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第一千一百二十六章咖啡生产车间
刘小光敲了敲咖啡的包装,把咖啡撕开。倒进热水杯里,浓醇的香气,立即飘了出来。
“兄弟们,这咖啡很香啊!”刘小光端起杯子,尝了一口。
“这款磨石咖啡的口感,跟国内的速溶咖啡味道有些差别,”刘小光一边啜饮咖啡,一边给水友们介绍,“磨石咖啡的香味比较浓,酸味相对较淡,香醇中微苦,整体来说口感还是不错。磨石咖啡选用的都是南越国最上等的BUO咖啡豆,用的奶精和糖也都是最优质的,整个制作过程与现磨咖啡完全相同。所以这款咖啡的口感非常香醇,跟现磨咖啡有一拼,喜欢咖啡的兄弟千万不要错过。这款咖啡我个人非常推荐。”
“相信光哥的推荐,我准备搞些尝尝。”
“这个价格还是不错的,跟国内的咖啡价格差不多。”
水友们对刘小光推荐的磨石咖啡非常认可。
刘小光继续介绍下一件产品,“兄弟们,这是我今天重点推荐的产品,南越国的鱼露!”
说着,刘小光从桌子上拿起一瓶鱼露,“兄弟们,鱼露是一款以鱼虾为原料发酵而成的酱汁。富含十七种氨基酸,八种人体必需的氨基酸,蛋白质含量也很丰富。作为南越国最著名的调味品,很多美食家宣称吃过鱼露,才算是到过南越国。”
刘小光一边介绍,一边把瓶子里的鱼露,倒在面前的盘子里。
橘红色的**,散发着诱人的光泽。不过闻起来,却有很浓重的腥味。
“我手上的这款鱼露,是南越国最受欢迎的品牌。这鱼露的制作很简单。就是把小海鱼和小海虾,用食盐腌制。经过腌制,发酵出来的汤汁,便是鱼露。”
“说句老实话啊,兄弟们,这东西的味道实在是有些刺激。这边有沿海的同事,说这个鱼露的味道,跟他们那边的虾酱有些像。这个东西虽然很有名气,但是大家还是要量力而行,我估计很多人可能接受不了这个味道。”
“不过今天我既然给大家介绍鱼露,那咱们自然是要尝尝。正好我肚子有些饿,咱们今天来一碗鱼露拌面!”助手给刘小光端来一小碗面条,刘小光把鱼露和其他的调料放进碗里,搅拌均匀。
“兄弟们,我就不客气了!”刘小光夹起面条,大口的吃了起来。
虽然鱼露闻起来味道不怎么样,但是吃起来,却是别有一番风味。
咸咸的鱼露,带有一丝鲜甜,跟面条混合在一起,十分的开胃。
这种感觉,让刘小光响起了臭豆腐。
都是闻起来臭,吃起来香。
“光哥吃的很香啊!”
“光哥,我要给你纠正一下,鱼露并不是南越国的特产,鱼露其实是华夏国东南沿海的华侨带过去的美食。”
“对,我们老家就有制作鱼露的传统。”
正在吃面的刘小光,看到直播间的弹幕,立即很诚恳的说道,“这是我的失误,我之前没有查过相关的资料。”
“这鱼露其实最早是在闽南地区制作,由出国的华侨带到南越国,在南越国发扬光大,成为南越国的特色美食。实际上,我们国家的闽南,粤东地区,有很多制作鱼露的企业。可能光哥是北方人,对鱼露没有那么了解。”
水友们开始给刘小光科普。
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