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第187章 办年货（第1页）

刮洗干净的肥猪被吊在张春阳门口的一株桃树下，用清水清洗干净。

三姑父张春阳亲自操着杀猪刀，来到吊着的肥猪面前，手起刀落，剖开白花花的猪肚，猪肠子顿时淌下来，掉到下面的木盆里。

张春阳动作麻利的将猪肝、猪肺、猪大肠、小肠一一取出来，摆放在木盆里。

随后众人合力将肥猪取下放在案桌上，切割猪头，猪身按照各家各户所需，分割完毕。

这时安母搀扶着奶奶来到三姑家，帮忙准备中午的杀猪菜。

张承文这时也没闲着，收好了手机，开始准备中午的食材。

很快众人加入帮忙行列，安北平弄了些面粉在翻洗猪肠，刚宰杀的猪肠特别难闻，必须要用面粉搓揉，才能去除异味。

没搓两下，他就受不了这味道，捂住鼻子跑一边去了。

安母见状，让儿子接过自己的活去剁肉，准备做丸子，她则接过儿子的活继续清洗猪肠。

张承文在切肉片，准备中午做一道水煮肉片。

三姑他们几个也没闲着，择菜的择菜，洗碗的洗碗，只有大伯他们几人搬了张板凳在院子里晒太阳抽烟聊天，主要还是畅谈明年的变化。

忙活一上午，中午摆了满满当当一桌好菜，所有的菜都是用猪肉和猪下水烹制出来，吃得众人满口流油，赞不绝口。

下午回到家，开始打扫卫生准备祭灶神，安北平的老屋也经常开火做饭，他自然也是要回去祭灶神的。

好在张承文有点良心，在安北平老屋借宿那么久，也一起帮忙打扫了卫生，要不然老屋面积那么大，真要让他一个人打扫，一个下午时间都不见得够。

祭过灶神，没几天就要过年了，家里的年货也差不多要准备起来，尤其是鸡鸭鱼肉是必不可少的。

猪肉从三姑家割了一片，已经够了，鸡家里有养，这个不操心，至于鱼和鸭，这个更简单，安北平的果园里就有现成的。

腊月二十六号这天，安北平叫了父亲安孝忠过来帮忙，打算从池塘里捞一些鲤鱼过年使用。

这池塘虽然不大，但是里面的鱼不少，尤其是几十斤重的大草鱼都不罕见。

安北平捞了一些鲤鱼和草鱼，此外还有河虾，另外还捞到五六只老鳖。

安北平除了自己家里留了一只，给大伯他们每人家里都送了一只，增添一些过年的喜庆。

另外他还打算杀一只黑山羊，几个亲戚家分几斤尝尝鲜，剩下的就要留着等任务完成后再出售了。

捕鱼杀羊宰鸭，忙活一天时间，才准备好这些过年要用的食材。

腊月二十七号这天，安北平开着他的皮卡去县里开始扫荡，选购一些其它年货。

原本他是想去市里买的，考虑到市里东西多，可选的余地也大，可是一打听，才发现今年市里不让出售烟花爆竹，于是他只好转道县里。

安北平开车先去了大姐安凤英的店铺，自从大姐买下了隔壁的店铺，就把底下两个店铺给打通了，目前还在装修之中。

至于二楼和三楼的房间，她原本也计划重新装修一下，可以扩大面积，住得更舒服一点，但是她一时间拿不出那么多钱，只能暂时作罢。

安北平来的时候也没忘了大姐，给她带了几斤羊肉和几只鸡鸭，两条大鲤鱼，让她省了不少钱买过年的食材。

听到小弟来准备年货，安凤英主动带着他去商业街买年货，她在这里生活很多年，对哪家货好，心里自然是门清的很。

安北平选购好了烟花爆竹，对联福字和年画等物件，路过水产市场的时候，忽然想起来应该买点海产品回去给家人尝尝鲜。

他和大姐进去逛了一圈，发现今年的海鲜价格比往年要贵很多，尤其是大龙虾、鲍鱼、海参等等，关键是还不怎么新鲜，全是冷冻的。

安凤英劝小弟别买，毕竟家里过年也没有吃海鲜的习惯。

正当安北平纠结的时候，他接到孟雨晴发来的视频请求。

安北平刚接通，安凤英就凑了过来，她对自己这个小弟的女朋友还是挺有好感的，不仅人长的漂亮，关键对自己小弟好。

尤其是上次借了两百万块钱给小弟，让安凤英对她的好感更是无以复加，现在的女孩子和男孩子谈恋爱，不花男方的钱就已经很不错了，更别说舍得借那么多钱给男方。

“雨晴，下午好！”不等安北平开口，安凤英就抢先笑眯眯和孟雨晴打了一个招呼。

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