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只可惜她这会子心里太乐呵,面上表情怎么都收拾不出来,倒是学的异常滑稽,就似在扮鬼脸,逗得慧安和方嬷嬷直笑。
几人又说笑了一阵,方嬷嬷才对冬儿道:“你那哥哥不是在外院角门上当差吗,你去问问你哥这几日咱们老爷都是几时回府的,晚上可曾还出门。”
冬儿虽不知方嬷嬷有何用意,但总归能用的着她哥哥,她心里也高兴,忙点头应了,便转身出了屋。
慧安用过晚膳,刚回到内室,冬儿便回来了,禀道。
“姑娘让打探的事儿,奴婢都让哥哥查探了。说是因着端门的事皇上雷霆震怒,勒令了京畿卫、御林军将九门关闭,每日严加排查,全城搜索,又吩咐让大理寺严加看管那些活口,还令刚回京的关将军从旁协助,务必要撬开那活口的嘴,问出支使之人来。礼部也遵皇命,慰问抚恤那日在刺杀中死伤了家眷的各府官员,户部又在筹措明年大军出征的军饷。除了与这些事儿相关的衙署忙了点,别的倒是比平日更见闲了。咱们老爷因是户部郎中,所以这几日还真有些忙,回府很晚,白天就算是清闲了也都是忙着前往各府吊唁。京城这几日百官都不敢再花天酒地,一入夜皆老实地呆在府中,我们老爷也一样,这几日晚上倒是没有什么应酬,回了府就不曾再出门。”
慧安闻言笑了起来,“这次可是她杜美珂自己送上门的,又恰好老爷这些日子夜夜得空,可怨不得我算计她,麻烦乳娘去走一趟碧水院和绿水院吧。”
这事方才夏儿几个不在时方嬷嬷已和慧安商量好了,此刻闻言笑着应了,打帘而出,自去忙慧安吩咐的事。
慧安见她离开,便又吩咐秋儿,道:“去,看看珂姨娘的不翻汤做好了……”
“珂姨娘来了,辛苦姨娘了,我们姑娘将才还念叨姨娘的汤该好了呢。”
慧安的话音还没落就听外面响起三等丫头冰月清脆的声音,秋儿去打了帘子,正见杜美珂亲自捧着一个粉彩官窑的瓷托儿进来。
“哟,珂姨娘来了,我们姑娘都问了好几趟了,就惦记着珂姨娘的这道美味的不翻汤呢。珂姨娘为我们姑娘可真是尽心尽力,今儿听说都晕倒了,这会子还惦念着我们姑娘。不过今儿姨娘这汤熬的倒是快,想来是技巧越发娴熟了啊,姨娘快请进来吧。”
杜美珂那日惹了一身麻烦,不得不应下为慧安亲手熬粥。而这凤阳侯府又不比浮云巷的杜府,上次慧安到浮云巷去,说的是她亲手整饬了一桌子的饭菜,可实际上都是下人在忙活,她最多也就是站在边儿上动了动嘴皮子。
这回却是在凤阳侯府,杜美珂当日去了厨上就觉出气氛不对来了。那厨上的媳妇、婆子们竟都对她漠然无视,不管是她言语讨好,还是急言厉斥都如同拍在了棉花团子上,击不起一点反应。
那不翻汤本是京中百姓的一道小吃,用料都极为普通,不是什么稀奇东西,但因其出味,冬天吃了特别暖胃,又有助于消化,还能安眠,故而慢慢的便也受到了贵族们的喜爱。
这汤虽不金贵,但做起来却也极为费事。要先用小勺舀一些稀绿豆面糊往热平底儿锅里一倒,做成一张类似煎饼的薄片,因它不用翻个儿就熟,所以就叫“不翻”。
如此做上两张,再将晶莹翠绿的“不翻”叠着放在碗里,舀些滚烫的猪骨头汤浇在上面。再放上些粉条、黄花、木耳、海带丝、海米等,调了醋、胡椒粉,一碗不翻汤做好了。
这汤说起来容易,但不论是调特质的绿豆面糊,还是熬那猪骨头汤都需要时辰,尤其是那猪骨汤熬不到火候就不出味儿,故而也算费事。
这么熬时辰的汤水,她总不能天天都自己动手吧?
