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蒋莽子瞪了一眼媳妇曾氏,“烧什么烧?烧着吃白瞎了,明个儿煮着吃。”
烧糊了的话,就要少吃一口,那就白瞎这好东西了。
曾氏幸幸的放下地瓜,天天吃野菜都要吃吐了,想吃个烤地瓜解解馋,都不让。
蒋海秋看了一眼他爹,“爹,就让我娘烧几个吧,我想吃。”
蒋莽子见唯一的儿子想吃,这才点头同意了,“烧两个吧,你和海秋一人一个,我不吃,我喝野菜汤就行。”
曾氏乐颠颠的拿了两个地瓜去烧。
蒋莽子喝了一口野菜汤,这才问蒋海秋,“不是去送野菜,咋又拿人家老虞家的东西?”
蒋莽子还以为是蒋海秋开口管虞家要的,心里有些怨他儿子不懂事。
蒋海秋道,“是虞大伯非要给的,我说不要,他非让我拿着。”
蒋莽子叹口气道,“这虞家虽然有钱,但不是个跋扈的,是个厚道人家。”
蒋海秋点了点头,将虞家要买他家桃子的事儿说了,说完之后,又小声叮嘱他爹,“爹,这事儿,别让我娘知道,不然我娘她肯定可村子去说,要是让我爷奶知道,说不定会来咱家闹。”
蒋莽子深以为然,他自己的婆娘什么样,他最清楚了,那属于狗肚子装不了二两香油的货。
“你放心,你爷奶来闹的话,顶多给他们五百文养老钱,多了一文没有。”蒋莽子对他爹娘的狠心,也很是生气。
蒋海秋见他爹如此说,心里也放心许多,只要他爹不同意把桃园还回去,那他爷奶就没办法。
虞家一家五口,啃完西瓜之后,虞小怜就开始发愁黄桃罐头包装的事儿。
这个时候就别提玻璃罐头瓶子了,没有,只能用陶罐子。
而且还得消好毒,用油皮纸和细绳封好口才行。
但自己做的糖水罐头,具体能有多长时间的保质期,这个可不好说。
虞小怜决定先用她超市里的黄桃,做上几罐试试。
咋的也得半年保质期呀,不然这黄桃罐头生意,恐怕没法做下去。
给孙氏和两个小家伙留下一些超市里的水果,和一些奶粉和卫生纸后,虞小怜就回洛城了。
回到洛城第一件事儿,就是去张志和那个做陶罐的亲戚家,定制装罐头用的陶罐。
没敢多定,先定两千个。
三千斤桃,她要是用不了的话,她可以收进空间里,不怕烂。
临离开陶瓷窑,虞小怜还向窑主要了五个小陶罐,打算拿回去装黄桃试试。
回到家后,虞小怜就找到那本美食大全,翻到糖水黄桃罐头那页,照着上面的方法,将黄桃去皮、去核,洗净后用淡盐水泡十分钟。
然后打开电磁炉,放煮锅,锅里放水,水没过黄桃。
水开后,放适量白糖和冰糖,等糖煮化后,虞小怜尝了一下,见甜度适中,满意的点点头。
哎呀,她的厨艺有进步。
不过,还是多亏了这本书,不然她还真不知道这黄桃,还要用盐水泡,她以为有糖水就行了呢!
又继续煮了十五分钟,虞小怜用筷子扎了一个桃瓣儿,见一下子就扎透了,就将火关了。
等黄桃罐头凉的空档,虞小怜把那五个陶罐用热水煮了一遍,为的是给陶罐消毒。
等糖水凉了,消好毒的陶罐也干了,虞小怜小心翼翼的将黄桃分别灌装进去,用油皮纸封盖住封口,又用细绳缠了很多圈,然后才心满意足的,捧着自己事先留出的一碗黄桃罐头,开始吃起来。
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