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紧张的二月考终于考过去了,可子牛他们还不能放假,高三的学生还得补课。不过考完第二天休息了一整天,玉叶一早儿带她去潘家园儿逛去了。
玉叶说,逛潘家园越早越好,早年天未亮已万头攒动,打着手电寻宝的感受奇特,在不知不觉中迎来曙光,幸福的一天就此开始。
天冷,又临近年关,这会儿的潘家园摊位半空,游客稀稀拉拉,举目望去,全是卖各种串的商摊,你能想起的材质应有尽有,还有你不知的材质。仔细想一想,国人好像真的特别爱“串”,早年大街小巷的烤串,要不是被雾霾殃及,今天仍能独领风骚;这两年有手串,佛串,腰串,脚串乃至挂哪都行的珠串风靡全国,身上好像没个串都出不了门,于是乎老珠串,新珠串,半新不老的珠串都找到了对应的赏识者,装点身份。
子牛问玉叶,宫里的好东西还少了?你也来这儿淘东西呀;再说他们都讲如今潘家园全是假货,捡不到漏了。
玉叶今儿穿件灰长呢大衣,大衣领竖着,毛皮帽子,看上去格外精神。笑着说,我从来来潘家园没有空过手,潘家园到底是潘家园,有的是好东西,只看你有没有慧眼罢了。果然,他还是淘着三件好东西:一把扇子,一件清代盘子,两本画册。哦,还给子牛买了两只新鸡缸杯用来喝茶,子牛爱不释手。
玉叶还告诉她:地摊文化的精髓在于随意,人弃我取,物尽其用。物之不齐,物之情也。孟子原本说物性,依我看也在说人性,人性之不齐,因而物性亦不齐,各取所需而已。难得子牛倒听懂了,连连点头,和玉叶这样的神仙人物呆一起长见识可不是一星半点。
回来时,他们绕道去“王致和”买了臭豆腐回宫炸着吃。
那宫廊下,玉叶坐小凳沸开的炉火上亲自炸。
老字号“王致和”有三百多年历史了,以装在广口瓶或小陶罐中的“臭豆腐”与南臭分庭抗礼。汪曾祺先生提供的食法是:“以王致和臭豆腐就贴饼子,熬一锅虾米皮白菜汤,好饭!”今儿,玉叶准备炸出来蘸酱贴饼子,当然,米皮白菜汤也在火上熬着呢。
米万进来这四宜书屋就闻着满院子“臭”味儿,不过,他口味重,也爱食这类奇巧,闻着其实香极了!
臭的领域也许很小,“香”的世界却很大很大。“香”绝不只属于“兰茞荪蕙之芳”,咸、甜、苦、辣、酸,都可以带来“香”的感受。刺激也能致香,且于险中求之,大开大阖,惊心动魄。臭先是被强烈地闻到,但是,由于口腔不能感受臭味,因此,臭味一进嘴,再加上油、辣椒酱、甜面酱等佐料,臭豆腐的霉、臭、酸在一派热气腾腾之中,浑然成香……米万就在这想象享受里踱进了四宜书屋。
今天他照样是“被逼”来的。大姨子的蛮横着实把他搞烦了,这女人歇斯底里非要他跪在容玉叶跟前磕头才罢休的神经样儿,米万恨不得刮她一巴掌!后想想,还是忍了,米万心里其实超有数:他荒劣得再过分,只要不涉及权力,没人管得了他。是了,米万的志向就是一辈子做个逍遥驸马爷,吃好喝好玩好,够了。
刚才那“踱的悠闲”还是在四宜外围,没见着几个人,现在四宜的张纯出来迎接他,米万本能的紧张。
嗯,这宫里米万觉得最瘆得慌的地方就是这四宜书屋了。容玉叶给他的感觉一向就不是个真人!仙气腾腾,也阴气昭昭,似无所不知无所不能,跟米万“阳光下玩死一辈子”的理念格格不入。
“米主任来了,这边请,”
嗯,这个老太监米万也寒他,总一副菩萨笑颜,看不透,不真实。他妈什么玩意儿!米万见着这主仆浑身都不自在,给自己壮胆一样,心里边骂脸上带笑,也是难为他人格分裂一样礼貌跟了进来。
“老主儿,”见着玉叶在廊下炸臭豆腐。走进来时,米万和张纯聊起这臭味儿,张纯笑着说老主儿在炸臭豆腐,您一会儿可以尝尝。米万是还搞笑想起那老神仙炸臭豆腐的样子,估计滑稽,哪知,亲自看见跟想象里这样不同!玉叶穿着灰短袄,袖口卷着,脚口束绑着,拿着超长的竹筷子在炸锅里利落翻滚臭豆腐……米万有得心里发怔,这会儿的玉叶看上去特别精神,跟绿林里的武林高手一样,哪有仙气儿,一股子刚劲!
“小万吃不吃这些呀,”玉叶微笑着问他,
小万直点头,“吃吃,您炸的更想吃。”小万历来嘴巴甜。
张纯给端来了几盘小碟儿,各种蘸酱配料,
又将炸好沥好油的臭豆腐捻起几块放入青花小碗,一同端在小万跟前,小万两手合十跟感谢佛祖一样拜拜,“真香。”
吃了几口,寒暄了几句,米万得进入正题了,
坐正,
恭恭敬敬给老主儿又行了个礼,
“老主儿,九中那事儿全是我的错儿,管教不严,任下人作乱了。也托付您给计主任去个话儿,无一在时,九中规规矩矩的,如今无一不在了,九中也不会乱,还按从前的来。”
玉叶看来今儿心情是很好,微笑着摆摆手,“读书的地方,读好书就是规矩,什么从前不从前。学好知识,做好人,还原成一个干净纯粹的地方就好。”
“是是,”米万直点头。心里着实庆幸着,看来这老主儿今天很高兴,态度好,不古怪,人也和蔼可亲好多,总算今儿个来没追着一通难受……
不过米万也发现一个细节,
就是老主儿在炸臭豆腐的时候,有部分炸得特别焦,这些,都另外盛在一个盘子里,是不会给他吃的。
米万估摸也许人家要做菜用。
其实,是了,留给子牛做“长沙臭豆腐”吃的。子牛这会儿不在四宜书屋,她又和她那个父亲在宫里图书馆工作的同学一起帮忙整理书架呢。
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