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“对对对,就是这样,分成一块块的,水还是有点多,要再放走一些。”李青青站在地边上指挥着牧延弄基地。
李青青没想到牧延种地的技能也那么拿得出手,就是不太会护理庄稼,那做秧地的基地只是说了个大概,牧延三两下就给弄得差不多是自己想要的模样。
种子已经泡好了,自从昨天下了一场雨之后从中午到今天都没有下雨的迹象,只要这谷种播下去前几天不下雨就差不多了。
“停停停,种子撒得太密了,撒匀一些,不然长不好。”只见牧延一把种子撒下去都差不多堆一起了,李青青急忙喊停,恨不得下去自己来。
“这样行不行,你老实站边上。”牧延重新抓了一把撒出去,然后瞪了一眼李青青想要下田沾水的脚。
“差不多了。”老实的收回靠近田埂的脚,继续看着。
“好了,用这个轻轻的从上面拖过去就可以了。”李青青将一个带棍系了绳子的圆木板递给牧延,这是闲暇的时候弄的,用来将种子压到泥土里,确保每粒种子都被泥土覆盖住。
牧延拿着棍子将木板放平在基地上,几个来回一块基地就弄好了,大概三分地不到十分钟弄好,起来在田埂边用水清洗干净手脚。
“好了,该做午饭了。”牧延一下将所有工具全都扛在了肩上,然后一手拉着李青青往家走。
“时间还早呢!”李青青看了看天,早饭才吃过没多久,估计不到三个小时吧,那有那么早做午饭的。
“从今天开始我教你做饭,从做简单的做起,主食蒸杂粮饭,菜就赵大娘送来的豇豆,弄个焖豇豆然后再蒸个鸡蛋糕。”
牧延是不怎么爱吃鸡蛋的,不过李青青好像挺喜欢吃的,蒸鸡蛋糕又滑又嫩,小孩子最喜欢吃,想来自己的小妻子应该也喜欢。
“学做饭?”李青青惊讶了。
“嗯,你昨天不也说了要好好学吗,正好从今天开始,一会我说你来弄。”只是做饭,累不到人。
“额,是,可是也不用那么早吧?”一个饭两个菜,距离正常吃午饭都还有三个小时呢。
“早点可以慢慢弄,昨天的鸡汤都还有,这个可以直接热热。”进了院子牧延直接将东西丢廊下,拉着李青青进厨房了。
“好了,你先将煮杂粮饭的粮食舀出来,我们两个人,大米跟高粱米各半盅,抓两把饭豆。”到了厨房牧延指着放粮食的米缸松开了李青青的手。
“哦。”点头,拿了个盆就开始舀米。
舀米的盅是竹筒做的,一盅大概一斤半的米,两个人吃绝对不少了,这个时代的米一般人家可舍不得淘洗太精细,李青青也只是过了一遍水然后等看着牧延等发话。
“行,先泡着,烧火去。”淘米没有问题。
李青青往灶里放了些易燃的干草用火石点燃,没一下就将火烧好了。
“这水要倒出来吗?”李青青站起身指着大铁锅里的水。
“不用,烧开了就将蒸屉放上去,一会将泡好的米捞出来放蒸屉里就好。”会烧火,做饭的基础属性有了。
“哦。”李青青点头,这跟自己见过的奶奶蒸饭的方法不一样,不过好像更简单,起码不会糊锅,奶奶总是水开了直接把米倒锅里,搅和搅和然后就盖盖焖了,自己试过,整锅糊了不说,居然还有没熟的米。
米上锅了盖上盖,李青青头一次觉得做饭不算太难。
“行了,留它蒸着吧,把豇豆弄一下,跟你昨天煮粥弄的那样就好。”
牧延将一把豇豆跟篮子一起丢给李青青,李青青坐在木墩上拿起豇豆开始剥丝掰断。
“锅里放油,多了,舀一点出来。”牧延一边说,李青青一边做,拿起油壶就往锅里倒油,结果动作太快油盖掉了,油刷的一下倒进了锅里,半壶油都没了。
拿起勺子赶紧将油盖捞起来,好在是铜的,坏不了,然后又将多了的油舀出来倒回油壶里。
“豇豆倒进去。”牧延将装着豇豆的篮子递给李青青。
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