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卫海洋回到家里刚好中午12点,这时候老妈应该也下课了。和卫海洋在果园里预想的一样,老爸在厨房里做饭呢。
卫海洋在院子里的水龙头边洗了手,换了鞋又洗了脚。因为昨天下了雨,果园里还有些湿,踩上去会有泥。
喜好后,卫海洋就到厨房,给老爸打了招呼,说回来晚了,没有赶上做饭。
卫建设说我做也是做,都一样。然后又问了果园里现在的情况,经过昨天的风雨荔枝落果的多么。
卫海洋跟卫建设说了荔枝落果的情况,然后又跟他说了一下荔枝的大概采摘时间。卫建设听后,点头表示知道了,卫海洋就走去了客厅。
这边卫建设开始做海蛎煎。海蛎子是早上去海边敲的,今天上午处理的一下,去除了里面细碎的海蛎壳,又洗了几遍,可以直接拿来用了。ァ78中文ヤ~⑧~1~ωωω.7~8z~w.còм
海蛎煎已经做过好多次,卫建设早已经胸有成竹。
只见卫建设先把海蛎洗净沥干,然后蒜叶切段,葱姜切丝,盆子里加适量地瓜粉和适量盐。再加入海蛎将地瓜粉抓匀,接着把鸡蛋搅拌均匀。油七成热后倒入海蛎摊平。小火煎至一面变色后,翻面继续煎至变色,轻轻按压海蛎,均匀裹上蛋液,煎到两面焦黄,就可以出锅了。如果觉得要吃点辣的,可以淋上点辣酱。
刚下锅没多久,卫海洋在外面就闻到了海蛎煎的香味,于是就走到了厨房。看到老爸在做海蛎煎,卫海洋口中立马就有了口水,开心的说到今天有海蛎煎呀。
这也是卫海洋很久没有吃到了海蛎煎,现在想起来就口中生液。人家曹操的军队是望梅止渴,卫海洋这是望着海蛎煎咽唾沫。
卫建设点头说是,今天拿手好菜要出马了。
这时老妈李美芝也回来了,闻到了厨房里飘出的香味,来到了厨房。看到卫建设正在煎海蛎煎,就说道:“今天可以呀,你做上饭了,这是今天早上敲的海蛎吧,海蛎煎这个可以有”
卫建设回道:“是呀,今天我掌勺,就拿出来了看家的本领,你们喜欢吃的海蛎煎”
卫海洋也跟李美芝说道:“今天我去果园了,回来的有点晚,饭就让老爸给做上了”
李美芝说道:“可以让你爸多露一下手艺。是吧,卫建设”
卫建设说道:“是嘞,是嘞,你赶快洗一下手吧,这就准备出锅吃饭了”
李美芝说了句好,就去外面洗手了。
卫海洋也没有再看下去,怕自己忍不住的想吃。于是他就把厨房里的碗筷都拿上了桌。
看到桌子上也摆上了菜,有豆角炒肉,有条清蒸的石斑鱼,想来是堂哥给送来的。还有一盆冬瓜海贝汤,看着就比较好吃。卫海洋顺手又把饭都盛好了,就等着卫建设做的海蛎煎出锅了。
这时,卫建设端着海蛎煎来到了桌前并放到了桌子上面。闻着满屋子里都是海蛎煎的香味,卫海洋忍不住先拿着筷子吃上了一口。嗯,皮酥肉嫩,美味可口,非常好吃,还是那个熟悉的味道,让你吃了还想着再吃一口。卫海洋给老爸来了个大大的赞。然后又忍不住的拿出手机拍了下今天的饭菜。尤其是海蛎煎,多个角度拍了几张,存起来,绝对用的着。
老妈也过来了,于是大家围坐在桌子旁,开始了今天的午餐。
大家享用着午餐,就聊到了今天早上的收获。
就看到李美芝吃了口海蛎煎后,对着卫建设夸奖了一句,然后问道:“你们父子俩今天几点回的家,早上收获的怎么样,去了这么久的时间”
卫建设说道:“早上9点到的家,来了就吃早饭。今天光敲海蛎子了,敲了好几斤,给咱爸妈一碗,剩下的放到冰箱里了,以后想吃了就拿出来吃”
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