手机浏览器扫描二维码访问
李世民用筷子又夹了一块排骨,嗯,鲜美。
李世民说道,“此是猪骨头吗?”
周明说道,“此是猪的肋排。”
李世民问道,“这道菜叫什么名字。为什么如此鲜美。”
周明回答道,“海带炖排骨。鲜美的秘决是海带,海带中有一种物质,增加食物鲜美味道。”
味精是在20世纪初,被日1本化学家池田菊苗从海带中提取的,学名叫做谷氨酸钠。池田菊苗认为这是海带汤鲜美的秘诀,于是将谷氨酸钠投入生产,并将其命名为“味の素”。
程咬金说道,“海带是长在海里吗?”
周明说道,“是。”
古代中国沿海是没有海带的。根据查到的资料,到20世纪20年代的某天,海带才莫名其妙在我国北部海岸线内引种,并在海底自然繁殖成功,主要在辽宁那块子。
在动荡的1930年,一位叫大槻洋四郎的日1本学者来到了旧中国,那时的他无比惊奇地发现,在大1连也有逸生开来的海带,更令他惊讶的是,在这片碧蓝的海域内,海带生长如同杰克的魔豆,只能用狂野来形容。“这里可以发展海带养殖业”,他的直觉很准确,他为此返回霓虹带来了新的海带种,在那块土地上开始正式养殖。
这是海带养殖在国内发展的早期阶段,而真正让海带走遍全国各地,端上百姓饭桌的却是另一位。即“中国海带之父”曾呈奎院士。
现在,我国是海带养殖第一大国,产量占世界总产量的近九成。
......
吃完饭后,谢过了主人家的招待,三人准备离开了。
周明拿出3瓶陶瓶装的红酒,750ML(周明在现代定制了2000个这样的陶瓶),送给三人一人一瓶。
然后拿出三支精修分割好的金华火腿,当然,真空包装袋去掉了。跟三人讲了一支火腿五个部位的吃法。滴油。这部位骨率20%,瘦肉率低,滴油处的盐份和油脂最重。所以,更适合用来炖汤或者用来熬高汤用。用之前,最好用温水泡一下,去除一些盐份,配合清寡的食材搭配效果最好,......。
然后,拿出干海带,每人差不多1斤。讲了海带的吃法。海带炖排骨,大骨,猪蹄都可以。
......
李世民回宫后,直接来到尚食局。拿出了火腿和海带,交代了做法,说道,“我明天中午要吃。”
回到御书房,批阅奏章。这几天,出去视察,积压了一些奏章,李世民的勤政还是没得说的。
眼睛不住地瞟向放在桌子上的陶瓶,宝贝一样。
......
程咬金回府之后,叫来了府上的厨师。拿出了火腿和海带,交代了做法,说道,“速速整治。晚餐要吃。”
厨师们答应道。
晚餐,整治了几道菜。
一道金银蹄,一道海带炖排骨,一道蒸火腿片,一道火腿白菜汤,一道香芋蒸火腿。
一桌丰盛的菜,程一家人吃饭。
程咬金拿出一个陶瓶,对三个儿子说道,“先说好。每人一杯,再多没了。”
程处亮说道,“搞得很宝贝一样。还能超过皇宫里的御酒吗?”
程咬金说道,“陛下拿出100瓶御酒来换,我没换。你们说,宝贝不宝贝。喝了这酒,保证你以后不想喝其它酒,哪怕御酒,都差了。”
一说,三人对这酒好奇抱着期待。
别装了,你讲的就是天师自传! 绝代小房东 修罗之途 玄幻之无限模拟人生 重生嫡女,醒来竟在权臣榻上 极品小仙医 仙道邪主 持剑 神秘酷宝:亿万爹地别嚣张 穿越八零:御厨福宝赚翻啦 余生和你都很甜 让你代管垫底连,全成特种兵了 山野小医仙 协议结婚后,神秘老公超会撩 重生,我就想当个富二代 九叔世界:我靠分身修炼 我在斗破里修仙 异悚乐园 病娇总裁,偏宠杀马特夫人 八零致富:糙汉老公把我宠成宝
他提出结婚,她点头答应了。但她提醒他虽然你说只是假结婚,但我真的给不了你什么。钱没有,爱也所剩无几。他却笑道没关系,这些我都有。然而婚后,她才发现他是个言而无信的小人,非但没收了她所有的工资,还逼着她天天对他说我爱你!...
美漫生存指南由作者我在村口烫头创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供美漫生存指南全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
十四年前,长公主楚鸾歌的婚事埋下一场环环相扣的烧脑局中局。重生复重生,这个故事不过才刚开始。...
一次旅行,宿命的安排让她跨越千年重回到那刻骨铭心的过去。漫天梨花树下,俊美如谪仙的他从身后轻轻抱住她,他的声音带着一丝丝祈求。如嫣,这辈子,下辈子,生生世世,你都不要离开我好不好?当一次一次纠缠,最终牵出彼此的身世之谜以后,他们又该何去何从?他们的关系就像盘旋在大树上的蔓藤,越牵越紧,再也逃不开。...
腹黑傲娇总裁X呆萌炸毛女主婚礼前夕,顾景琛送了宋小离一口大棺材做结婚礼物。看着摆在客厅中央带三层棺椁的精制金丝楠木棺材,宋小离脸都绿了,立刻给顾景琛打电话顾景琛,你什么意思?给我送棺材,诅咒我早死吗?顾景琛在电话那头一本正经道棺材镇宅,金丝楠木防腐,这口棺材是给我们俩准备的,寓意生同衾死同穴,风水师说了,送棺材能镇宅保平安,还有利于婚姻美满,等以后我们死了,就合葬在这口棺材里,保证下辈子,下下辈子还在一起。宋小离气得满头青筋这么相信江湖骗子的话,那你跟他过去吧,这婚我不结了!说完她恶狠狠挂断了电话。顾景琛听着电话那头的忙音,一脸茫然我做错什么了?...
...