手机浏览器扫描二维码访问
妖女若男不以为然道。
“呵呵,是不复杂,也就是把刚下来的小茄子,削了皮,去瓤子,只用里面的茄肉......”
小丫头开口道。
“对吧,也就是削皮去瓤而已啊。”妖女若男耸了耸肩膀,打断了小丫头的话。
“若男姑娘听我往下说啊。”小丫头冷笑道。
“你说,我听着。”妖女若男不以为然。
“嫩茄子削皮去瓤后,将茄肉切成碎丁,然后新鲜宰杀三只五年龄以上的肥美老母鸡,取鸡腹内鸡油下锅熬成油,将切好的茄丁下油锅炸香备用,然后再新鲜宰杀半年龄的小母鸡两只,片取其最嫩的两块鸡脯肉切成丁,接着再把干松茸泡发切丁,新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子,俱都切丁,统一用鸡汤煨干,淋上香油收汁,再倒些糟油拌匀,最后盛在青花瓷罐子里,等到要吃的时候,再取出来,跟五香鸡爪一拌就可以装盘享用了。若男姑娘,你觉得这道茄鲞如何?削皮而已?呵呵......”
小丫头一个步骤一个步骤将茄鲞的做法,详详细细的讲给妖女若男听。
妖女若男听后,嘴角禁不住抽搐了好几下。
这一个凉拌茄子,竟然要耗费三只五年龄的老母鸡、两只半年龄的小母鸡,还有珍贵的干松茸、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子,还有鸡汤、香油、糟油、五香鸡爪......万恶的达官显贵,万恶的有钱人,真是会享受!
“咳咳,那酿豆芽总该简朴些吧?”妖女若男良久才从茄鲞中回过神来。
“咯咯,酿豆芽不费银子,就是费功夫。”另一个小丫头瞧了妖女若男一眼,咯咯笑道。
“一道菜能费多少功夫?”妖女若男不以为意,在她想来,最多费事挑选白嫩晶莹的好豆芽吧。
“这道菜首先精选豆芽,掐头去尾,只留白嫩晶莹的芽身......”小丫头讲道。
嗯,还要掐头去尾呀,虽然很麻烦,但是也费不了多少功夫吧......
妖女若男听到这,心中依然不以为然。
“然后用虾目水,也就是水烧到过锅底起泡还没沸腾起来的时候,赶紧下入豆芽焯水,如果温度太高,焯出来的豆芽就不脆了;把焯好水的豆芽沥干水,用一根牙签从豆芽中间穿过,然后嵌入一根细若发丝的火腿丝。穿豆芽的牙签很讲究,必须用盐水泡过的,穿一次就要换一根牙签,既要给豆芽添味,又不能串味,每一根豆芽都是独一无二的;火腿更讲究,必须要用从小吃酒糟长大的肥猪,以果木枝和松树枝熏烤出来的火腿,必须是火腿中最珍贵的上方火腿才行,而且要用顶级巢蜜蒸过才可以。如此酿好的豆芽,经过大火快炒,这道酿豆芽也就做好了......”
小丫头掰着手指,一步一步的对妖女若男讲道。
这还不费银子呢,猪都要吃酒糟长大,得吃多少酒糟啊,猪养大了才能熏火腿,豆芽还要一根根的穿牙签、嵌火腿丝,这一道菜何止费工夫,简直就是浪费生命!
“这开水白菘呢......”小丫头还要给要妖女若男讲开水白菜的做法。
“不用了,肯定是又费银子又费功夫......”妖女若男摆手制止了小丫头的讲述。
妖女若男怀疑自己再听下去,心态都要爆炸。
看来,跟其他达官显贵、富贵人家相比,朱平安他们确实节省多了。
read3();
武炼巅峰杨开 武炼巅峰小说 王婿全文免费阅读 武炼巅峰杨开最新章节 叶辰夏若雪孙怡最新章节全文免费阅读 在火星造神话的我被曝光了 武炼巅峰最新章节目录 我真没想混娱乐圈啊 王婿叶凡唐若雪小说免费 史上第一法海 武炼巅峰免费阅读 重生为妖 武炼巅峰无弹窗 要打凯多的路飞被我送回顶上战争 超级兵王的美女军团 神豪从重生开始 武炼巅峰漫画免费 武炼巅峰5200 武炼巅峰吧 武炼巅峰莫默小说
...
干啥啥不行,吃饭第一名,软饭最好吃,硬吃是王道。...
为了救被诬陷的二哥,我做了上门女婿,新婚之夜,新娘在我面前光明正大的偷汉子,为了知道奸夫是谁,我每天装傻做老朱家的免费长工,寻找机会给二哥洗冤报仇。但是人生多变,我在装傻调戏新娘子朱小华的同时,却爱上了她的妹妹朱小敏,另外还有一位善良多情的嫂子对我垂青,从此我便陷入了情与欲的纠缠,欲罢不能。一次偶然的机会让我获得了天外陨石的神奇能量,从此我的人生发生了翻天覆地的变化...
主角穿到乾德元年的立国不久的宋朝,此时宋朝正在统一中原,但赵匡胤有惩五代之乱,收拢兵权,重文轻武,这造成宋朝以后重内虚外的悲情的局面。而此时赵匡义羽翼渐丰,宋朝内部危机悄然扩大。这是最好的时光,也是最坏的时光,主角在这种大势下渐渐成长茁壮。宋九的两句名言宁肯撑着死,不愿饿汉活。穷了只能自顾自,顾不了别人,富了午夜梦回里说不定会想想其他人,不是俺说的,是孟子教我的。(这是老午的第三本北宋架空小说,质量保证,信誉保证,尽管放心收藏)...
威风凛凛的九州战神,本想着龙隐都市,弥补自己五年前犯下的过错。谁知对方视他如草莽,恣意凌辱。一怒之下,他将手中龙符交到一旁小姨子手中…...
他在天劫陨落,却再次穿越重生,带着上一世的遗憾,他再一次踏上了寻仙问道之旅。...