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“两位,进来看一下吧。我这个店面啊,在这一片可以说是非常好的了。”
胖胖的房主,使劲推开大门,带头走了进去,“你们看,这里面方方正正,层高5米4,做什么都非常好用的。”
龅牙之前来看过一次,这就是小酒馆对面的那家饭店。
现在他带着郝平安再来掌掌眼。
小酒馆和这个店面只有一路之隔,只是双方分属同行,所以之前也没进来过。
郝平安四处打量,整个店面确实很方正,面宽和进深的比例也很合适,不会显得狭长。
以前做后厨的地方,就没法跟小酒馆比了,黎叔将后厨收拾打理得非常干净整洁,这家却有些混乱,还能看到一层厚厚的油垢,生意不好也在情理之中。
房主见郝平安在看原来的后厨,讪讪地笑道“嗯,以前是开饭店的,后厨是脏乱了点,重新装修一下就好了。”
顿了顿,接着说,“烟道什么的保留得还是很好的。”
做甜品店的话,基本用不到重油的后厨,到时候重新装修一下,就可以了。
郝平安点点头,“这里多大面积?”
房主见龅牙跟在郝平安身后,心知走在前面的才是真正话事的人,连忙回答“证上是一百三十平米,但后面有一排赠送面积,实际用的话大概在一百五十平米左右。”
一百多平米的店铺,没有多大看头,郝平安在里面很快就走了一圈,凭着前世做房地产的经验,觉得这个铺子应该是没什么问题。
随后他又随便问了问铺子水电物业的缴费情况,供电压力等一些细致的问题,房主一一作答,原本看郝平安年轻的那点轻视心理,也悄然收了起来。
这位小哥,懂行。
“租金怎么算?长租。”郝平安这人,有一个特点,就是爽利。
看好的东西,绝不拖泥带水,直接就拿下。
房主这一块记得很清楚,张口就来,“三元每平,按房证面积,一个月按三十天计算,是一万一千七百,一年的话整收十四万。”
三元每平,郝平安心中简单做了个考量
如果是客单价三十元,每天来五十组消费客,一个月的营收流水就是四万五千,扣除房租、人工、水电物业、材料成本,还是有不小的赚头的。
守着鲁大,人流量那么多,每天五十组消费客,应该不成问题吧?为何之前的饭店会经营不下去?
郝平安很好奇。
“之前的饭店,是你自营,还是租给别人的?”
“我自己做,你是对面小酒馆的郝老板吧?你这是打算继续扩大店面?”
被人认出来了,郝平安也没有不承认的意思,“对,对面小酒馆的确是我的产业,不过你我看着面生。”
“嗐,我一直在后厨做事,前面都是我对象在操持。”
这就合理了,郝平安点点头。
“不过我多句嘴。”房主看了看外面,“不知道你爸妈有没跟你提起过,这一片原本的规划中,是要建设成美食一条街的。由德信集团来操盘打造,据说,是向魔都的淮海路学习,打造国际特色美食街。”
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