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阮同方手脚很快,不一会儿就把薄豆腐铺在了铁丝网上,阮德方站在旁边看着,偶尔会提问一两句,阮同方都一一答了。
“那也不是什么难搞的东西噻。”阮德方摸着下巴喃喃自语,回味着香干的味道,以他多年做快餐店的经验来看,要是他店里能退出香干炒肉这款新菜,肯定能让生意更加红火。
“是不难,就是需要耐心,东西也得用好的。”阮同方笑呵呵的说道。
“行,那我多来跟你学两天。”
“嗯?”阮同方疑惑的瞧过去。
“咋啦,还不让我学啊?”
“没……”
“我就学这一种薄的,到时候去市场买了豆腐片薄了熏,应该也差不多。”阮德方拍拍二弟的肩膀,“不是哥不照顾你生意,金水镇离县城太远了,这香干我听妈说卖的也不贵,赚的那些钱还不够运费,我一琢磨,干脆自己在快餐店旁边熏算了。”
阮同方嘴巴张了张,到底没说什么。
阮德方还顺便蹭了顿早饭吃,然后才大摇大摆的离开。
阮杳早饭没怎么吃好,阮德方这人挺讨厌的,仗着自己是厨师对黄丽华做的菜挑三拣四,但筷子不停,整一个口嫌体直,非常让人反胃。
阮杳翻了好几个白眼,心道这人这么挑,昨天在老宅吃饭的时候怎么不见他比比赖赖,今天一大早跑她家又吃又说,简直讨嫌到了极致。
黄丽华瞅着阮同方冷笑:“阮德方一大早是来做什么的?”
“……”阮同方搓了搓手,“大哥想看看香干是怎么做的。”
“然后好回去自己做是吧?”
“……是,堂客,大哥他就在县城里给自己快餐店做的,不会影响我们的生意。”
阮杳:“大伯要学就学吧,不过有件事要提前说好,他做的香干跟我们无关,无论是现在还是以后,他都不可以用我们的招牌。”
“哎,好,我晓得了。”阮同方嘴上应着,心里没太当回事,阮德方是学了给自家快餐店用,又不是开店卖香干,肯定不会用他们的招牌。
两天一转眼就过了,到了大年三十这天,阮同方一家穿上过年的新衣服去老宅过年。
阮杳坚决不穿那件粉唧唧的棉袄,任凭黄丽华说破了嘴皮也不穿,坚持穿自己去参加作文比赛的那一套衣服过去了。
“穿粉色的多好,喜庆。”黄丽华不死心的嘟嚷,阮杳权当没听见。
年三十的团圆饭是要精心准备的,那些耗时长的菜从前天就开始做起,扣肉、肘子都已经做的差不多了,今天只要蒸熟就能上桌。
中午随便吃点,下午的时候整鸡、整肉、整鱼全部弄好,还有米饭、酒水、瓜果等摆在堂屋的牌位前祭拜,放上一串鞭炮,迎接老祖宗们过来吃贡品。
当然这些贡品也不会浪费,会回锅重新调味,晚上团圆饭的时候还要重新上桌,这是老祖宗们保佑过的东西,后人们吃了能沾沾福气。
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