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刘翠花把饭做好,一家人简单的喝了碗粥,便赶着牛车去了铺子里。
昨个铺子就挂上了招晃,红底黑字的刘家肉铺迎风飘扬,铺子里面也收拾妥当了,添置了几个案板,都是自己做的没花多少钱。
刘老汉把牛车靠边停下,打开铺子大门,把新宰的猪肉搬到前头的案板上,刘翠花手脚麻利的开始分割。
徐渊则把提前买好的爆竹挂在铺子旁边杆子上。数着时辰差不多了,点燃爆竹噼里啪啦的鞭炮声震天响。
张秀才把小丫抱在怀里捂着耳朵,一家人满脸洋溢着喜悦。
买卖一开张很快就有客人过来询问,最先来的就是隔壁卖菜的老板娘。
“这猪肉多少钱一斤啊?”
刘翠花赶紧上前去招待:“十八文一斤,今个开张买一斤猪肉还送猪下水!”
“那感情好,给我割一斤肥瘦!”
“好嘞!”
刘老汉割肉是一绝,一刀下去保准高高的一斤整!都是这些年卖肉练出来的。
刘翠花又捡了一根猪大肠,一块猪肝一起绑好递给她。
菜店老板娘拎着肉瞧了瞧:“你家这肉可不赖,看着就新鲜”
刘翠花笑道:“好吃下次再来!”
送走隔壁邻居,又有几个路人过来买肉,虽说买的都不多但买卖好歹是做起来了。
府城的客流大,快到中午时铺子忙了起来。大概听说新开张送猪下水,附近不少住户都过来薅羊毛。
毕竟还是穷人多,那猪下水好歹也算是荤腥,平日很少有人舍得花钱买。如今买肉免费送,老百姓本着有便宜不占王八蛋的心理,纷纷过来抢购。
刘翠花和刘老汉忙的脚打后脑勺,送走一波又来一波,最后猪下水都送完了,又剃了几根大骨头接着送,一上午就卖出去一整头猪!
刘老汉看着渐渐装满的钱匣笑的见牙不见眼,之前的担忧一扫而光,照这么经营下去,在府城赚的钱可比镇上多多了!
一头猪按八十斤算,一斤赚八文钱,八十斤便是六百多文。一日要是能卖上两头猪那便是净赚一两银子,一个月算下来就是三十两!除去房租和杂七杂八的花销,怎么也能攒下十两银子!
要知道,以前在镇上生意最好的时候一个月才能赚五六两。
刘翠花两口子忙的中午顾不上吃饭,张秀才和徐渊在旁边帮不上什么忙,两人带着孩子先回了家。
徐渊蒸了锅热腾腾的馍馍拿草纸包好,又把切好的咸菜装进小碗里,端着一起送了过去。夫妻俩抽空吃了口饭,马上又开始卖第二头猪。
这一天忙忙碌碌,下午天还没黑两头猪就卖完了。
回去的时候刘翠花坐在车上捶着肩膀,脸上挂着满足的微笑:“老头子,你看咱这肉铺怎么样?”
刘老汉美滋滋的甩着鞭子:“好!”
*
刘灵芝一行人已经走到宿州,从宿州再往前走就得坐船了。
他们坐的船是方头平底的沙船,这种船吃水浅不怕搁浅,在风浪中也安全。船宽稳大,阻力小速度快。以前多用在沿海一带作战船,如今普及到内陆,这几年漕运几乎都换成了这种船。
船舱分为上下两层,护送的官家小姐自然是住在上面那层,他们一行四个镖师则住在下面的杂间里。
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