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穆羽接着又用调侃的语调道:“爱美食更要健康,美食吃多了,就会容易胖,是不是?”
台下观众笑着配合同声喊道:“是!
“所以,要健康,我们就要爱健身,容易胖,我们就要动起来,下面给大家正式而隆重的介绍一位嘉宾:他就是李杰健身馆馆长兼教练李杰大帅哥!”
李杰面对镜头,招手微笑:“大家好,健身教练李杰。”然后,还微笑地抬起胳膊,摆了一个poss,秀了秀他像小山一样隆起的紭二头肌,向台下抛了个媚眼并来了个飞吻。
能听到台下的女性观众不约而同地窃笑和嘘声,“能来到电视台露脸引起美女的注意,此生足矣,管他三七二十一呢!”
李杰扬了扬眉笑了。
“郑大厨,今天你给大家准备了什么既美味又瘦身的美食呢。”林琳侧脸微笑问。
镜头取景拉近了,整洁的灶台上摆了几样肉类和蔬菜水果,分别是一大块牛肉,量数很少的黄瓜、海带、干豆腐、菠菜、香菜、西红柿和大蒜、姜块。
“今天我给大家介绍的这两道菜呢,分别是酱牛肉和凉拌蔬菜什锦,现在马上就要到了午餐时间,这是我为大家准备的午餐减肥菜,为什么说是午餐减肥菜呢?”
郑剑面对镜头神秘一笑道:“请先看我怎样做这道酱牛肉!”
台下观众有人轻声笑了,穆羽没想到郑剑不但没紧张,还很松弛,把气氛调节的这么好,一直紧绷的心终于放松了。
对于李杰他还是放心的,他一直担心从未在公共场所出现过的郑剑,面对这么多人,会不会怯场,看来现在这些担心都是多余的。
郑剑拿起菜刀的手灵活地把那一大块牛肉切成四大块,然后,又把汤勺加进水烧开后,放入汤勺内,解释道:“做酱牛肉首先要把生牛肉用开水焯一下,在水里放一点料酒,去掉腥膻。”
接着他把焯好的牛肉放入电压力锅中,把准备好的炖肉料包一袋放进去,又加入生抽和老抽,放入花雕酒,放入白糖,加入葱姜和蒜,锅里放入没过牛肉的水,最后开启牛羊肉功能,设定好时间,大家稍等,一会儿美味的酱牛肉就好了。”
与此同时,穆羽对着镜头微笑:“减肥健身并不吃让你不节食不吃饭,而是你到底吃了什么?大家知道吗?这是我们栏目组专门为健身减肥的观众准备的减肥午餐,在等待酱牛肉空档下请郑师傅做第二道菜凉拌蔬菜什锦。”
郑剑娴熟地将各种蔬菜洗净并切成细丝或块,菠菜用水焯过切段并挤掉水分,然后把各种蔬菜放在一起,放入蒜末、盐和少许味精、醋、少许酱油,拌均之后,放入准备好的盘中,最后在上面放点香菜末和蒜末说抬起头微笑道:“这道凉拌蔬菜什锦做完了,大家是不是也闻到了牛肉的香味了?”
台下有人吸溜着鼻子道:“嗯,闻到了,味道不错啊,”
有人问:“牛肉香是挺香的,但那个蔬菜我感觉不能好吃,你为什么没有放入材料油或者香油之类的呢?对了白糖也没有放。”
有人表示质疑道:“这是什么大厨啊,都没有我会做饭呢,都不放调味油,那能好吃吗?”
一个美女举起手来疑惑地大声道:“我就是奇怪了,既然说是减肥餐,为什么还吃肉呢?你这不是胡说八道吗?”
“就是的!你这样讲不是误导观众吗?”
“晕!你这是美食栏目还是减肥栏目啊?!”
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