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听见殷紫莹的回答,巫陵勾了勾唇角:“你这是两种不同的菜吧?”
殷紫莹点头,目光里带了毫不掩饰的赞赏:“巫东家厉害,不错,这的确是两种酸菜,口味上也各有千秋。
偏酸的那一款适合做酸菜鱼和酸汤鱼这些菜,另一款则是适合炖肉包饺子包包子等等,这些菜里头加上粉条和粉皮都很不错。”
巫陵点头:“唔,两个方子,二十两你意下如何。”
这些酸菜虽然好吃,但是在他看来并不难他要是有心的话,完全可以让人好好琢磨琢磨,到时候就算做不出一模一样的,做出相像的也不是没可能。
因此,这东西的自然也不能给太高的价格。
听到这个价格的时候,殷紫莹心里的石头落了地,十两银子,倒是跟她心理预期的价格一样一样的。
毕竟她很清楚的知道,这个酸菜好吃是好吃,但是古代又不是没有酸菜,而且,这东西说白了没啥技术含量,卖的便宜倒是很正常。
她抬起头笑吟吟的点了头:“成交。”
不知为何,见到殷紫莹这样子,巫陵心中有些好笑,这女子倒是剔透的很,仿佛也知道这个价格差不多了,要是她再提价他也不会要一般。
他伸手指了指面前的四道菜道:“这两道菜味道尚可,各5两银子,这两道菜味道尚佳,适合做主菜,各10两银子。”
他所说的是酸菜白肉和杀猪菜5两银子一道,而酸汤鱼和酸菜鱼则是10两银子一道。
殷紫莹的眼睛一亮,这倒是也很符合前世这几道菜在餐饮界的定位,要知道,专门吃酸汤鱼和酸菜鱼的店不少,专门吃酸菜白肉和杀猪菜的却并不多。
她笑吟吟道:“如此,那就谢谢巫东家了。”
本来她还以为这件事情要费上一番口舌,就跟之前她把菜卖给老掌柜的时候一般,没想到巫陵在此,居然试了菜直接谈也不谈把这件事情定性了。
既然如此,殷紫莹自然是求之不得的。
巫陵点点头,对着老掌柜道:“把银子结算给她,方子要看好了,必要的话进厨房跟大厨们亲身指导一下。”
说完,他抬头目光灼灼的看向殷紫莹:“殷娘子,没问题吧?”
“没问题,当然没问题。”
殷紫莹笑吟吟的答应了,要知道,今儿个她本来就没啥事情的,本来她也要等到顾大伯他们把家里头的红薯粉条那些全部拉过来才算。
刚刚做完菜那会儿,她看了一眼外面,顾大伯等人第三趟可还没来呢!
“如此,没什么事情的话,我就先回去了。”巫陵点头,带着侍卫平安走了。
而老掌柜则是笑眯眯的对着殷紫莹道:“小娘子好福气,这一次的事情若非我们东家在场,我便是敢给这个价格,也是要犹豫许久的。”
翠仙楼的生意虽然不错,但是银子却也不是大风刮来的,他只是个分铺的掌柜,自然不能如巫陵一般一次应下。
殷紫莹笑吟吟道:“可不嘛,说起来这还是运气呢!”
说着她又想道一件事情,这才道:
“对了掌柜的,刚刚没来得及跟巫东家说清楚,这方子既然卖了自然是要立契约的,我的意思是,这东西我以后还能不能自己……”
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