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第三百九十五章 火锅店开业(第2页)

两个买卖主要服务的群体不一样,所以火锅店虽说也邀请一些人来镇场子,但是因为价格低廉,百姓们也可以光顾的原因,再加上是吃饭的地方,所以实在没有必要找那么多高官来捧场,这样会给百姓造成一种错误认识,或者是这东西就是给达官贵人准备的,又或者,这店铺就是为了赚我们百姓的钱,其中利润很高。

考虑到这一点,陆垚并没有选择跟钱庄一样的方式,在开业之前东奔西跑去找很多人前来光顾,他只是让棠溪去告诉了一些自己身边的人。陈晨、潘文、折克行等一众好友自然不必多说,苏轼苏辙那边尝过火锅味道的也要告诉一声,其他人,陆垚并不打算告知,这其中就包括韩永合、韩文远、甚至于曹诱还有欧阳修和晏殊陆垚都没有通知,不过陆垚想着曹诱肯定是要来捧场的吧。

做百姓们的这种生意,还是要找对口的人来负责,而在这汴梁城中,张茂才算是这方面商人当中的佼佼者。所以,陆垚索性将营销和招徕顾客的工作交给张茂才去做,他相信张茂才在这方面的嗅觉是跟自己一样的,他也清楚什么身份的人应该请,到时候会大概有多少人出席这次的开业仪式。再加上,办事仔细的杨涛,现在是被陆垚任命为火锅店的负责人,他和他手下那些人做事,陆垚还是十分放心的。

所以,陆垚只是在之前简单去了一趟,检查了一下食材,员工状态和员工宿舍,对于顾客能来多少的这个问题,陆垚是没怎么过问的。

今天坐在马车上的时候,棠溪倒是对这问题担心起来。毕竟之前钱庄开业之前,棠溪是跟着陆垚跑前跑后的,他是不知道为什么这同样的生意,对于火锅店陆垚就这么放心呢,难道是重要性不及钱庄么?

陆垚表示,这火锅店跟美食街虽说都是外城区的买卖,但是实际上自己能赚到钱的就是火锅店,所以火锅店同样重要,只不过因为性质不一样,而且有其他的人去做这些事情,所以他才可以轻松一些。

“你作为我的管家你也要记住,以后下面有其他人能做事的时候,你也不必事必躬亲,那样子你会很累,之后生意和要做的事情多了,你也会忙不过来,一定要选好自己信任的人,将一些不太重要的事情交给他们去做。”坐在马车里的陆垚,在教着棠溪如何成为一个合格的管家。

等到了火锅店所在街道的时候,陆垚并没有选择让棠溪将马车直接开到火锅店门口,而是选择从街口一路步行过去。

没走多远,陆垚就看到许多人都在朝着一个方向走着,那就是火锅店所在的方位,而且从行人的谈话当中,陆垚已经能听到他们在议论火锅的味道到底如何了。

火锅店的开业时间选择的跟钱庄差不多的中午时间,而且陆垚选在了午饭的饭口举办开业仪式,他交代过杨涛,在今天早上的时候就要确认好食材,做好一切准备,等到开业入客之后,一定要在第一时间将所有人点的菜品都给上齐,杨涛当时表示自己一定会做好准备工作。

等到陆垚到了火锅店门口的时候,这店铺外面用人满为患来形容丝毫不为过。

第一眼看到陆垚的,自然是好友潘文,他此时已经进了店里。陆垚从人群中挤过去进到了店内,看到朋友们还是比较给他面子的,潘文、陈晨、折克行、曹诱、苏轼、苏辙、曾巩都已经在店内坐着了。潘文表示杨涛已经给他们安排好了地方,等到开业仪式结束之后,几人就会去到二楼的包间当中。

曹诱微微一笑,对陆垚说道:“韩家竟然一个人都没有来,我想是不是因为你没告诉他们,所以生气了。”

陆垚耸耸肩,说道:“想来就来,不想来我也不强求。”

随后,陆垚叫来了正在后厨监督的杨涛,最后确认了一下食材和人手的情况,接着就是等待时间到来进行开业仪式了。

不过,陆垚找了一圈,却是没发现张茂才的身影,杨涛表示,张茂才今天一大早跟自己做好准备工作后就去了内城当中了,表示在开业仪式开始前一定会回来。

果然,没过几分钟,张茂才便进到了店内,陆垚看着一开始他带来的一些人跟在他后面,最后倒是没有进到店铺当中。

张茂才跟陆垚表示,那些都是朝中的一些官员,不过他们的官职都不算太高,可以说都是跟陆垚的品职差不多,但是这些人在内城区百姓人的眼中都是叫得上名字的官员,人也不多,也就是一桌,到时候只要他们吃好了,回去一宣传,对内城区百姓来到这里吃火锅会起到一个很好的刺激作用。

此时距离仪式开始还有两三分钟,接着陆垚就看到杨涛不知道用什么办法,竟然是将蹴鞠大赛解说垚用的喇叭给弄来了,他拿着喇叭走到店外,开始大声说起了之前陆垚看到的那个文稿上的一些优惠方案。

百姓们听的自然是很高兴,要说大部分现在聚集在这店外的,还是外城区的百姓,他们自然是想用更少的钱,吃到更多的东西了。所以听到杨涛说的政策后都是非常开心。

接着,时间一到,陆垚就主持了这次的开业仪式,跟钱庄时候要普及很多东西不一样,陆垚这次的发言非常简单粗暴,只是说了一下大家点锅底的时候要注意辣度控制的问题,毕竟这应该算是辣椒和牛油第一次推广给百姓们,这方面还是要注意一些的。而其他的优惠方案,刚才杨涛说的也差不多了。

于是,在陆垚发表讲话之后,火锅店正式开始营业,百姓们争先恐后的涌入,不一会儿,这火锅店上下两层就坐满了,要说张茂才找来的官员一桌,陆垚的好友们一桌,其他的就都是外城区和内城区的百姓了,这个客人的分配比例让陆垚非常满意。

杨涛本想着让陆垚今天帮着自己主持一下店内的工作。不过陆垚当即表示,今天自己就是弄个开业仪式,现在要上楼去跟好友们吃饭了,杨涛才是火锅店的负责人,接下来就要由杨涛来负责。

陆垚上楼的时候,已经看到伙计们在给店外排队等待用餐的百姓发号码了。这火锅店的生意,应该还算是不错,陆垚心想,希望能够让更多的内城区百姓们走出来吃火锅,以此来缩小一些内城外城的差距,这也是陆垚弄火锅店的目的之一。

奇迹般之落红尘  我靠沙雕称霸求生综艺  八零回城之我全家都是穿来的  封少娇妻,有孕出逃  虽然是1级菜鸡,但强大如斯[无限]  绿茶拿我照片网恋  带着系统创家园  黑客撞上黑道  退出科举后我靠种田封侯  末世重生:权臣辣妻美又野  武当扫地道童,开局觉醒满级悟性  女扮男装后皇帝却弯了  等我披上马甲再跟你讲话  靖海平沙  此刻的你我  当斑的女友粉穿成了斑妈  富冈小姐和幸村先生  旁支嫡女  神秘组织提瓦特  在特摄里拯救世界  

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