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第49章 清凉游一(第1页)

[rg]

“夜莺啼绿柳,皓月醒长空。最爱垄头麦,迎风笑落红。”

一大清早,辛岁就在山林里面吟诵这首欧阳修的《五绝·小满》,已经来来回回背了好多遍了。

他也想背点别的,这样显得有些隐士风范,问题是他就记着这一首写小满的古诗。

在林子里挖野菜,有些无聊,嘴里总要念叨些啥,一首就一首吧。

已经是小满时节。“四月中,小满者,物至于此小得盈满。”

此时,在中华大地的北方地区,麦类等夏熟作物籽粒已经开始饱满,但还没有成熟,所以称之为“小满”。

从小满节气开始,中华大地各地都渐次了夏季,气温持续升高,南北之地温差进一步缩小,降水进一步增多。

所以辛岁趁着早上天气还比较清爽,去附近的林子里采挖一些苦菜。要是等到日头毒辣起来,不说苦菜会被晒得没精打采,自己也得饱受烈日灼晒的痛苦。

小满节气的一候是“苦菜秀”,即是说小满节气中,苦菜已经枝叶繁茂,这意味着,许多长得久的已经不适合食用了。

此时大多已经长“老”的苦菜没有了独特的鲜嫩感,苦味也成倍增加,吃起来就不是享受,而是折磨了。

辛岁放过了这些努力生长的野菜,而是尽量选择刚生长出来的嫩芽,夏日的山林处处生机,倒也不虞挑选之累,很快就采挖了大半个竹篓。

他站起身伸个懒腰,全身上下的酸痛便牵一发动全身。这是这些天来炼骨的后遗症,不过有以前配的药酒的搭配,还算不得严重。

这大半篓也够了,驿站里又没冰箱,放不住,先回吧。

对苦菜的喜爱,辛岁前世是从母亲做的凉拌苦菜上得来的。

每到清明刚过,山林坡地上的苦菜嫩芽就密密麻麻窜了上来,母亲总会去采挖一些最鲜嫩的,回到家细细择了,做一盘爽口解热的凉拌苦菜。

每次的一盘苦菜,辛岁自己倒是要吃上大半,到了龙场之后,他就自己去采挖制作,算是自己的一样拿手菜,爷爷和王大人都很喜欢。

回到驿站,择去苦菜的根部和一些枯叶,清水多次冲洗去泥土,煮好之后过凉水,挤去水分切好;

放在大碗中搅拌松散,放盐和自己用石臼捣好的粗辣椒面,拿热油泼了,再放少许白糖、芝麻油、香醋,细细拌匀就好。

做法实在简单,但吃起来清热爽口,并不浓重的苦味也能开胃,辛岁就一个人吃饭,索性就做了这一个菜,大快朵颐起来。

近四千里之外,山西行省,五台山上,有一个人也在吃苦菜。

这个人的境遇就差得多了,他在一棵茂密的古树之下,穿着有些破旧的僧服,脚上的草鞋破破烂烂的,身旁放着一只搭裢。

看着是个僧人,却长着约莫五寸长的花白头发,拿草绳随意束了。

僧人头发已经花白,看着有垂暮之相,但是看到他的脸庞,又让人觉得怪异。

正在细心食用手中干饼的僧人,有着一张年轻的脸庞,看着大约二三十岁,面庞瘦削白净,和一头花白头发实在不相称。

他咬一口干饼,佐一棵在山中清泉里洗净的苦菜,干饼坚硬难以下咽,就喝一口一旁木筒里打好的清水。

救了那个反派之后[穿书]  旧城等旧人  玄门相师  天上掉下个酒仙娘娘  豪门弃少  带着医院回80年  快穿之女主有点坑  我的世界有你不再冷  八零农妻致富忙  醉挽九天月  太傅他是假正经  开局签到大帝血脉  开出租闯进爆炸火海救人全网直播  另类保镖:美女总裁爱上我  一夜强宠:慕少的蚀骨娇妻  乖一点就喜欢  神豪的豪门之路  我真不送机缘  神佛之龙  花开彼岸情动忘川  

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