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蓝枫,我看你简历中说,你本科时的毕业论文写的就是关于茅毛台酒的鉴定方法。
不如给大家讲讲,让我们也学习学习。”
蓝枫淡淡一笑:“关于毛台酒鉴定,我的确有些心得,但这点知识哪敢在各位面前班门弄斧?
还是由我抛砖引玉,如果有哪些不对的,请及时指正。
众所周知,作为华国第一名酒,毛台酒给人最重要的印象,就是价格昂贵。
当然,贵有贵的理由。
除了独特的酿制方法,醇香宜人回味无穷的口感,毛台酒在防伪方面也是登峰造极。
一瓶茅台酒加上外包装,有40多个防伪标志。
第一是它的外包装箱,大家看这箱酒。
它的外包装箱的翻面两侧外缘都有折痕,而市面上的假酒基本没有……”
秦宇朝对方说的位置看去,果然看到一个深深的折痕。
这也能防伪?神奇!
“第二是字体对比,真酒的字哪怕用放大镜,也能看到圆润平滑的线条。
反观假酒,限于印刷技术,大多粗糙不堪。”
说着她拿出手机,“这是我当年写论文时收集的假酒图片,大家可以看看。”
秦宇扭头看去,果然发现毛台酒的毛字,真品中间的空白处多出一个尖的凸起。
只是这个凸起很小,不仔细观察很难发现。
反观假酒仅有一个不规则椭圆。
“第三……”
随着蓝枫一点点介绍,秦宇脸上的惊讶也越来越重。
特别是对方用紫光灯照射背面角落的“贵洲毛台”四个字后,这四个字竟神奇的变成了紫色,直到过去10来秒才恢复正常。
还有一个银色小条,用手指摩擦几次也会变成酒红色……
“好了,关于外包装防伪就这么多,接下来要打开盒子,取出酒瓶……”
她嘴上说着,手上动作也不慢。
但下一刻,蓝枫愣住了。
因为包装盒里的酒瓶,和市面上常见的毛台酒完全不同。
市面上的茅台酒瓶都是白色胎质的陶瓷瓶,表面贴有红色标签,以及一些防伪花纹。
可这瓶毛台酒的胎质虽然同为白色,但表面没有任何标签,而是覆盖满了勾勒细腻美轮美奂的天青色花纹图案。
有点儿像……青花瓷瓶。
“这是青瓷酒?”
蓝枫仿佛想到什么,眼睛瞬间睁大。
“这位妹妹真是见多识广,连青瓷酒都知道。
没错,1980年,因为国家政策和市场需要,毛台酒的产量翻了足足三倍。
为庆祝这个伟大时刻,酒厂厂长将几位最顶级的酿酒师傅集中起来,并在景德镇定制一批特级青花瓷瓶。
他们选用最饱满的粮食,最凛冽的泉水,二十四次蒸馏,十六次发酵,十二次取酒,历经三个春夏秋冬,才酿制出1024瓶极品酒液。
酒厂将这些极品酒液在青花瓷瓶中封好储存,每隔十年售卖一批。
这就是传说中的青瓷酒。
因为品质优良,加上物以稀为贵,所以青瓷酒每次问世,都会被哄抢一空。
大家经常听电视上说82年的拉菲怎么怎么好。
可在真正懂酒的国人眼中,那玩意儿和青瓷酒一比,绝对是渣渣。”
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