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叮叮咚咚的敲击声,打下“丁寓”二字招牌。
光是站在街道路口,就能闻到从黎觉予房子深处传出的扑鼻肉香。
不是普通的小炒肉,而是那种瓦罐在炭火煨了五六个时辰,仔细听还能听到轻轻的噗噜噗噜五花肉轻颤声的料理。
有在法租界居住的中太太,那个歌女,一闻味道就知道是杭州名菜,好奇问随行老妈子:“这是谁家在做饭,又是用的哪家厨子,怎么那么香?”
老妈子探听一圈后回复:“是新搬来的丁夫人,厨子是宫廷‘典膳’,据说是她们从苏州的玉楼春重金聘请过来的,一请请四个,光是薪酬就花了这个数。”
老妈子比出十,反正不是十大洋,也不会是一百大洋,大约可能一千。
毕竟玉楼春个人吃饭,一顿就能花去五六块,何况这家就两人,居然还请四个厨师?
“难道是要开宴席吗?”
“不是,就那两母女吃,从早上开始厨子就在准备了,香味都传到女佣房去了。”
…饶是司比门太太是个暴发户,也被这大手笔的消费震撼了。她用手指轻掩唇瓣,惊呼:“不是包,不是衣服,光是吃饭就花那么多,这位太太也太奢靡了吧。”
老妈子没忍住,低头看看太太鞋尖的钻石,忽然不知道主人家是不是在反讽。
“可惜今天没做造型,不然一定要去拜访一下丁家…”太太喃喃自语,面露可惜。
同样想法的人家,法租界里还有很多,全都对丁香家产生极大的好奇,而且这种好奇,在听说对方高价请宫廷厨子后,被放大到极致。
人就是这样,住气派房子,穿华丽的衣服,甚至开最稀罕的车,都不足以证明此人家境——大家都懂,这就是装点门面的东西。
多的是人表面光鲜亮丽,实际租房自裁衣买二手车。
但如果发现某人生活品质很好,那一切都会不一样了。
像司比门那种用香水牛奶泡浴的人,就会很招人眼,让人忍不住好奇心。
**
正在享受宫廷美味的黎觉予母女,觉得这辈子都没有比今天更好的时候了。
她们坐在柔软的皮凳子上,享受女佣和宫廷厨师的从早开始精心准备的服务——佣人们也很高兴,认为没有比服务丁家更轻松赚钱的工作了。
上海的人家,人口至少十人起步,哪像黎觉予,一家子就两个主人。
七个佣人照顾俩主子,还害怕照顾不来吗?厨子们只怕自己会被开除了。
于是他们第一天上班,从清晨开始准备午膳,午膳结束又开始准备晚膳,片刻不敢停歇。
饭桌上。
丁香优雅地用纸巾抿嘴,问:“是决定好开店吗?”
她提这个问题不是为钱。母女俩这四年积攒下来的钱,足够让过上一辈子的小康生活。而是出于母亲对女儿关怀,担心从法兰西到上海,受到影响最大的黎觉予,这才询问的。
丁香顿了一下,又说:“如果是想销售化妆品,可以考虑去当买办,十分赚钱。”
“这怎么可以!”
黎觉予差点一口茶喷出来了,还好勉强控制住,“不行的,买办这行。”
“为什么啊?”丁香对黎觉予激烈反应十分诧异,她列举出几位身边当买办发家的朋友,认为这是一门不错的行业,既可以直截了当和洋商交易,还可以出面帮洋行处理日常事务,赚取佣金,自由度很高…
“…”
这要黎觉予怎么说,怎么用现代思想解释给民国人听呢?
她犹豫片刻,干脆放下碗筷珍重地开口:“你想啊,如果我和洋行签署引进洋化妆品,皆时商品价格必然十分昂贵,普通女孩怎么可能买得起。”
“可以设置一个低价…”丁香试图为自己的建议提供想法:“设置成大家都买得起的价格,华夏人那么多,人人都在买这商品,洋人对此必然十分乐于见成,你还可以顺便赚到佣金…”
“那就更不好了!”黎觉予使劲摇头,“你想啊,每个人都只需要一份化妆品,大家都涌去买洋货,谁人买中货呢?久而久之中行倒闭,洋行反而赚到大钱。他们想高价就高价,低价就低价,顾客们只能接受,不能反抗。”
“当然我只是用化妆品举例,如果换成日常必需品会更吓人。”
黎觉予说这话的时候,没有避开佣人们,所以她刚说完,大家都瞪大眼睛互相瞧眼色,统一觉得这位小小姐说的…虽然夸张,却有几分道理。
只有丁香还有点迷糊。
不过黎母本身就是旧式妇女嘛,一时间转不过弯来也正常。
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