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尽管三公子心里还有几分怀疑,可是人家都这样说了,他也不好说什么,只想着,私底下抽空去查查了!
其实这也只是意外,三公子闻着厨房的香味,就深深的呼吸了一口气,显得好开心,问道,“你做了什么,好香啊!”
他这吃货的样子,跟他侄子还真的是挺像的。
苏璃放调料,开口道,“给你做了五道菜,三荤一素还有一个汤!”
三公子大病初愈,苏璃做的也尽可能的清淡了。
只是,三公子对苏璃就没这么多耐心了,并且,苏璃做的不是很油腻,给这个三公子吃了也吃不出问题来!
还有就是,以三公子的性格,给他做清汤,搞不好他更不满意呢。
紧接着,三公子听了之后就开口道,“都是什么菜?”
苏璃看了他一眼,就感觉到这三公子一点都不像是刚病号的人,就开口道,“啤酒鸭,竹笋焖肉,乌鸡汤……”
听到这些名字,三公子的眼睛闪闪发亮,“听起来就很好吃了,这太好了吧,可是,你说的地三鲜是什么呢?”
苏璃其实不想回答他的,可是,碍于身份,只好开口道。
“地三鲜其实就是茄子、土豆和青椒一起炒,这些蔬菜虽然常见,入不得三少爷这样富贵人的眼,不过这三样食材营养丰富,混合搭配的味道鲜爽无比,做法简单,加上姜蒜调味,做出来的味道咸鲜味美,是道老幼皆宜的菜品。”
这其实是很寻常的家常菜,在现代也很受欢迎。
苏璃切得很好看,装在盘子里也很好看。
这土豆青椒和茄子也是煎炸到金黄了,做出来,看起来口味重,她还得把这些油给去掉,才算是清淡。
就只有那乌鸡汤是用来装门面的,也需要比较多的时间,其他的都是简单的菜而已。
其他的那些菜做起来不但简单,而且做得很快。
其实也不是苏璃为了敷衍,她在二十一世纪,厨艺就非常好,做菜的速度也很快。
不过呢,虽然是又快又简单,她相信三公子一定会满意的!
而且苏璃也是有一些死心的,这些菜有的放了辣椒,但是放的不是很多,只要这三公子不是不能吃辣的,一定会从此爱上辣椒。
“还有一个香辣鸡翅,我现在做!”这鸡翅做到能起锅了,苏璃飞快的装好盘子,又去弄其他的配料。
香辣鸡翅的做法有两种,一种就像是口水鸡之类的,最后撒上做好的料汁,十分的美味!
听到苏璃说话,再看看这些美味,三公子都咽了咽口水。
“你这些不用油炸,都能做的这么香的吗?”
苏璃又说道,“这就是第二种做法啊,还在做!”
她像是红烧一样做的,切开了鸡肉,放盐和料酒腌制半个时辰,再放淀粉……
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