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就是袁红平,他也是一个大厨,他来到店里,简直是没有丝毫的用武之地。
他的拿手好菜他也跟林慕白提过,是不是加入到餐厅里的菜单里。
可是,林慕白直接就拒绝了。
而现在,他竟然说要推广新菜,他们就好奇,林慕白到底要推广一道什么新菜。
按照现在快餐点的这个经营模式,根本就不需要推广新菜。
除非新店装修好了,那倒是可以推广新菜,现在新店的装修只不过是完成了一半。
根本就不可能营业。
这几天,他们卖的都是快餐,以速食为主,速战速决,不占地方,出菜也很快。
要是真的经营其他的菜品,以前的菜单可能就会被废除。
“具体经营什么样的菜,等我去菜市场转一圈回来在告诉大家。”林慕白笑着说完,就抱着林嘉言离开了。
店里的几个员工看着林慕白他们父女俩离开,他们是有些奇怪。
这老板,真的是神神秘秘的。
林慕白走后,这准备工作还是得做的。
现在,经过这几天的磨合,店里的员工配合已经很默契,因为又招了几个员工。
除了涉及到技术配方,其他都不用林慕白整天盯着。
就是林慕白不在店里,这快餐店也能够运转。
“爸爸……你今天要做什么样的好吃的啊。”林嘉言坠在林慕白的身上,他是感受不到丝毫的重量,这也是体质提升到360的好处。
他浑身就像是拥有使不完的力气,而且还感觉不到累。
“你喜不喜欢吃羊肉啊。”林慕白问道。
“爸爸,我要吃肉肉……”林嘉言在说话的时候,嘴角就忍不住流口水。
“哈哈……今天爸爸就做好吃的给你吃。”林慕白笑着说道。
现在他也是一个拥有十多万粉丝的小网红了,他带着林嘉言来到海城最大的农贸市场,他是拿出手机拍摄视频。
特别是今天做的硬菜烤全羊,他打算将其做成视频发到网上。
林慕白他虽然不太热心做短视频自媒体,但是,这是幸福快餐店的新菜,这得推广啊。
新菜要是没有一点名气,有谁来吃啊。
先在短视频平台宣传一波了让关注他的那些海城粉丝知道,等正式推出新菜才有客人来吃啊。
“老板,你们店有山羊吗?最好是黑山羊。”林慕白看着一家经营羊肉的店铺问道。
“有啊,我们店里各种羊都有。”羊肉店老板笑道。
这羊肉,最好的还是山羊,而且还是那种放养的山羊,这样的羊肉最好。
今天林慕白他是试做烤全羊,自然要亲自上场,从采购到制作,一环都不能够落下。
“这黑山羊比普通绵羊要贵,看你是要什么部位。”羊肉店老板笑着说道。
“我要一只做烤全羊,去皮,内脏这些都不要。”林慕白笑道。
“整只啊,四十多斤的1200左右。三十多斤的900。”羊肉店老板笑道。
“有没有大一点的那种。”林慕白笑着问道。
“我们这最大的那种适合做烤全羊的毛重有两百斤,去皮,内脏这些,也有120斤,这山羊有点贵,得三十五块一斤。一头4200左右。”老板有些奇怪。
做烤全羊的,一般不会选这么大的羊。
主要是这样的羊肉太贵了,一般他们也不整只卖,都是散卖,而且这样大的羊都是预定的,你要是不提前预定,根本就买不到。
“那给我来一只。”林慕白笑着说道。
“不好意思,这样的大山羊,的提前预定。”卖羊肉的老板是一脸的尴尬之色。
(本章完)
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