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裴微微一边片鱼一边说:“片鱼,用来做水煮鱼。”
“水煮鱼?”
做鱼一般都是以蒸和烤为主,她还是第一次听说水煮鱼。
“娘,我保证你会喜欢。”
裴微微拿了个大碗,把片好的鱼肉放进大碗里,撒上调料,和红薯粉,抓匀腌制一段时间,在腌制鱼时,她动作麻利的洗了一把青菜,黄瓜切块,土豆切成片。
鱼腌制的差不多时,她起锅热油,锅中油温五成热时,放入葱姜蒜,干红辣椒,青辣椒,炒出香味,在倒入适量清水,大火煮开后,把黄瓜,土豆片依次下锅,然后转小火猪三分钟。
在放入鱼头,鱼骨煮三分钟,最后放入鱼片煮一分钟,然后盛出,她又在鱼肉上放上适量的辣椒,花椒,葱末,葱花,热锅烧油,油热后淋在上面,发出了“噼里啪啦”的响声,香味飘散了整个厨房。
周氏眯着眼睛闻着香味,又看着色香味俱全,充满了诱惑力的水煮鱼,狠狠的咽了一口唾沫,忍不住夸赞:“好香啊,一定很好吃。”
裴微微清洗了下锅,又炒了一盘青菜,青菜炒好后,才把水煮鱼端了出去。
一上桌后,裴秀秀就睁大了黑黝黝的眼睛,眼巴巴的盯着散发着诱人香味的水煮鱼,伸出舌头舔了一下嘴巴,脆生生的开口:“姐姐,秀秀要吃。”
“好。”
裴微微夹了一筷子鱼肉放在裴秀秀的碗里,神色温和:“小心鱼刺。”
裴秀秀甜甜的一笑:“谢谢姐姐,我会哒。”
小人儿粉嘟嘟的小嘴巴咬着鱼肉,满足的眯着眼睛:“哇,真的好好吃啊!”
周氏也说:“微微的手艺真是越来越好了。”
“好吃您就多吃点。”裴微微夹了鱼放在周氏碗里,又夹了鱼片放在裴明碗里:“阿明今天很努力,要多多吃鱼,会变得更聪明。”
裴明笑着应道:“好。”
“味道确实很好。”褚亦尘动作优雅的默默吃着,一举一动都赏心悦目,他从没想到鱼还能这样做。
深邃的眸子慢慢的滑到开心和家人说笑的英气少女身上,冷峻的神色敛去,越是相处,就越是能发现微微有多么的优秀。
他看着这每天都会上演的温馨的一幕,冷硬的心底攸地柔软了几分,好像从记忆深处,他几乎很少没有享受过这么轻松温馨的日子,这样的温柔令他心生贪恋。
吃到一半时,周氏突然说起:“哎,微微啊,你那天中午带回来的菜很好吃,明天你再带点回来。”
裴微微放下碗筷,问:“是不是香客来的菜?”
周氏点头:“没错,就是这家的菜。”
裴微微看向褚亦尘,褚亦尘正好也在看她,两人都从对方眼中看出了凝重之色。
香客来的菜吃过一次就会让人商业,这种东西危害巨大,绝对不能吃!
她不是那种什么事情都会瞒着家里人,尤其是这种危险的事情更是要让家人知道,这样他们才会有防范意识。
裴微微如实相告,脸色也变得严肃:“娘,那香客来的菜不能吃,下了毒,才会吃了一次还会想要吃第二次,对身体有害。”
周氏一听,那菜里竟然下了毒,吓得她手里的筷子都掉了,连忙问道:“那我们吃过一次,会不会有事啊?”
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