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第一百八十四章 展望（第2页）

饭馆厨房里，众人已经忙得热火朝天了。

傻柱跟个总指挥一样，吆五喝六地，在厨房里指点着江山。

一见许大茂带了这么多食材回来，他在厨房里也待不住了。

于是，他顾不上指点儿子，来到院子里看着王强他们卸货。

他一眼就看到了那两只肥兔子。

“野兔？这可是好东西啊！”

傻柱一个箭步窜上前，拎起兔子上上下下仔细看了一遍，脑子已经开动起来，思考着要做成什么菜才能充分利用这两只兔子。

“看不出来，大茂你还有这一手啊！”

许大茂则指着旁边那只小筐子，“你再看看，这是什么？”

“咦？栗子，这个品相还不错，可以做栗子鸡了。”傻柱随意抓了一把，看了看质量。

“是啊，我看到栗子，也想到栗子鸡这道菜了，这儿还有两只老母鸡呢！”

许大茂拿起一只反扣的筐子，露出那两只老母鸡来。

傻柱一抚掌，“好了，年前这几天不用愁了！对了，大茂，不介绍介绍这两位跟我认识一下？”

他老早就看到站在一边的王强父子了，只不过当时被野兔吸引，没顾得上。

不一会儿功夫，傻柱就和王强熟识起来，已经开始称兄道弟了。

至于大山，则被家国带到后院去跟双胞胎一起玩了。

本来王强父子帮忙把东西卸下后，就准备告辞的，却被许大茂给留下了。

虽说现在双方是合作关系，但是，他们还有着另一层关系的，那就是朋友。

之前一直是许家人去王家村玩，而王强他们却从来没有来过许家。

今天父子俩是头一次上门，当然不可能不留一顿饭就让他们离开的。

因为兔子已经死了，傻柱准备今天就把兔子做了。身子上的肉用来做葱爆兔丁，而四只兔腿则用卤汁卤起来，卤兔腿肉可是香得很的。

葱爆兔丁大齐就可以完成，不过卤兔腿就麻烦一点，因为要现熬卤汁，这个由傻柱亲自操刀，至于兔腿，至少要净到卤汁里过一夜，才能够完全卤好。

所以今天的菜单上，就暂时只有葱爆兔丁这一道，而卤兔腿得等到明天了。

饭馆的调料备得比较齐全，熬卤汁的材料都是现成的。

于是傻柱另生了一只炉子，在锅里加满水，并放入卤料，开始慢慢熬煮起来。

另外一只炉子上，大骨汤早就开始炖了，肉香已经熬出来了，香味在厨房待不住，不仅仅飘到院子里，还慢慢往外延伸，渐渐地，胡同里也闻到一阵阵吸引人的香味。

等卤汁煮开后，那卤汁独特的香味也藏不住了，与骨汤的香味夹杂在一起，更香了。

临近中午，来吃饭的食客越来越多，不一会儿，桌子都已坐满。

客人很杂，有之前来过的回头客，也有经人介绍，头一回来尝鲜的食客。

另外，竟然还有几个外国人，他们是国外驻京的记者，听说在这边又开了一家饭馆，特地过来尝尝鲜的。

他们操着半生不熟的京城话，勉力和许父许母他们交谈，虽说比较吃劲，但双方好歹能大致明白对方的意思。

不一会儿，家国领着双胞胎他们过来帮忙了。

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