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朱小四此刻激动的脸色通红,他就随便翻了一下账本,差点都没有把账本给扔了。
他都不敢相信这是真的。
三百只烤全羊全部销售一空,就这还有没有吃上的,提前预定了还有五六百只。
这他娘的不会整个金陵城的权贵大富之家的人都来了吧?
这一只烤全羊十两银子,这么昂贵的价格,居然有人舍得吃。
当初定价的时候,他是不主张定这么高的。
买一只羊才多少钱?就算是加上调料和人工费用,那也要不了这么贵呀?
但是郑长生却一意孤行,坚持这个价格。
他没有要更高的价格,已经是对权贵们口袋够仁慈的了。
朱小四跟他老爹一样的思维,小农意识浓厚,虽然说是生在皇家,可是生活也是简朴的很。
在他们眼里哪里懂得奢侈品消费的意义?
不怕你贵,也不怕你敢喊价格,就怕你没有与之相对应的东西。
烹调之道,华夏五千年的饮食文化,可谓博大精深。
单单就这个时代,对于上层人士所喜欢的羊肉的烹调,方法种类很多,但是郑长生的这种做法还真是独具匠心。
前元立国的时候宫廷、贵族之类的喜欢吃羊肉,不过他们也无非是草原吃法,大锅炖煮,偶有烈火架烤,不过也没有郑长生这个法子来的美味可口。
还有就是元廷习惯了中原美食的精细化操作后,那些粗犷的吃法,已经逐渐被摒弃,被认为是粗鄙不堪,不入士大夫之流。
现在的农家乐专门批出来一块空地,挖了许多的地坑,这是借用新疆馕坑肉的烘烤之法。
考出来之后那是外焦里嫩,鲜美可口,只需一口就终生难忘。
另外能有今日生意之兴旺之现象,还与郑长生的另一个看似另类的举措分不开。
那就是宣传,郑长生可不想跟这个时代大多数生意人一样,秉持着酒香不怕巷子深的理念。
他要的是轰动效应,要的是广告攻势,要的是耳熟能详,要的是只要金陵城中权贵想要消费的第一印象就是他的农家乐。
是以,十里秦淮河所有的舞姬、妓子、楼船、画舫都被他给收买了。
这里才是权贵们的集中之地,经过她们的口口相传很快的就传遍了金陵城。
所有的人都知道有一家经营风味独特的烤制羊肉的农家乐即将开业,地点就在秦淮河畔。
于是乎,权贵子弟,富商巨贾,到了这一天是呼朋唤友,引妓召姬前来应景。
这他么的就跟后世那些顶级舞会、酒会似的,上流社会的人都以能来这里为荣,成为日后吹嘘的本钱。
假如同样身份的人都来这里,你没来过,那就丢面子大发了。
况且这价格还真心的不贵,才区区十两银子而已。
在老百姓眼里十两银子那就是天文数字了,可是在他们眼里还真不是个事儿。
不然怎么有一句说:朱门酒肉臭,路有冻死骨呢?
任何时候,任何朝代,都不缺乏有钱人,有权人,他们的生活是普通老百姓一辈子都无法想象的。
别说是普通老百姓了,现在就连大明的四皇子朱棣都看的是目瞪口呆的了。
龟龟,父皇整日里愁眉苦脸的发愁国库里没银子,可是这些前来消费的人动辄十几二十两的消费,扔给那些歌舞妓子,一点都不心疼。
“生哥儿,你说的对,就得把钱从这些腌臜货口袋里给掏出来......”
大明墨客
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