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第412章 亲自动手（第2页）

“这个要多长时间？”秦淼有点不耐烦的说道。

“大概半个小时。”

“什么！半个小时！”

“对。”

叶落则是对整个过程十分的好奇，并且想要看看到底是怎么炸出来了，正好借这个功夫，来看看油条。

因为是全自动的加温，此时服务员可以闲下来以后，这条街上面还有很多的店铺，但叶落已经洗完了手，然后走到里面。

从架子上面取下来了一个口罩，还有专用的消毒器，把自己的身上从上到下，全部扫了一遍。

今天的面已经全部弄好了，如果再弄的话，大概率就要浪费掉了，不过叶落保证做多少，都会带走。

秦淼在一边也不管，服务员只好照办。

面粉是秦府自己做的，面袋上面还有秦府的标志，从里面倒出来一点面粉，如果从和面开始的话，差不多要很久，要好几个小时，不过叶落好像真的想学一遍。

之前叶落在家的时候从来没有活过面，跟自己懒有关系，从来没有学。

把一定量的水倒进了面盆里面，然后双手在服务员的指导下，开始有规律的逆时针旋转。

至于为什么是逆时针，服务员只是说做法书上面是这么规定的。

等到面粉全部弄好了以后，还需要放在面盆里面一会，这个过程也是十分的重要。

角落里面有一台自动揉面机，叶落走了过去，刚要下手摸，就发现上面的塑料膜还没有撕开，是一台全新的机器。

“有这个机器怎么不用？”叶落回头望到。

“如果用这个机器的话，就不好吃了！”服务员骄傲的说道。

此刻，大家竟对这个服务员有了几分敬意，竟然还有这么好的员工，为了口感，竟然要多付出这么多。

管家的表情也十分的吃惊，看来作为这里的管理者，也不知道这件事。

放在桌子上面的闹钟响了，面放的差不多了，可以进行下一个步骤了。

这时候，智能加热的炸炉也开始了蜂鸣声，原来这个蜂鸣器过十分钟就会响一次，如果超过三十秒没有人管的话，就会自动断开加热，防止出现什么事故。

放了一会的面跟刚才不一样了，变大了许多，这时候，叶落再重新揉面的时候，才发现面团竟然热热的。

仔细打量了一番，发现就连面盆也是智能的，跟其他的面盆不一样，能够控制温度，想必这样的会话，就能够让面团始终处在最适合的温度。

下一个步骤就是把面变成能做油条的状态，这里的好多调料叶落都叫不上名字来。

这些所有的作料都需要经过称重，然后十分精确的计算重量。

油锅是全自动的，在加热到的适合的温度以后，便开始恒温。

叶落乐此不疲的把制作油条的所有流程全部都走了一遍，最后竟然真的做出来一个油条，虽然还没有下锅，不过已经能够想象到炸出来的样子，肯定不是很好看，不过叶落还是充满期待。

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