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丽芙是商业精英中的精英,那么聪明一个大丫头,居然轻易被白路的套话击中,详细说明过程,说到某些地方想不到汉语怎么说,就暴出英语让白路猜。
这件事情大概是这样的:米其林在大陆地区没有一家三星饭店,不要问原因,反正就是没有。
因为米其林是饭店界的至高荣誉,很多大陆饭店给自己挂牌,说是米其林三星酒店,类似事情在北城、申城等大城市多有发生。
事实是,很多饭店从米其林三星饭店请来厨师,偷师菜谱,搞出来一些噱头,又或是直接请来米其林三星大厨在国内开店。比如白路曾去过的香格里拉饭店,就有米其林三星饭店大厨在里面开的店。
比较牛的是美国一家伙,在不同地方开设饭店,两家店都有米其林三星标志。
白路也曾去过那名厨师在纽约开的店,吃一顿饭每个人要花上六、七百,甚至上千块美圆。那时候是丽芙过生日,想问白路借钱。
米其林三星饭店有个共同标准,贵。
和那些饭店做比较,标准饭店的价钱好象是路边摊一样。
丽芙喜欢白路做的菜,罗斯更喜欢。作为天生吃货,罗斯对美食的热爱简直有些偏执。因为喜欢,特意从美洲区调来亚洲区。可许多日子过去,吃过许多家饭馆,惟有白路做的菜让他难忘。
难忘的同时还有些遗憾,这么好的厨师。这么好吃的饭店,居然不能评选三星标准?
五月是亚洲美食节,罗斯来转悠一圈之后,把观察记录发回总部,着重提及白路这个人。
世界三大菜系中,最高档的是法国菜,有些外国厨师瞧不上中餐,在某些人印象中,中餐就是外卖,是抵挡饭馆。
这不能怪别人。包括很多中国人说起吃大餐。自然就是法国大餐,尤以一些稍有姿色的小资妹子为最。
当这份记录发回总部之后,见罗斯无比推崇这家中餐饭店,总部有些好奇。决定暂时压一压。召集人手先开个小会儿商议商议。
这些人有美食家。有专业厨师,也有米其林集团的相关人员。有人认为中餐不错,有人认为不好。其中更有人提出意见,不提中餐如何,只说在那片土地上能有上好的食材么?
这是个大问题,环境污染,肆意使用农业,随便添加化肥,食材就不过关,如何能提供最顶级的美食服务?
幸好在这份记录里,有两个人给予帮助,一个是汉生,上次美食节的法国评委,在米其林杂志任职数十年;另一个是日本人山田,那个做寿司做了一辈子的老头。
俩人吃过白路做的菜,认为是世间难寻的美味。
当罗斯向二人提出要求时,俩人同意帮忙,把意见形成书面记录,一同报回杂志总部。
这份记录得来不易,山田老头要回日本上班,罗斯便要跟去日本。
汉生和山田在世界美食界有名气,总部那些人尊重二人意见,商议决定去考察一下,如果确实可以,再做进一步评审。
这就是丽芙打电话的目的,让白路精心准备食材,一定要好好搞,千万别搞砸了。
白路有点郁闷:“好几个月呢,我知道他们哪天来?”
不但是不知道哪天来的问题,连是谁来都不知道。杂志总部有规定,所有美食观察员必须自费品尝食物,不得透露身份。
丽芙说:“好好做你的就是,管别人来不来呢,只有保持如一的高水准,才有可能过关。”
白路说是,又说谢谢。
丽芙笑道:“这谢什么?对了,珍妮弗是不是又过去了?”
“恩,传奇妹子十八号结婚。”
“这样啊,过几天我也过去。”
啊?白路犹豫下问道:“方便么?”他更想问的是身体伤疤恢复的怎么样了。
丽芙很聪明,听出话中意思,回话说:“看看吧,好了,我工作,你好好做准备。”
白路说:“帮我谢谢罗斯。”
“知道,再见。”丽芙收掉电话。
白路握着电话想上一会儿,下楼去找柳文青,结果看见元龙在跟何山青喝酒,喝的是新酿制的果酿。
白路郁闷道:“你俩倒是自来熟。”
“少废话。”何山青瞪他一眼,跟元龙说:“你不应该啊,总和女孩一起玩都不叫我?以后必须喊我。”
元龙笑道:“那时候也不认识你啊,以后有妹局,一定找你。”
白路听得甚是无奈,上楼拽下来李可儿一群人,又把冯宝贝一帮丫头喊出来,指着元龙做反面教材:“看见没,天王巨星也就这样,不要再崇拜明星了,以后崇拜我就成。”
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本套装共五卷,分别为李致文存我与巴金李致文存我的书信李致文存我与出版李致文存我与川剧李致文存我的人生(上下)第一卷我与巴金回顾了在与巴金六十多年的接触中,李致对巴金为人的不少独特感受,从不同的角度,写出他心目中的世纪良知巴金。第二卷我的人生回顾了李致九十年的人生,以随笔的形式记述的人生往事,既是个人的历史,也是时代和社会的缩影。从读小学时为抗日战士捐寒衣,青年时期参加学生运动,后来加入中国共产党,在成渝两市做地下工作。后来,李致在共青团大学区市省和中央机关多个岗位工作,在改革开放初期,回到四川,为四川出版振兴川剧和文艺工作作出贡献。第三卷我与出版详细回顾了四川出版业过去几十年的发展历程。在上世纪7080年代,四川出版异军突起,时任四川人民出版社总编辑的李致,带领四川出版积极创业,率先突破地方化群众化通俗化方针的束缚,立足本省,面向全国,推出了一系列品牌丛书,在全国有极大影响。第四卷我与川剧则回顾了这一段历程,从中也可看出川剧发展的辉煌历程和波澜起伏。1983年至1991年,李致任四川振兴川剧领导小组副组长,主持日常工作。他参与制定每一阶段的规划与任务,组织全省川剧汇演和调演,带团到北京上海以及欧洲日本等地演出,积极推动川剧创新发展,与不少川剧人成为知心朋友。第五卷我的书信则收录了李致与巴金的诸多书信,还有曹禺张爱萍李又兰戈宝权冯骥才刘绍棠严文井陈白尘张乐平柯岩茹志鹃秦牧周克芹等名家的书信,留下丰富又珍贵的第一手史料。...
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