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时间飞逝,八年转瞬而过。
京城官道上,一队车马晃晃悠悠地经过,那速度看着倒不急着赶路,反而像是出来游玩的。
中间的马车最大,但看起来低调朴素,并不像什么大富大贵的人家,后面的两个马车就更破旧了。
奇怪的是,那些护送马车的人,一个个身强体壮,都像是有功夫傍身的样子。
其中一个穿玉色长袍的青年极为显眼,只见他面容俊秀,身姿挺拔,身下一匹枣红色骏马,神态高傲。
那青年时刻傍在马车左侧,偶尔低头同马车里的人说说话。
日上中天,青年看了看时辰,敲敲马车:“付掌柜,今日午间吃什么?”
马车左侧的帘子掀开,一个清秀的面孔探出头来,声音清越:“春光如此好,就吃春饼罢。”
青年点头,朝着前面带队的唤道:“停车休整,吃午饭了。”
人群中爆发出小小的欢呼,几个年轻的侍卫飞快跳下马,颠颠地围在马车前:“付掌柜,需要我们帮忙吗?”
车中女子声音传来:“枇杷,樱桃,你们带着几个侍卫小哥去采些野菜。”
“是。”两个女声应道,随即马车门打开,车上跳下来两个十二三岁的少女,带着那几个侍卫到山里采菜去了。
而后一名身着鹅黄色纱裙的女子下了车,面覆同色面纱,姿态清贵,身后跟着一个秀丽的丫鬟,看起来家世不凡。
最后才是那位面容清秀的女子,她一身浅蓝色布衣,袖口收紧,身材匀称却不算纤弱,梳着妇人发髻,看起来是一位清俊雅致的年轻妇人。
这女子下车后,后面一辆马车也跳下了两位男子,她对其中那个中年男子点头道:“刘掌柜辛苦了。”
刘掌柜连忙弯腰拱手:“掌柜哪里的话,您才是真的辛苦了!”
女子笑了笑,招呼另一个年龄小的少年:“付宝,去后面把腌菜拿出来。”
那少年不过十五六岁模样,身量挺高,就是长了一张娃娃脸,笑起来十分讨喜:“是,小姐。”
没一会,他就从最后一辆马车上拿下两个大陶罐,捧到了女子面前。
那戴着面纱的女子看到这陶罐,问道:“付姐姐,这些是什么?”
“苏小姐,这是我家小姐腌的酸笋和酸萝卜,味道顶顶好,配上春饼好吃极了!”叫付宝的少年抢先开口,一边说,一边还咽了口口水。
“真的吗?”那女子眼睛放光,渴望地看着两坛腌菜。
作妇人打扮的女子笑着抱起其中一坛,将另一坛放在她手上,淡笑着说:“清枳,帮我拿一下,付宝,去把锅和面拿出来。”
这戴面纱的女子就是苏清枳,而这付掌柜,正是付疏。
苏家侍卫早早地架好了锅,枣红马青年,也就是苏钺,带着苏凡猎到了两只山鸡。
付疏架起炉灶,将面粉用煮开的山泉水和成烫面,加少许凉水反复扎匀后醒发片刻。把枇杷和樱桃带人采回来的山菌、野菜和蒿杆切成细丝,坐锅点火倒入菜油,下入菜丝炒软,调入盐、香油出锅备用。
她又将面团取出下剂,按扁后表面刷一层香油,撒一层薄面,分别将两块面饼对着叠起,擀成极薄的饼,锅中刷一层油,将面饼放入烙至两面成熟,出锅后撕开即成两张盘子大小的春饼。
酸笋和酸萝卜切丝,与菜丝摆放在一起。
苏钺见状没有客气,拿起一块饼将炒好的菜丝和腌菜卷进饼里,咬上一口,野菜的鲜香配上腌菜的酸辣,奇妙的香气充斥在舌尖,让人恨不得把舌头都吞下去。
看苏钺动手,其他人才迫不及待的开动起来,一边吃还一边赞叹:“付掌柜的手艺越来越好了,真不愧是御厨后人!”
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