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第一卷 第二十二章 卖菜谱和山楂糕（第1页）

杨掌柜爽朗的大笑出声，这小丫头鬼精，鬼精的，拿美食吸引他，不，吸引的应该是王大发才对，对于一个掌勺的来说，只要有菜谱，同样的，他就能做出跟她一样的东西。www.yhqlcom

而且他也看出来了，这兄妹三人中，发言人是这个女孩，另外两个都是听她的指挥。

“乔丫头，你来这么一手是想要拿这个菜谱来卖的吧，你说吧，想要卖多少钱？”

“嘿嘿，就知道瞒不过您，既然您都开口了，我不跟您来那些虚的，一口价五十两。”乔曦面带笑容的看着杨掌柜。这里的物价基本已经掌握，她敢开出这个价钱当然是有理有据的。

杨掌柜听到她开口要五十两，脸色变了变，他一个月的工钱也不过才三十两，王大发才二十两，在邻水镇，他们的收入已经是很多了。而这小丫头，就一个菜谱居然要价五十两，这实在是有些贵了。

见杨掌柜的脸色不是很好看，乔松十分的担心，随即扯了扯妹妹的衣袖。

乔曦愣是当做没有看到，慢条斯理的把所有的情况分析给他听，“杨叔，现在看来你会觉得我开口要五十两好像很多，可，咱们是不是应该把眼光放长远一点，聚仙楼遍布大乾各个州县吧，若是把这个做法告知每家聚仙楼，聚仙楼的收益能少了，而且一条鱼一般重量在一到两斤，鱼的收购价假设为八文一斤，最多也就十六文一条，酒楼可以直接按条来卖，每条五十文，每条鱼的调味料假设用掉四文，那么一条鱼还能尽赚三十文。而且我还会一并把鱼的处理方式同菜谱一起交给你们，您还觉得这五十两贵吗？当然，，若您不愿意买也没关系的。”乔曦从来不觉得她的菜谱卖不出去，镇上的酒楼又不是只有聚仙楼一家，还有别的酒楼，总有慧眼识英雄的。

杨掌柜又怎会听不出她最后话里的含义，聚仙楼在这里虽然撑得上是一家独大，若是没有新菜推出，这生意也就平平淡淡。

若是被竞争对手抢了去，这一家独大的局面很可能就会被打破，那就不是五十两的问题，有可能会连老主顾都有可能丢掉。

这个小丫头创造的奇迹还少吗？冬天里这几天卖的疯狂的蔬菜，还有竹荪，如今又有鱼的做法，还有那个脆脆的白白的不知名的蔬菜，若说她手里还有别的他也不觉得奇怪了。

“丫头你都说的这般清楚明了，我老杨也不是不识趣的，五十两就五十两吧，不过有句话我还是要说在前头的，你既然把这红烧鱼的做法卖给了我，万不能再卖给别人，这个道理你应该懂吧？”

乔曦乐呵呵的一笑，“杨叔这个你大可放心，我既然把这菜谱卖给了聚仙楼段没有再卖给他人的道理。不过这个鱼时间久了，像王叔这样的大厨，吃上几回，研究一下也是能够做出来的，不过那时候聚仙楼可以研究新的菜色，也不怕没钱赚。”

“还有其他的做法？”他还以为就这样一种呢，他们酒楼也是有推出鱼的，一直都是红烧的，要真的还有其他的做法，还真不怕没钱赚。

“当然还有别的，不过这得王叔自己去研究，自己研究出来的才不容易被他人掌握。”

“这话我认同。”王大发早就迫不及待想要知道鱼的做法。他刚才还想着，若是掌柜的不同意，他就自己出钱把这菜谱买下，现在看来是不用了。

“行，等着。”

“小丫头，我去给你拿纸笔。”

待到杨掌柜和王大发都离开后，乔松才从浑浑噩噩中清醒过来，五十两啊，就一个菜谱怎么就那么贵呢，好多的钱啊。

“小妹，这……”

“大哥，有什么话要回去后说。”

“哦哦……”

一会儿，两个人同时回来，乔曦拿起笔，刷刷的写了起来，一会儿的功夫，一张纸被写的满满当当。

“杨叔，您收好了。”拿起纸张吹了吹，让墨迹干的快一些，差不多后，交给杨掌柜。

杨广把一个小布包打开，推到乔曦的面前，“丫头，我帮你把银子都换成了一两的，你点点，总共五十两。”杨掌柜拿出来的银子规格整齐，每个都有大概半截拇指长短。

乔曦笑道：“不用点，我相信您。杨叔我带来的黄豆芽你要不？”

“黄豆芽？是不是就是那个白白的，长长的？”原来这个叫黄豆芽啊，还挺好听的。

“是的，您要不？”

“要，老规矩十文一斤如何？”这菜他尝过，爽口的很，随便炒炒就能上桌。

“可以，大哥，你的竹荪呢？”

“在这里。”乔松听到小妹叫他，急忙把竹荪拿了出来。

“杨叔这里有五斤竹荪。”

“苏城，拿去过秤。”之前的半斤竹荪都进了他和老王的肚子，就等着什么时候有货呢，送的还真够及时的。

“掌柜，黄豆芽总共八十斤，竹荪五斤。”

杨掌柜又从柜台里拿了散钱给乔曦，“丫头，一两五十文，我都给你铜板了。”

“好的，谢谢杨叔。这是我自己做的零嘴，送你们吃。”拿了几块山楂糕摆到桌上，“杨叔，我们还有事就先告辞了。”

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