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第二零二章古琴
“师兄,来之前我看过地图,上海到苏州的距离也就百十公里,满打满算一个小时的路程,很快就能到了,我们可以在午饭前去那个玄妙观小吃街吗?”宁琳琅酷爱美食,尤其是各种小吃,来之前她已经做足了功课,苏州有什么传统名菜有什么特色小吃早已经了然于胸。
张辰呵呵一笑,道:“从上海到苏州要路过阳澄湖,这里还有一样驰名天下的美食,我们怎么能够错过呢,先到阳澄湖吃了午饭,下午再进苏州。”
“天呐,我怎么忘记了这个,师兄你是说大闸蟹吗,我知道阳澄湖的大闸蟹是最有名的了,我们中午就去阳澄湖。”
说完想了一想,宁琳琅又疑惑道:“可是师兄,阳澄湖的蟹不是秋天才最肥美吗,这是去年秋天时候你在家里做大闸蟹时亲口说的,我们现在去了能吃到最好的大闸蟹吗?”
看来以后还是得多带着这个小师妹到处走走,张辰笑道:“阳澄湖的大闸蟹之所以最好,就是因为这里是最适合大闸蟹生长,虽然现在的大闸蟹还没有秋天时候的大,但是蟹黄已经很满了,味道也是很不错的,这里有一句话叫‘忙归忙勿忘六月黄’,说的就是六月黄大闸蟹。”
宁琳琅点点头,张辰接着道:“我们太师公的夫人汤太师婆就曾经说过‘不知阳澄湖蟹好,今生何必在苏州’,可知这阳澄湖的大闸蟹美味如何了,不论秋夏,都是有新鲜可尝的。”
“不登莲花岛,怎知阳澄湖”,虽然环阳澄湖地区已经开发的很不错了,度假酒店、高尔夫别墅雨后春笋包冒了出来,可是到了阳澄湖要吃大闸蟹,莲花岛上的蟹庄当是首选。
肥嫩的六月黄大闸蟹配着香醇的黄酒,一应的蟹味佳肴珍馐,美美吃过一顿之后,带着新鲜的生蟹,一行人去到了苏州城。
苏州古称吴门、吴中,又叫阖闾大城,是古代吴国的都城,公元前五百多年的时候就已经建造了。苏州城的“苏”字,在繁体字中是由“草,鱼、禾”三个字首偏旁组成,正应了苏州自古以来就是鱼米之乡的说法。
苏州的古遗迹密度在国内仅次于京城和长安,两千五百多年的历史,给苏州留下了无数的人类文明。苏州园林以其精巧雅致独步天下,中国四大名园之中,苏州的拙政园和留园就占去了一半,其它的园林如狮子林、网师园、藕园等等,也都是不可多得的园林精品佳作,唐韵的仿古园林之中,就有一部分是参考了苏州园林的。
被曹雪芹赞为“最是红尘中一二等富贵风流之地”,这里也是千百年来盛产文人才子的所在。自古富庶的苏州,还有缂丝、宋锦、苏绣、香山帮木结构营造技法,等等的文化遗产流传了下来,更有吓煞人香的碧螺春,名列中国十大名茶。
苏州张辰已经来过不止一次了,这里最吸引他的只有三样,拙政园、古玩市场、评弹。这次出来玩,主要还是以宁琳琅为主,计划的时间有十天左右,倒也不必急着去。
阳澄湖到苏州市区就更近了,半个小时的时间已经到达了李天平给张辰在苏州置办的物业“锦绣天园”,清一色独门独户的别墅小楼,完全仿古建造。小区内潺潺流水,亭台散布,全然是一幅江南水乡的略缩图。
宁琳琅现在已经可以被称呼为“小吃皇后”了,不论走到哪里,只要是遇到当地小吃,唯一的表现就是止步,然后去大快朵颐。
刚刚从得月楼饱餐了一顿,松鼠桂鱼、响油鳝糊、樱桃肉、清溜虾仁、蟹粉蹄筋的吃了个不亦乐乎,又在太监弄敞开拼上小吃了。豆腐干,松子糖,定胜糕、挨个儿的过啊,放下枣泥麻饼,又买来了梅花糕,一直吃到晚上快要十一点,才算是结束了一天的行动。
回到家里,又是一如既往地揉着肚子,躺在沙发上边喘气儿,边抱怨自己实在不应该,明天绝对不能这么吃了。张辰坐在一旁喝着茶,嘴角露出一丝笑意,心想你明天还不是一样会把这些话忘个一干二净,见到小吃就没命似的往上扑,都多少次了,有哪一回是改掉了的。
这种话对于爱好美食的宁琳琅来说,当然是说说而已,第二天逛了沧浪亭出来,宁大美女在十全街再次发起了消灭各种小吃的战斗。一圈逛一圈吃,十全街逛过了之后,又是凤凰街,这两条街都是有名的小吃街,一直吃到了准备去章太炎故居。
三天的时间下来,该吃的也都吃过了,张辰就决定待着宁琳琅去看看苏州的又一项传统文化“评弹”。
评弹又叫“南词”,是苏州评话和弹词的总称,起源于明代,清同、光年间走出苏州,涉足上海,逐渐流传到更多的地区。评话也是说书的一种,多为一个演员单论,所说内容也以风云演义和江湖豪侠传记等为主;弹词则是分为两人和三人的表演搭档,以琵琶、三弦为伴奏乐器,半说半唱演绎一些民间故事和儿女情长的段子。
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