条半尺长的缝，他用火筷子一穿，这个缝隙就被锁住了，就好像用缝衣的针线缝好了衣服上的破洞一样。

扎西看得莫名其妙。却也没有问他，只是低头烤起了属于自己的那只羊。他的手法果然十分灵巧。翻动羊身的频率不疾不徐，又仗着手长臂长。一面翻动羊身一面还不耽误往上抹油，双手配合默契，就仿佛最上乘的舞蹈一样。大家都紧着看他，就连另外两个火坑的摩梭青年都暂时停下了手，专心观看他和周易的比赛。

鲁窟海子有的是鹅卵石，不过周易都要拳头大的。那名摩梭青年还是花了十几分钟才弄了回来，周易接过成袋的鹅卵石，将它们一个个取出，摆放在火堆边上。然后才把山羊放上了烤架。

他烤肉的方法和扎西截然不同，扎西是不停地旋转羊身同时抹油，旋转的方向都是向着一面，可他却是忽而左旋、忽而右旋，而且往两个方向旋转的速度和时间也完全不同；有时还会将羊身抬离烤架，硬是靠双臂的力量在烤架上方旋转烤羊，五六十斤的山羊在他手里摆弄的就跟风车一样，十分的好看，而且绝不抹什么植物油。

刘可和张钊也就罢了，从生下来就同烤肉打交道的摩梭人却渐渐看直了眼。

肉还可以这样烤麽？

他们从小就被长辈传授烤肉的技艺。知道就算是烤肉串，如果不在烤肉的同时抹油也是要焦的，更不用说是烤整只羊了；其中有些烤肉的高手也对周易掌握火候的手法十分佩服，这个汉人旋转烤羊的手法很独到，让他可以保证在一段时间内即使不抹油肉也不会焦黑，可问题是这样旋转羊身，有的时候还把烤羊抬离烤架，虽然保证了不被烧焦，却要到什么时候才能把整只羊烤熟呢？

这个年轻人还是太花梢了。不像扎西稳扎稳打功底深厚，看来这场比赛已经可以分出输赢了。

而就在摩梭族的烤肉高手已经认定周易要输的时候，周易居然把羊从烤架上拿了下来……哗......他在做什么？难道不知道烤整只山羊必须要一气呵成麽，这样在中途拿下来，会丧失烤肉的味道麽？看来他真是个外行，根本就不是扎西的对手啊……嘿嘿，这些人还是不知道周老弟的厉害，等着瞧吧。”

场中对周易有信心的人此时也就剩下刘珂和张钊两个了，他们见过周易的玄妙手段，知道就是十个扎西排着队上来，也保证会输的连内裤都保不住。

“嗖！”

在无数怀疑的目光中，周易忽然伸脚踢起了一块之前被他摆放在火堆边的鹅卵石。

这块鹅卵石此刻已经被烤的火热，却没有达到可以烫熟鸡蛋的程度，温度刚刚好！被他一脚踢起后，刚好飞到烤羊的菊花后面，被他用掌一推，这块鹅卵石居然就被塞进了羊肚子！

摩梭族兄弟全看傻了，这是在玩儿杂技还是魔术啊？太神奇了！

嗖嗖嗖......周易一手举起烤羊，脚下连续飞踢，同时出掌如风，足足五十多块鹅卵石，居然在几分钟内就被他推进了羊肚子。

见证奇迹的时刻到了......这一刻所有的摩梭兄弟都不觉想起了那位横跨海峡而来，在ccav的春节晚会上大出风头的眯眯眼魔术师……他是用烧热的鹅卵石塞进羊肚子，这样就可以利用石头上的热量从内向外烘烤羊肉？再配合火坑和烤架，就算不用油也可以让羊肉很快变熟......而且，羊肚子里有了这些鹅卵石，外面传来的热量也就能够被均匀吸收，可以从内向外逼出羊的油脂，根本就不用再抹油了，毕竟植物油再好，也会破坏羊肉本身的味道啊……说到烤肉，扎西也是个大内行，顿时看明白了周易的意图；可明白归明白，他却是学不来的，周易这种类似魔术的手法可不是普通人能够掌握的。

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