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制作辣酱①（第2页）

墨“吃的那么多我也不想啊，可是就是因为太好吃了才不想再吃下去了。胖的人其实病很多的。”

珍“小孩子哪里会有那么多病的，就算是肥了一点过几年长高了就会瘦下去的。”

墨“我不想那么胖的，胖的走不动路那就不好了。现在都吃的那么胖了再下去就不漂亮了。”

珍“女孩子要那么漂亮干什么啊？自己读书好好的多好，将来找个好工作就好啦。自己不努力以后都没人理你。”

墨“算了吧，我的未来我自己都打算好了。以后再看吧。”

聊完天的二人就去洗澡了，洗完澡林墨就去睡觉了。明天还要上课呢，一想到明天就是星期一就忍不住害怕了。

一连坚持五天她也支撑不住，实在是课程难加上一些实在是让人听了想睡觉。不然都会撑着眼睛一直听下去的。

无论在什么时候成绩都是决定一切的东西，从古至今的科举考试考的就是成绩。

不然都分不清楚谁好谁坏，优胜劣汰是常有的事。

早上正常上课，就是遇到几个不懂的会在课堂上提问。几节课过了放学回家。

到家时也没什么事干瘫在自己的床铺上回忆起自己前世的的时候虽然也有用过这些蒜头，但是那时候的蒜头一点蒜味都没有。

那时候的蒜头也和这个时代的蒜头一样大个，就是因为有的人讨厌腥辣的味道。所以地底世界的科学家们就在研究怎么去除蒜头里面的腥味。

虽然她前世吃的大蒜没有现在的大蒜那么大味道，但是炒菜时却没有像现在的那种味道。

现在的大蒜辛辣刺激的味道让林墨彻底爱上了，她央求着妈妈带着她一起做蒜蓉。

这时候的辣椒也成熟了，各种品种的辣椒都可以做辣椒酱。做好的辣椒酱至少可以保存一年多，还可以保持好口感。

做辣椒酱的时候要先把蒜头一个一个的剥好，之后拿出去让太阳晒晒把里边的水分晒干就可以开始切了。

一般都是中午把蒜头剥了皮然后过一遍水，过了水把剥下来的蒜搓洗到没有薄膜。

之后把用竹子制作的密口筛子拿出来擦干净，再平铺到上面就可以拿到洗衣台那边去晾晒了。

这也可以拿到房顶去晾晒，家里有梯子可以爬去上面。所以等拿好梯子去房顶晒，这样就会更好的把水分去除。

想想就干，从家里拿了梯子就去房子边上。把梯子架好了就可以爬上去，用单手爬上房顶就可以把摊开的蒜头放在那里。

做好这些的林墨就去上学了，因为下午还有课呢。等下午放学回来就可以开始和妈妈一起制作好吃的辣椒酱了。

带着馋意就去学校了，中午吃着饭就觉得少了点啥。结果还是自己嘴馋想吃辣酱了，所以这一个下午还没有放学自己的肚子就不争气的饿了。

－－－－－－题外话－－－－－－

农家生活就是这么朴实，农村媳妇也不错。喜欢农村生活的可以看看我的书。

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