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第3章 第3章(第2页)

收拾完毕后,叶禾离开房间来到厨房。

叶禾在厨房里还有事情要做。她从架子上取下一只砂锅装入适量的水,把砂锅放在炉子上。叶禾端来浸泡着红豆的容器,把前一天晚上准备好的红豆放入锅里,点燃炉子开始烧水。

待水烧开之后,叶禾把火减小,接下来就是漫长的熬煮时间了。为了防止出门时锅中的汤汁烧干,叶禾又往锅里加入了一些水。

完成一系列操作后,叶禾取来盖子把砂锅盖好,这才拎着一个小竹篮出门。

凭借着原主的记忆,叶禾一路顺利地来到了市集。天才刚蒙蒙亮,路上的行人并不多。然而,路边的商贩还是在卖力地吆喝着。叶禾的购物目标非常的明确:几颗芋头,一些桂花干,再买一些青菜,鸡蛋。如此便可以收工了。

叶禾在市集完成了食材的采购,赶紧往自家客栈赶去。回到客栈后,叶禾带着食材来到厨房准备大展身手。

叶禾先是打开了砂锅的盖子观察红豆沙的熬煮情况,暗红色的红豆汤之中,有好些豆子已经开始爆出豆沙,汤汁也变得黏稠起来。叶禾用一把木勺搅拌着砂锅中的豆沙,又舀起一勺凑近鼻子闻了闻,感受豆沙汤的气息。

豆沙汤准备得差不多了,叶禾开始着手于处理芋头。她把一个芋头放在水中洗净之后削去外皮,取适量的芋头改刀切成适宜大小的小方块。准备好小芋头块后,叶禾把它们放在碗里备用。

接着,叶禾回到了熬制豆沙的炉子前,继续拿着勺搅拌,又时不时压一压豆子用来帮助红豆们变成红豆沙。

又过去了一阵子,叶禾感到红豆沙已经熬煮得差不多了,她端来备好的芋头加入其中。大约一刻钟的时间,芋头已经到了可以轻轻松松被筷子插入的程度。

这时,叶禾取来蜂蜜加入芋头豆沙汤之中。又搅拌熬煮了一会儿之后,芋头豆沙汤就可以出锅了。

叶禾取来一只碗,从锅里舀出煮好的芋头豆沙汤,并撒上干桂花,这样一来“桂花芋头红豆沙”就完成了。

制作完成的桂花芋头红豆沙带着桂花的芳香,流露出豆沙的清新,还有蜂蜜的甜美。红豆沙之中点缀着几块软绵绵的芋头,芋头之上还漂浮着星星点点的桂花。香甜软糯,热气腾腾,让人产生满满的食欲。

第一份当然要自己吃,叶禾这样想着,端起碗拿起勺。

瓷勺把豆沙送入口中,舌尖顿时就体会到了豆沙的细腻与蜂蜜的清甜。绵绵软软的豆沙入口,让人仿佛置身于云端,轻松而又快活,甜而不腻,带走一身的疲惫。

叶禾吃了一小碗还不太满足,又给自己打了一碗,连碗底也吃得干干净净。一连两碗下肚,胃暖洋洋的,整个人热腾腾的。

完成新菜品的制作,叶禾也要开始营业了。

叶禾在打开客栈的大门之后想了想,现在的情况下,还是以在门口摆摊为主比较好。于是她搬了张桌子到小摊旁边,又从厨房里把各种需要用到的食材全都清洗干净,准备妥当后,分批搬到了桌子上。

把摊子准备好后,叶禾拿出了红纸,在上面写上今天准备的两个菜名“一碗阳春面”和“桂花芋头红豆沙”。这样一来,开始营业前的准备才算全部完成了。

见叶禾的摊子开始营业了,有些“一碗阳春面”的忠实粉丝立刻前来。此时的叶禾,正在扯面,见客人多了起来,直接表演了一个“海某捞”式的扯面。一双手灵巧地扯着面条,一双脚步履轻盈在客人之间打转。客人们见了拍手说好。

一碗阳春面的生意依旧十分火爆,而到了桂花芋头红豆沙就不太一样了。因为是全新出炉的菜品,大家并不知道这个味道是否符合自己的口味,所以并不会贸然的尝试。

叶禾见状,只好又拿出了昨日的试吃活动来吸引客人。看来这个试吃活动是有必要长期存在了,叶禾心里想着。

“叶丫头,你那汤真不错,再给我们准备些,等下我叫丫头来取。”对面的方大娘站在自家铺子的门前对叶禾喊道。

要说最捧场的,那就是叶禾的左邻右舍们了。叶禾先是给他们送去品尝,他们尝过之后又会再订一些走。这样的隔空喊话,也给叶禾的摊子带来不少的关注。

人们大多有从众心理,见着什么东西买的人多,便也会跟着买。可以说,暂时没有获得金手指加成的豆沙汤,能有销量,不仅仅靠系统给的厨艺,也靠街坊邻里的广告。

人多的地方,言语也传得快。这一天下来,周遭一圈就把叶禾“人美胆大,手艺好”这样的话给传遍了。

天色渐晚,叶禾收拾了摊子,把放在客栈外头的东西全都搬了回来。等到叶禾进入后院准备清洗碗筷的时候,彻底傻眼了,这一天下来,居然足足堆积了两大盆子的碗筷。

叶禾搬了张小板凳,坐到这堆碗筷之间,捋起袖子开始干活。她洗了一个又一个碗,不知道过了多久,甚至连她都快麻木了,这个活终于结束了。

叶禾来到客栈大厅,掏出了一个荷包,这里面装的是今天的全部收入。只听见“哗——”的一声,荷包里的铜板全数落在了桌上。叶禾激动的搓了搓手,她要开始数钱了。

“五,十……一百零五……”

叶禾数着数着,感觉自己越来越难过,就这样的营业额,她什么时候才能有钱雇人帮忙,什么时候才能有底气开展住店业务呢?

叶禾趴在桌子上,看着桌上的铜板,嘀咕道:“好想回到收租的日子啊!”

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