可偏厨上的人不买账,那就只能使银子打赏,可让杜美珂火冒三丈的是,她花了大手笔打赏那些媳妇婆子,银钱她们是笑着收了,对她也客气了不少,说话也有人响应了,可临到她吩咐人帮着干活,立马个个又变回了原样,一堆堆推辞的话。
无论她使出什么法子,都不管用,一个个全部都油盐不进的,最后只能她亲自动手,一盅不翻汤做好,只累的她腰酸背疼,可恨的是她端了那不翻汤过来,沈慧安竟连面儿都不照,只让小丫头接过了汤就吩咐她可以离开了,就好似她是这府里一个最普通不过的厨娘一般。
只她那日也实在累的不行,只想早些回去休息,这才都忍了。回到秋兰院,她一身的鱼腥味儿只躺进浴桶里让聘菊按摩了一阵这才缓过来,回了房便听云巧说孙熙祥来过,可见她在沐浴,便没久待打了个照面便离开了。
她使人去寻,竟说是去了攀枝的碧水院,已经歇下了!她气得登时就摔了妆奁盒。
想她先前哪次不是早早沐浴打扮,在房中等着孙熙祥,如今只这次去了浴室他就没个耐性等上一等。她心中难受,又不愿舔着脸向那些贱人一样去找孙熙祥,更不想留在府里日日给慧安熬汤,便自找了借口想着回杜府去,一来避了祸,再来也凉一凉孙熙祥,让他知道她不喜他去别的女人那里,也好借着杜府的势令孙熙祥有个忌惮。
没想到回到尚书府竟惹来了一场更大的祸事,如今她不得不在凤阳侯府过日子,只能撑着身体起来熬了不翻汤。
有了那天的遭遇,她今天是带着自己的四个丫头去的厨上。侯府的人不帮忙,她自己的人来总可以了吧,故而今日的汤倒是比那天要熬成的早。
此刻听秋儿话里有话,杜美珂哪有不明白的道理。这要不是沈慧安对大厨房的人有什么吩咐,她们能、她们敢那么对待自己吗?再想到秋儿方才在秋兰院时的态度,杜美珂登时就想将端着的汤砸在秋儿那张笑成花儿的脸上。
面色发黑得进了屋,却见慧安慵懒地歪在临窗软榻的大引枕上,夏儿站在旁边端着一只青瓷缠花的小瓷碟,上面放满了颗粒饱满剥好皮的葵花仁儿,慧安正一面吃着葵花仁儿,一面悠闲地看着书。
想着自己在大厨房忙着给这贱丫头熬粥,还生一大堆的气,而慧安却这般逍遥地躺在这里,杜美珂就气的牙根发痒,直拿眼睛瞪着慧安。
慧安自然感受到了她的目光,心中越发爽快,慢悠悠地又翻了一页书,理都不理她。
见她这样杜美珂那里有不气的道理,登时胸膛便已气堵上下起伏了起来,不过她很快便平复了下来,而且越来越平静,竟一言不发地站在那里不动了。
慧安见将她气的也差不多了,便放下书,一脸惊讶地看着杜美珂,诧异道:“哎呀,姨娘什么时候来的呀?瞧我,看书看的入迷竟都没有注意!你们几个也真是的,也不提醒我一声,或是给姨娘搬个锦杌,怎么能让姨娘就这么站着呢。春儿,快去将汤端给我。”
秋儿给杜美珂搬了锦杌,笑着赔礼,春儿忙上前将汤接过,一群人忙碌着就好似刚刚真就是忽视了她,而非刻意怠慢一样。
杜美珂心中冷笑,面上却也不露声色,笑着坐了,道:“和大姑娘救我那小慈的大恩相较,我这不过就是耗了点时间罢了,不比你们这些小姑娘,这点耐性我还是有的。”
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