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最终,我还是和杨阳一起去试了韩餐。
那是我人生中第一次吃韩餐。
拿着那些滑不溜秋的金属筷,我内心是崩溃的。讲真啊,韩国人既然要学,就不能都学去吗?搞什么创新呢?还非要用金属筷,木筷子它不好用吗?
尤其杨阳还要了他们家的招牌菜,烤肉和泡菜锅。
烤肉还好说,怎么着也能夹起来,可泡菜锅里有啥啊,年糕条!那家伙,我用手都不一定能抓得住,还想用筷子夹起来?
“泡菜锅儿?就这?”我一脸不解。
“嗯呢,乱七八糟,一通乱炖,放上韩式酱料,就是韩国菜了。”
“所以你吃什么韩餐嘛,最好吃的还得是中餐。”
我觉得,于食材的研究,不论做法还是精细程度,中国人倘若说自己是第二,别人要是敢认第一,我都不服。
“偶尔换换口味呗,我吃着他们家做的还不错,你觉得呢?”
“呃,我又不懂,你说好吃就是好吃嘛,关键不是我说啊,这筷子,太难用了!”
“哈哈,这倒是,你先用勺子辅助一下嘛,回头多练习几次就好啦。”
“我回家还得买双不锈钢筷子练练不成?”
“可以可以,想法不错!”杨阳夹起一块肉,放进我碗里,“实在不行,端着碗扒拉着吃吧,我绝对不嫌你粗鲁。”
我冲她翻了个白眼儿:“陪你吃饭,你高兴就好。”
“嗯呢,不错,挺愉快。”
吃到最后,杨阳又要了一份石锅饭。她捞出那颗几乎要淌出来汁水的鸡蛋,欲往我面前的盘子里送,我赶紧端起盘子,捂住,以示拒绝:“这个我真享受不了,你自己吃吧,求你了!”
“这选的都是无菌蛋,生着也能吃的。”
我疯狂摇头,坚决不试。
还吃生鸡蛋?咋想的!
杨阳用勺子托着蛋,不大不小的咬了一口,那蛋汁立刻就顺着她咬破的切口处淌了下来,虽然看起来没有我想象中的那么稀,多少有点要凝非凝的感觉,我仍然看的胃里难受。
搞什么洋气的呀,好好把蛋煮熟就不香了吗?我果然还是更适合接地气的生活啊。
“好吃吗?”我没忍住,问了她一句。
“嗯,还不错,甜丝丝的,你试试。”杨阳把勺子递过来,示意我尝一口。
“不不不,不用了,吃法太高级了,我这种粗人,还是算了吧。”
“那你试一下汤泡饭,我挺喜欢它们这种大杂烩的感觉。”
“……”
汤泡饭,也是跟我们学的吧?小的时候,用菜汤子泡点米饭馒头,不跟那是一个意思吗?
把多少年前中国老百姓家里过的平常日子,包装一下,嘿,成了端上台面的所谓韩餐了?
即便配上些精致透亮的餐具,我也吃不出来什么高级感。总有一种,坐在自家炕沿儿上吃盖饭的感觉,这事儿整的。
“我觉得,你就是喜欢吃这个料的味儿。”我对杨洋说道,“什么东西,用他们那所谓辣酱,腌一腌,煮一煮,炖一炖,你就喜欢了。”
“Bingo!就是好这一口。”
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