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顾长安大大方方的道:“这五香笋干豆邓掌柜您也尝了,以邓掌柜的本事,想必也知道这其中的关键在于调料。邓掌柜应当更想要调料,而不是我们这笋干豆。不过,调料的方子暂时不出售,我们只卖五香笋干豆。”
邓掌柜没急着追问,反倒是拍了拍自己的额头,笑呵呵的道:“瞧我这老毛病又犯了,一跟人喝茶就忘性大。也不知道两位如何称呼?”
顾长安道:“我们兄妹是梨花村人,我叫顾长安。”
顾三哥微微一笑:“我是她三哥,顾柏叶。”
邓掌柜的神色略微有些古怪:“柏叶,长安?看来令尊令堂是好酒之人?”不然也不会给自家孩子都起了酒名来当名字。
顾三哥只含糊的解释了一句:“祖上有过手艺。”
邓掌柜闻言也只当是祖上有酿酒手艺,如今已经失传了。当下也就没再追问,随即又想起刚才顾长安说的话,神色变得复杂起来:“梨花村人?”
顾长安点点头,她也不是不懂邓掌柜的意思。先前她还不清楚,后来还是顾小六告诉她的。都说穷山恶水出刁民,梨花村就是平安镇上人人口中的刁民。所以,平安镇上的人一听说是梨花村的人,那看人的眼神立刻都会变得诡异起来。好在梨花村的人说是刁民,也就是别人欺负到头上的时候喜欢抱团不肯吃亏,寻常时候倒是不会做的太过,这才没被平安镇上的人过多的排斥。
当然,这种眼神顾长安看的多了,也就习惯了。
好在邓掌柜也没再说什么,话头一转,又问起这笋干豆的生意顾长安兄妹打算要如何来做。
这一点顾长安和顾三哥早就商量过了,这一回则是顾三哥来回答:“笋干已经过季,想要再找也难,别人就算想要仿制也不容易。换句话说,咱们之间的这笔交易,也算是独一份了。”
就算知道这是这两个小娃娃想要提价的话头,可邓掌柜到底也没法说出反对的话来。只好无奈的点了点头,道:“的确如此。”
顾三哥微微一笑,继续道:“再者,其中的调料连邓掌柜都动了心,听说周边的镇上,县城乃至府城都有百膳楼。能让邓掌柜动心,想来也是因为这调料就是连府城都是没有的。”
邓掌柜:“……”又是一个无法否认的事实,他都开始怀疑起这两个小娃娃是哪家大家子弟了。不然的话,哪个农家孩子在这点年纪能够完全不怯场,条理分明的先牢牢的占据了上风?
顾三哥得到了邓掌柜的再次肯定,这才将自己这一方的条件清清楚楚的摆了上来:“一小碟子的笋干豆就足够喝一顿酒,一碟子卖八文。每卖出去一碟子,百膳楼可以抽走两文。”一碟子看着不少,实际上也没多少份量,一斤至少可以装上二十碟往上。八文钱一碟子,一斤的售价也就在一百六十文。肉价才十来文,不过就是用笋干和豆子做成的吃食,这个价格几乎算得上是天价了。
邓掌柜笑呵呵的讨价还价:“小友这可就不地道了,寄卖的话对我们百膳楼可没多少好处。再者,小友也知道在其他镇上,县里和府城都有百膳楼,需求量可不算小。我看,不如你们直接把方子卖给百膳楼,百膳楼绝不会让你们吃亏。”
顾三哥轻笑一声:“先前家妹已经说了,这方子最贵重的也不过就是在调味料上。而这调味料,我们暂时却是不打算出售的。”
邓掌柜也就是再尝试一把,不成功也在预料当中,完全不觉得失望:“寄卖于我们百膳楼并没有任何好处,何况这笋过季了也是个问题。若是一天卖出个百来斤,恐怕你们的存活也撑不了几天。如此一来,我百膳楼的老客若是真喜欢上这一口,到时候我又上哪儿去给他们弄来?”
顾三哥不慌不忙的道:“一人若是买上几斤,的确会存货告罄。所以,每日卖出的货得是限额的。”不能一次吃个畅快的东西,才会让人一直惦记。何况,物以稀为贵,每天只卖个十份二十份的,才能让人愿意花钱来争抢。等到那时候,吃的就不是笋干豆了,而是一种身份和地位。
接下去的时间便是一大一小开始各种扯皮讨价还价,一个不坚持要买方子了,却是不肯接受寄卖。另一个则是只肯接受寄卖,而且这分成的方式也不肯做任何改动。
顾长安不动声色的看着,慢吞吞的喝着茶水。邓掌柜很是贴心,早让人送了点心过来。现在就她一个人闲着,自然也有心情慢条斯理的品尝百膳楼的点心。
你来我往的至少有半个时辰,邓掌柜才喝了一口已经凉了的茶水,道:“既然这样,那我们双方都各退一步。百膳楼接受你们的寄卖,不过时限为一个月。一个月之后,百膳楼有优先权买下你们所有的存货。半个月之后,你们把方子卖给百膳楼。”
顾三哥并未急着回答,停顿了片刻,这才道:“寄卖的一个月当中,不止是平安镇,其他几个镇上,县里和府城的百膳楼同时都要出售我们这五香笋干豆。寄卖期结束之后,存货的卖价只能比我们寄卖的售价要高,而不能压价。”
不等邓掌柜心中暗喜,顾三哥微笑着又补充了一句:“这寄卖的价格指的是我们卖出去的总价,而不是给了百膳楼抽成之后的价格。”
这小狐狸!
邓掌柜无声的骂了一句,不过对顾三哥的欣赏却是不减反增。
顾三哥继续道:“方子一年之后卖给百膳楼……”
“半年!”其他都好说,唯有这一点邓掌柜无比的坚持。这方子若是用在做菜上,只凭借这独特的味道,就足够让百膳楼更上一层楼了。而且以他的东家的手段,定然可以借此机会让整个家族都趁机往上走一走。
“邓掌柜应当知晓这方子的贵重之处,所以只能……”
“半年之后将方子卖给百膳楼,为补偿,在方子卖给百膳楼之后,接下去的半年时间,可以从平安镇的百膳楼半年的利润当中,抽取一成给你们。”
顾长安接下话茬:“一成半!毕竟整个百膳楼都可提前半年受益,得到的好处就不用多说了吧?”
顾三哥表示赞同,微笑着道:“毕竟绝味楼有本事的厨子可也不少,这五香笋干豆里的配方万一被他们给蒙对了,到时候百膳楼岂不是吃亏?”
邓掌柜无言以对,被牢牢的掐住了七寸。
“好!”
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