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“这是谁家做的肉呢!这么香!”
围墙外传来村里人好奇的声音,封家的众人相视一笑,恐怕大家都想不到猪下水可以做出这样的美味吧!
“小苗,小苗,你又做了什么好吃的?”去割草回来的桑芽放下自己的背篓就跑到了柴房。
“你看看你这个丫头,还是当姐姐的呢!都还没有你妹妹稳重!”刘氏看着桑芽头顶上的草不由得笑骂道。
稳重?桑苗?这个小丫头现在可不是稳重而是成精了!没想到这样的吃食也能让她琢磨出来,王氏心底里隐隐地升起对这个小侄女的好感。
“爷爷,我想做出来以后,咱们给村长爷爷也盛一碗尝尝,您看可以吗?”桑苗看着站在堂屋门口的封大福笑着问到。
“好,好,好,顺便给你二爷爷家也送过去一碗。”封大福笑道。他没有想到自己这个小孙女竟然真的能折腾出东西来!
往常的时候,他不爱家里人往几家跟前凑,是因为家里条件不好,不想让人觉得自家要占谁的便宜,现在可是不一样了!封大福只觉得这些年压在自己心底的郁气一点点散开。
一听要送出去两碗,蒋氏不由得心下不舍,可是封大福向来说一不二的,她也只能听从了。
等着猪下水都卤好了,桑苗指挥着刘氏将猪心、猪肝、猪肺等细细地切了,放回到锅里,继续用火煨着,然后又将大肠单独切了出来。
村长家和封二和家每家都是一大碗的猪杂汤,桑苗又撒了一把葱花,乳白的汤飘着翠绿的葱花,看上去好看极了。
在后山砍柴回来的石头和封瑞平被安排去给两家送吃的,看着自己的小哥狂咽口水的样子,桑苗偷偷趴在他的耳边轻声说到:“小哥,家里还有更好吃的,你可别在路上偷吃啊!”
石头闻言不由得气鼓鼓地瞪了桑苗一眼,真是小看他哩!他才不会偷吃呢!
“你这丫头,快别逗你小哥了!你们快去快回,别撒了。”刘氏笑着点了点桑苗的额头,这个小苗就是喜欢逗石头。
石头和封瑞平忙连连点头,转身去了,两个人的速度快得很,等他们送到跑回家的时候,封家这边的饭桌刚刚摆上。
“瞧瞧你们,急什么?”封大福看着气喘吁吁的两个孙子,不由得没好气地说到。
蒋氏平日里最是疼孙子了,她唯恐封大福要张口训人,忙招呼大家开动,众人的筷子齐齐地往猪杂汤里伸去,就是没人尝试桑苗让单独切出来的猪大肠的。
桑苗见状不由得暗笑,她不紧不慢地将卤好的大肠夹在炊饼里,香滑的大肠配上又软又韧的炊饼,再来一口鲜香的猪杂汤,只一口!桑苗终于觉得自己的生活从地狱回到了人间。
众人见桑苗吃的香,不由得将信将疑。桑苗见状,放下自己手中的炊饼,伸手帮封大福卷了一个,封大福对吃食不是很挑嘴,只是曾经对猪大肠的印象让他有点望而却步。
但是看着小孙女笑眯眯的脸,他便顺手接过来,张嘴一咬,瞬间眼神就亮了起来。
看着封大福不住地点头,封家的其他人也跟着尝试起来,一时间一盘大肠竟然见了底!
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