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“又是洋人?这洋教士比咱祖宗还管用吗?”母亲有些疑惑道。
“嗯嬷,洋教士说得有道理,咱就得听,你看他们身体多棒,就是平时注意保养,其实很简单的,贵在坚持。”
乘着酒兴,陈天华当起了口腔卫生宣传员。
“……”
……
自古以来,江南美食中往往以“鲜”为最,如长江流域以刀鱼、河豚、鲟鱼的江鲜,太湖三白等。
在内陆湖泊则以“湖鲜”或“河鲜”为标志。
而人们所说的湖鲜,则以虾、鱼、蟹为主要食物。
鲜与活历来就是上等佳肴中的孪生兄弟,两者不可分割,人们为了片面追求鲜味,在下锅操作前,要求这些生物必须是活蹦乱跳的。
河豚鱼剧毒,它的肝脏等有着不可逆转的致命毒素,这是古往今来、人人皆知的常识。
但为什么每年还有许多人冒死去吃河豚鱼呢?就是太片面追求所谓「鲜」了,有点偏执狂倾向。
晶莹剔透的青壳大虾,在江浙一带那是「鲜活」的上等佳品,这在市面上并不多见,是有钱有地位人家才吃得起的鲜品,因为他们舍得花这份价钱。
在夏种插殃前后的十数天里,陈天华和往常一样,五更时分起床,带姐妹俩去钓虾,下午有空自个去摸河蚌。
每次钓虾都在十斤左右,有时七八斤,多则十二三斤,每次收获颇丰,也卖得出好价钱来。
野钓虾也是许要经常换场地,无论是何种小动物,他们都有自己固有的戒备信号。
所以,野钓虾的路径越走越远,由于路途遥远,来回奔波在路上化费的时间占了一半,效率不高,体力消耗大,每天收成有限。
虽然到入冬之前,还掉范家债务是绰绰有余,可母亲说了,家里还有其它债务。
只是这些债主大多是自家亲戚,一般像这种情况,他们不会上门催债。
俗话说得好,无债一身轻。
反过来说,负债始终是压在心里的一块石头,沉重的让人喘不过气来。
可以想像,压在母亲心头的那块石头有多么沉重。
而陈天华的目标,还不是母亲心里的债务,他是想从水产资源入手,逐渐有点原始积累,从而发扬光大。
家门口的横湖内河属于居民生活区内,有污染,内河的鱼虾,附近村民经常用鱼网捕捞,河蚌更是摸得差不多,剩下的都不起眼的渣渣。
真正晶莹剔透的青壳大虾,要在横湖外河,或者要到面积更大、更远的瓜子湖去钓捞。
也就是说,要想提高自己的工作效率,必须要具备远程作业的能力。
而远程作业必须要有水上交通工具才行,若有一条小船就完美啦,它既是交通工具,也是装货的船,省力又省时,往往能事半功倍。
这天下午,陈天华吃完午餐之后没去摸河蚌,而是去西埠头村转悠了一圈,用30个铜板月,租赁了一条破旧不堪的闲置小木划船。
然后慢慢划到大舅家,请大表哥朝源帮忙修补。
薛朝源不光是木匠师傅,而且还是杭州一家船坊的修船技工,前段时间是农忙,从船坊请假回来,现在整个农忙结束了,他过二天就得返回去。
“大表哥,帮我修下这条小划船…”
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