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第22章 第022章(第4页)

等着发面的过程中,苏华荣带苏瓷去自留地里薅了几棵小白菜和几棵大葱。

回到家把大葱小白菜都洗干净,便就开始着手做饺子馅儿。

苏华荣和苏瓷商量好了,包十一个猪肉大葱馅儿的,再包十个猪油渣小白菜馅儿的。

既然准备吃这顿好的,也就不再抠抠搜搜的连棵小白菜也舍不得吃了。

洗好猪肉,苏华荣把猪肉分两半。

一半直接加酱油剁成碎,拌上剁碎的大葱,再加油盐味精胡椒。

这刚一拌好,香味就直冲着鼻子扑面过来了。

剩下的一半猪肉肥些,苏华荣给切成片,让苏瓷烧火,自己在锅上把勺,把猪肉里的油全部卤出来,捞了猪油渣上来。

她说“油渣用来包包子,这猪油,我给你蒸一些猪油馒头,你平时自己吃。”

苏瓷应声站起来,洗手捏了个油渣放嘴里。

油渣酥脆喷香,味道竟也出奇的不错。

苏华荣不馋这一嘴。

她直接把卤好的油渣剁碎,和同样剁碎了的小白菜拌一起,依然把油盐佐料给加齐。

这佐料还是苏瓷之前买的那些。

她不吃的话,平时苏华荣也不用,倒不是不想用,而是不大用得上。

这忙里忙外的,小半天很快就过去了。

等包子馅儿全部备好,放在一边的白面也都发好了。

苏华荣这又放好面板开始揉面团。

苏瓷在她旁边帮她,大面团分小面团,揉好后稍微擀两下,托在手里开始包馅儿进去。

苏华荣在这边包包子,苏瓷又去给锅里舀上水。

蒸笼放起来了,水烧开了,苏华荣也把包子给包好了。

因为多和了白面,没包完的白面,苏华荣便直接加猪肉揉成了馒头。

水开后二十一个包子和七八个馒头一起上锅,在热气腾腾中盖好蒸笼的盖子。

蒸包子的时候,苏华荣才算歇下来,坐着和苏瓷说话。

转头看外面的天,那已经都垂了暮色擦黑了。

也就不多会,叶安国和叶老二先到了家。

两人一到家就使劲嗅了嗅鼻子,默契地到灶房门口伸头往里看。

看到家里用到了蒸笼,叶老二疑声问“不年不节的,蒸什么东西呢?”

苏华荣往他看一眼,“你鼻子不是一向灵,自己凑上来闻。”

叶老二还真凑上去了闻了,只觉得香味扑鼻。

但苏瓷没让他再说话,故意看着他挑衅,“是我的。”

叶老二闻言微木了一下,反应过来,冷哼一声,立马转身往屋里去了。

叶安国倒是没多问,只转身到院子里坐着看书去了。

等包子蒸好,剩下的丫头小子们也都到家了。

鼻子一嗅就闻到了香味,于是全部麻利放下手里的东西,一窝堆钻进了厨房。

叶苏红第一个问“妈,蒸什么好吃的?这么香。”

苏华荣没回答,卖关子道“出锅你就知道了。”

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