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第1066章 缺陷所在（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！火鸡片外部的滋味，一瞬间就在曾望远的口腔中爆发了起来。

虽然融合了多种调味品，但蜂蜜才是最主要的，其他的调味品只是起到了衬托的作用，让蜂蜜的滋味能够更好的在火鸡片上发挥出来。

“咔嚓”

曾望远轻轻咬动，清脆的声响立刻响了起来，火鸡片在他的牙齿下开始断裂，崩碎的口感很是鲜明。

这火鸡片的香脆口感，比之前龙天成的烤火鸡表皮还要更加的清脆。

不过曾望远也知道是怎么回事，这一切还要得益于邱文在火鸡表皮涂抹的这些调味品调配出来的酱汁。

而且，还有最关键的一条。

邱文烤制的烤火鸡内部是完全挖空的，虽然有填充物，但肯定不能跟原本的烤火鸡相比，填充物跟火鸡皮还是有些空隙的。

而在这样的情况下进行高温烤制，表皮内的水分和油分自然会消耗的更加迅速，也更加干净，这就导致火鸡皮无比的香脆。

虽然看起来简单，但同时也极其考验对时间的精准把握。

“能做到这一点，实属难得，非经验十足者难以胜任。”曾望远心中暗暗赞叹了一句，然后嘴唇蠕动，轻轻咀嚼。

香脆的表皮破裂，包裹在其中的各样食材自然也如决堤之江一般倾泻而出。

腊肉、木耳、黄花、胡萝卜，这几样食材全部都是碎丁状，蒜末炒香的米饭更是粒粒分明，吃到嘴中，和着已经四分五裂的香脆火鸡皮咀嚼。

米饭的香糯，新鲜食材的美味，火鸡皮那略带着些许焦香的味道，三者融合在一起，绝妙的滋味在口腔中纷呈而出。

“不错，好吃极了！”胖评委第一个忍不住叫出了声。

“这甜咸交错的味道还真不一般！”

“是啊，的确好吃。”

“这样流派的烤火鸡可不是随时都能吃到的，这次真的是大饱口福了。”

……

其他几名评委也都跟着叫了起来。

唯有曾望远一人在闭眸轻轻咀嚼，神色变幻不停，时而微笑，时而皱眉。

邱文的目光自始至终都停留在曾望远一人的身上，因为他很清楚其他的九名裁判虽然也是有两把刷子的，但是跟曾望远相比还是有大大不足。

可以说，只有曾望远的评价，才是最直观最有效的。

而这时候，曾望远却是一句话也不说，神色也是变幻不定，这让邱文的心情就跟坐过山车一样上下起伏，心里始终都没底。

“曾会长，您难道没有什么想说的吗？”胖评委注意到了曾望远后来没怎么说话，是以好奇的问道。

“没什么。”曾望远淡淡应了一声。

胖评委点了点头，他搞不清楚曾望远在想什么，所以也没再多说什么。

其他几名评委也都没跟曾望远说话。

“那，几位可否进行评分了呢？”这时候，主持人反倒是插了一句。

毕竟是比赛，每个阶段都是要有规范的流程的。

不仅仅只是比赛期间有时间规定，评分的时候也是有时间限制的。

只不过，这样的限制并没有明文标出，而是由主持人自己把控。

这一点，在主持界其实叫做“控场”。

无论是什么场合，比赛、晚会……等等等等，都需要主持人进行控场才行。

不然的话，如果某一环节时间超出太多，不仅仅会影响到播放进度，还很有可能耽误观众们的时间。

“可以了。”曾望远缓缓点头，顺势轻轻将刀叉放下。

“啪嗒”的清脆声音响起，但邱文的心情却是愈发的沉重。

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