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第二章 汆丸子（第2页）

乔初熏愣了下，下意识摸了摸腰间荷包，又笑着看向她：“好啊。”进了绣坊，一位身穿粉裳的年轻女子很快迎上来，眼眶红红的，却勉强绽出一抹笑：“姑娘想买些什么？”

乔初熏对于针黹可谓一窍不通，便侧目看向小桃儿。小桃儿走到货柜前，仔细看了会儿，又跟先前那位女子小声交谈几句。很快那女子取了几只缠好的彩色绣线出来，用纸包好，又朝两人笑笑：“我们家的线韧性好，也不易掉色，用着好的话，以后常来啊！”

乔初熏点点头，看着那女子背过身去抹泪，抿了抿唇，终是没说什么。拉着小桃儿出了铺子。

三人又到城西集市买了些蔬果，一整扇小羊排，两条鲜鱼，一小袋新鲜核桃，这才回了府。

多了个人，做起活来果然便利不少。乔初熏让小桃儿洗菜择菜，小绿在旁边帮着收拾鱼，两人手脚都挺麻利，做活儿也细致，乔初熏那边淘完米做上饭，到两人这边一看，很是满意。

鱼是做给大家伙儿吃的，乔初熏发觉这些人都挺爱吃甜口吃食，便打算做个糖醋鲤鱼。旁边小桃儿帮着剁羊肉馅儿，小丫头别看年纪小，力气倒是一大把，一开始还把乔初熏吓了一跳。心道果然穷人的孩子早当家，小丫头小胳膊瘦的跟柴火棍儿似的，倒还挺有劲儿！

乔初熏在一边擦萝卜丝，等调味料什么的都做好之后，小桃儿那边也准备的差不多了。乔初熏把羊肉馅儿都盛到一只小盆里，往里面洒了些细盐，五香粉，黄酒以及切得细碎的香葱和芫荽，拿着筷子开始搅拌。

不一会儿，大锅里的水烧的滚沸，乔初熏把手洗干净，伸手捏了些羊肉，攒成丸子便往锅里一丢，小桃儿在旁边看着直咋舌：“初熏姐姐，这样会不会太松了。”她见乔初熏手上也不怎么使劲儿，生怕羊肉丸子一进锅便散了。

乔初熏手上动作不停，一边笑着解释道：“不会。手劲儿太大了反而不好。汆出来的丸子容易发死，吃起来不够鲜嫩。”

小桃儿似懂非懂的点点头，又看看案板上的萝卜丝：“萝卜可以放了么？”

“放吧。”乔初熏一边往锅里放羊肉丸子，一边应了声。

很快，一边蒸锅里的鱼也差不多到火候了。乔初熏拿着勺子搅了搅汤，让小桃儿把鱼端出来。

这边煮着汆丸子，另一边乔初熏动作麻利的勾芡，调了个糖醋汁，往两只盘子里各倒了一半，又吩咐小桃儿：“鱼先端出去。饭也可以盛了。”

接着就去找汤盆，盛羊肉丸子。待小桃儿和小蚁进厨房帮忙，乔初熏一边翻着锅炒菜，一边偏头示意两人端汤：“两盆汤，一桌上一盆。要是想喝汤，锅里还有。你们先吃着罢，最后一个菜马上就好。”

两人各自端了盆羊肉丸子上桌。天气微凉，众人各自盛了一碗汆丸子，一边喝汤一边吃的热火朝天。丸子又嫩又滑，鲜香可口，且不带半点羊肉的腥膻，萝卜丝爽滑，汤又香又浓。丸子一人一小碗分完了，有人还觉得不过瘾，又捧着盆到后厨盛了些汤回来与众人分。

一回来却发现鲤鱼已经去了半条，不禁大呼“欺负人！”众人皆笑，手上筷子却不停。小桃儿在一边飞快的低头扒饭，高翎和她坐一桌，见此情景不禁有些好笑：“多吃些菜。乔小姐炒的菜很好吃的。”

小桃儿努力咽下口中饭食，一手拍着小胸脯小声答道：“谢谢高大哥，我知道。只是初熏姐姐一直在后厨忙，我想快些吃完过去帮她。”

十四个人分两桌坐，正吃的不亦乐乎，一听这话手中筷子都微微一顿。高翎皱了皱眉，看了桌边众人一眼。小晚喝下半碗汤，连连点头：“对对，这些天中午晚上，乔小姐都是给我们做完饭又忙公子的饭食……”

“而且每次都是伺候公子用过饭才回后厨。”小酒在旁边补充。

小炉后知后觉的“啊”了一声，又有些心虚的看向众人：“咱们每回都把饭菜吃的精光，那乔小姐每顿饭吃什么……”

高翎眉头紧皱盯着桌上饭食，亏他还口口声声跟公子保证，一定不会怠慢乔小姐……

小桃儿趁这功夫已经吃完两碗饭，伸手抹了把嘴，又朝众人一福身：“我先走了，各位哥哥慢用。”

接下来半顿饭众人都吃的有些沉默。小晚把盘子里的糖醋汁都倒在自己碗里，一边吃一边有些含糊不清的感慨：“怎么办，好好吃……我本来还想给乔小姐留一口的……”

一句话顿时招来众人瞪视，你勉强留下那一口，还能吃么！

却说乔初熏炒好两盘子菜，让小绿帮忙端过去之后，又开始忙景逸的晚膳。照例是一小盅粥，两道口味清淡的小菜。

炉子上一直小火炖着一小锅羊骨汤，是从集市上回来就在熬的。这会儿已经熬出淡淡的奶白色，里面加了枸杞子，黄芪和少量参片。将羊骨汤端下来，兑进小盅里，粳米粥是之前便煮好的，这会儿只须稍微搅一搅，煨一下便可。

趁这功夫乔初熏开始焯菜。把傍晚时候从集市买的豆腐衣，切成巴掌大的小块，每片豆腐衣上放一些焯好的素菜，绿豆芽，笋丝以及蕈子丁等等，卷成小卷，一共卷了七只，摆在盘子里，中间用刀片了朵莹白的萝卜花。

锅里还蒸了些山药泥，这会儿拿出来，用买来的模具扣出花朵形状，上面洒了少许自己调制的桂花蜜。

不消一盏茶功夫，景逸的晚膳也准备好了。乔初熏抬起手腕擦擦额头，端着托盘往公子卧房走去。

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