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沈瑜说“女士先点。”
几个人推来推去,张小琴说“咱们还是快点儿吧,别让服务员等急了。我最熟悉苏杭菜,我先点。”
她对服务生说道“一份松鼠鳜鱼,一道蟹粉豆腐。”
然后,把菜单递给陈晨,转头对沈瑜说“各地都有松鼠鳜鱼,但是苏帮菜的松鼠鳜鱼非常有特点,你可以尝到南甜的味道。”
陈晨点了响油鳝糊、银杏菜心。
欧林点了一份糟鸭。
沈瑜接过菜单浏览一遍,里面有些菜只闻其名,未曾尝过。他指着菜单上的雪梨火方,向服务生询问“这位帅哥。您店里这道雪梨火方,是出自传统的蜜汁火方吗?”
服务生笑着说“先生真是行家,原本杭帮菜里有蜜汁火方这道名菜的。但是,原本的烹饪方法,甜味与脂肪太重,不符合今天健康饮食的风尚,所以,就有师傅就开始改良,慢慢的出现了雪梨火方,就是用雪梨来替代蜂蜜的甜味儿,同时还能中和两头乌火腿肉的油腻。”
沈于点头“那就来这个吧。”
四个人一共点了六道菜。让沈瑜感觉怪异的是,陈晨三人都不愿意喝老酒和绍黄,居然点了起泡酒。
不过别人请客,那就客随主便。
沈瑜向陈晨询问,这几天都去哪里游玩。
陈晨说起去哪儿购物,去哪儿逛街等等。
张小琴帮沈瑜倒茶,同时说道“沈总,这两天,您在魔都,都去哪里游玩了?你要不要和我们一起呀?我对魔都很熟,可以当向导。”
沈瑜说道“我这人生活比较无聊,爱好也不多。这两天,要么跑博物馆,要么跑古董市场。明天和博物馆的一位老师约了见面,恐怕没时间出去玩儿。”
“呦---”张小琴说“我听晨晨说。您是搞古董收藏的?您还认识魔都博物馆的研究员或者专家呀?”
沈瑜点头“我只认识一位。”
欧临突然插话“不知您认识哪位老师啊?我也见过几位专家。”
沈瑜听他的语调有些戏谑,很明显是觉得自己在吹牛,于是说道“我只认识于老师。这次来了魔都,主要是通过于老师学点东西。明天跟于老师约好,在博物馆看一件东西。”
欧临对陈晨说道“我也见过博物馆的于老师,就是不知道,人家记不记得我。”
张小琴手脚麻利的将起泡酒打开,给每人倒酒,打断了欧临的话题。
几个人说话的时候,服务生把菜肴陆陆续续上来。
陈晨举起酒杯“这次出差,全靠沈总帮忙。到了这儿又有两个同学接待。所以我请大家吃饭,表示谢意。”
沈瑜举杯,与三人碰杯“陈姐太客气了。”
几支酒杯先后碰在一起,起泡酒溅起漂亮的酒花。
几个人都是年轻人,不用按照严格的酒桌规矩。陈晨领酒过后,张小琴热情的劝酒劝菜,四人开始边吃边说。
张小琴尝了一口蜜汁火方,仿佛第一次品尝一般,对沈瑜说道“沈总,真是没想到,您对美食也有这么研究。看菜单,居然还能知道它出自哪一道菜。”
沈瑜很少被人这么吹捧,尤其是被异性吹捧,心中难免有点得意,说道“我也只是听说过,不懂什么美食。”
他尝了一口之后,说道“这菜不错,你能推荐这家,看来是真喜欢美食。”
张小琴说“业务需要,帮忙订餐订的多了,自然知道哪里好吃。你如果没什么游玩目标,我可以给你推荐。”
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