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热闹过后是冷清。舅舅舅母,娘娘姑爷们走了,大姑大姑父表姐一家以及她的死党们也骑车离开了,几个员工的妈老汉儿在各自叮嘱了一番自己女儿“好好工作”,“不要偷奸耍滑”后,也高高兴兴,无比满足的各自散去。
最后,当钟晓敏,姜梅,解英和李翠帮着把热闹,拥挤了一天的旗舰店里里外外做了次清洁,让其再次变得焕然一新后,也各自骑车回家。
“好了,是时候看一下今天的收入了。”待其他人全部离开,店内只剩下自己一家人以及两个留下来盘账的收银员关萍和田芯时,王勃就有些迫不及待的想知道今天的营业额。
他先让父亲去把卷砸门拉下来,断绝外人窥视的视线,然后,一家人拥在收银台。
“萍姐,你这台收银机今天收了多少?”
“1080!”关萍笑嘻嘻的说,她早就趁没人的时候将钱款对了一遍,“这是今天收到的钱,给,你点一下勃儿!”关萍将一摞大大小小的钱递给王勃。
“我这边是1113!你也点一下!”王勃还没发问,一旁的田芯便主动开口,把钱递了过来。
“都过千了?不错不错!加上梅姐那里的七百多,看来今天算是超过三千了!”王勃道。
虽然王勃相信两人的算数水平,但他还是当着两人的面重新点了下两人递过来的钱款,又调出数据,查看了收银机今日的总计,两相对照,发现没有任何的出入,之后,他便挥了挥手,让二女先回家。
“勃儿。今天的收入真的过了三千?那咱们差不多能够赚一千五?”王吉昌圆睁着自己的两个“二筒”,不敢相信的道。
他母亲曾凡玉却是一脸乐呵呵的笑着,什么也没说。
“一千五可能有点悬,一千二应该有!而且今天是开业的第一天。生意好很正常,以后就不见得有这么好的生意了。”王勃应付了自己的老子一句,顺便给自己的老子泼了一小盆冷水,心头却在做着加减乘除:
1080+1113+822=3015,然后乘以一个55%。那就是1658!
真的有1658?王勃又在心头复核了一遍,发现分文不差,这才满意的点了点头。
今天是开业首日,能够卖出这个数据的确有点侥幸,以后的销售额肯定会有一定的回落。王勃的想法是店内的营业额能够上2500就好,按照目前55%的毛利率,他每天便有1375元的收入!
对于王勃的冷水,王吉昌一点也感觉不到凉,只是觉得全身“发热”。亲眼见到今日的收入超过了一千块,王吉昌恨不得当场跳起来。在旗舰店开张以前。他知道自家的营业额每天都有一千多,按照继子告诉他的大概45%的毛利率,那就是五六百。以前五六百,现在一千多,足足翻了一倍,这是什么概念?那不是自家一个月就要赚两三万?一年下来就要赚二三十万?王吉昌越算越心惊,也越来越兴奋,一张老脸,十足的诠释了什么叫“得意忘形”。如果再给他手里塞一摞“死人头”,继父的这表情。绝对可以上ctv那种“咱老百姓的日子呀,是越来越红火”的专题报道!
王吉昌的表情立刻让王勃意识到每日上千元的净收入对于自己这个老子来说恐怕有点“沉重”,他心里便想着晚上的时候是不是应该跟两个收银员打个招呼,让她们每日少报个两三百块什么的。他已经在利润率上对王吉昌隐瞒了十个百分点。但现在看来,似乎隐瞒得还不够!
“我想起来了,勃儿,你现在弄这个收银机,方便是方便了,但是田芯。姜梅他们这些外人不是一下子就晓得咱们每天收多少钱了?”得意忘形的王吉昌忽然想到了一个很重要的点,急忙问。
王勃也早就想到了这点,让手下收钱,不可避免的就要泄露自家的营业收入,稍微对小吃行业懂一点的人,一默,一计算,自家大概的净利也就估计出来了。让员工对老板的收入了如指掌并不是一件什么好事情,因为很容易形成比较:
老板一天赚一千多,我一天才赚十几块,百倍的差距,大家干的活都差不多,我甚至比老板还累!凭什么啊?
再与世无争的人,时间一久,恐怕都会心理失衡!
但这也是没办法的事,鱼与熊掌不可兼得,自己想捡懒省事,不可避免的就要牺牲掉一些东西。而且收银机是未来的趋势,以后财务电子化,信息化,事业庞大之后,如果聘请专门的财务人员,一些数字,对财务人员也是无法隐瞒的。
不过这也无需太过担心,领先一步招人妒,领先十步百步呢?剩下的恐怕就只有羡慕跟欣赏了!等过一两年开了公司,“曾嫂米粉”形成了连锁,在省内遍地开花的时候,自己这小农民式的担心,就不会有了吧。
于是,王勃对他老子说:“没得事得,爸。我到时候给关萍,田芯她们几个收银的打声招呼,让她们别乱说,嘴巴紧点就行了。”
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