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喝了口汤,秦卿才继续说道:“不是说海纳百川不好,但一家酒楼一定要有自己的特色以及主打菜系,而醉仙居走得是高端路线,但酒楼的装修也好,还是服务也好,都不尽人意;而菜色,更是杂乱无章,说句实话,多少有些名不符实。”
秦卿的话说的很难听,她不是找不到更委婉的词,但她就是故意的,好以此来试探王博究竟有没有他所表现出来的那般优秀、有远见。
但事实证明,聪明人就是聪明人,秦卿只是这么一说,王博立即找出了醉仙居的问题所在并可以举一反三,说到最后,秦卿都不得不佩服他了,而王掌柜,更是一直低着头。
直到秦家兄妹俩填饱了自个儿的肚子,王博才终于停下来,“吃饱了?”
兄妹俩打了个饱嗝才点头。
王博有些无奈地摇摇头,“既然吃饱了,我们就来把契约签了吧!”
秦卿再次点头。
契约是王博亲笔写的,这个时代的文字倒是与秦卿前世的繁体字很像,加上原身本就识字,所以她还是很轻易地就读懂了纸上的内容。
“契约没问题。”秦卿笑着念叨了一句,然后却把王博递来的笔交到了秦廉手上,“三哥来签吧。”
秦廉明显一愣,“这?”
秦卿笑道:“这门生意我本就是为了你,你不签字谁签?”
“那也应该是你签啊!”秦廉道。
秦卿摇摇头,“且不说别的,只说我是个姑娘家的,三哥觉得由我出面签订契约合适吗?”
此话一出,别说秦廉,就是王博都察觉到不妥了。
王博略带着歉意的对兄妹二人说道:“此举确实不妥,三郎,就按卿丫头说的,由你来签吧!”
秦廉却觉得哪里不对劲,可他一时又想不明白,在王博和秦卿的催促下,晕晕乎乎地就签下了自己的大名并加盖了手印。
直到出了醉仙居,秦廉才终于反应过来,一把扯过秦卿小声道:“你这丫头,我差点就忘了,你那手字哪里能见人?!”
秦卿尴尬地笑笑,“呵呵,三哥,人艰不拆啊!”
确实也有这方面的原因。那些字秦卿全都认识,但要让她写,她就完全懵了,而且更要紧的是,写字是用毛笔的,她怎么可能会书法?但最主要的,还是她说的,给秦廉一个机会。
今日既然说到这里了,用过午饭,王博便提出一起去城外的码头看地,秦卿自然没有不允的,直接钻进了王博那豪华的大马车,顺便把秦廉也拽了进来。
去码头的路上,三人坐在马车里就山庄未来的发展方向进行了进一步的讨论。
在说到原材料供应时,秦卿却突然灵光一闪,“王大哥,我以为与其去与城里那些菜贩子、肉贩子购买,倒不如直接去各个村里收购。”
“你的意思是,直接派人去乡下挨家挨户收购?”王博反问道:“那鸡鸭那些呢?还有猪肉等等。”
“自然也是喽。”秦卿笑道:“这样我们就能形成一整套完整的产业链,从原材料的供应,到制作加工,再贩卖,一条龙。”
王博听了有些狐疑地问道:“你是想让我去你们村子收购原材料吧?”
秦卿小脸微红,轻轻点了点头,“我这也是为王大哥着想,这样我们的成本不是可以降低不少吗?”
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