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第五十六章 唐宁的厨艺（第2页）

这些黄鳝昨天刚弄回来，泥腥味重，就没有做成菜，养了一夜应该差不多能杀了。

除了这些还有河边摘的水芹菜，嫩嫩的，炒上一大盘肯定好吃。

另外再杀几只鸡鸭，蒸上一锅糙面馒头就差不多了。

农家能有这样的伙食已经不孬了。

为了让杜百良他们尝一尝酱油的美味，她把那些鱼虾清蒸红烧，黄鳝也用酱油做了油焖黄鳝，水芹菜抄水，放点葱姜蒜，加入酱油，淋上热油，一盆凉拌水芹菜就出锅了。

鸡鸭全都做成卤味，另外再煲个老鸭汤，放一些杜春月摘的野生虎尾轮，那叫一些香。

饭菜还没做完整个宅子附近全是香气，一行人经过上山下山早就饿得前胸贴后背，为了保住最后的体面，杜百良十分知趣地走出宅子，在寨子里逛了起来。

不得不说丰谷寨经过这一年多的修建变化极大，原先杂草丛生，高树错落交叉，还有蛇虫鼠蚁遍地，现在苍天的大树完全不见踪影，杂草全被处理干净，这一大片空地不是宅子就是耕地，还有石子铺成的小路，又有特地栽种的花花草草。

周围山林做了减密处理，尤其是杂草，显然已经清理过一遍，新长出来的都是些嫩苗，似乎还洒了不少草药种子，杜百良只认得出一些，却是不敢再深入了。

陈师爷呵呵笑道：“大人，他们还挺会利用的，半点都不浪费！”

寨子前面的山林种了草药，荒地开垦出来，后山向阳的坡面也成了田地，背阴的一侧养猪养鸡养鸭，再远一些的山头被唐宁整顿了一番，用来酿酱油。

杜百良倒是十分满意，“他们能自己挖空心思让日子好过一些也是极好的，就怕好吃懒做还得给咱们添麻烦的！”

自从经历了安洪县县令一职，他是真的怕了。

陈师爷嘴角抽抽，一时间倒是不知道该说啥了。

一行人转悠了一圈，再次回到宅子里唐宁已经把饭菜摆好了，显然她并不只是做了他们这些人的分量，另外应该还做了许多，摆到隔壁的宅子里。

杜百良他们刚落座唐宁就出去吆喝唐俊生和其他人吃饭。

屋子里头，杜百良不客气地夹了一筷子清蒸鱼，那味道顿时令他眼前一亮，忙招呼陈师爷，“你也尝尝！”

陈师爷几个立马开吃，还别说，这清蒸鱼做出来没有半点鱼腥味不说，还将鱼的鲜味彻底激发了出来，更难得的是鱼肉极其嫩滑，跟他们吃过的那种又柴又硬的清蒸鱼完全不同。

“这是怎么做的？”杜百良好奇地看向唐宁，随后又解释道：“唐姑娘，本官就是好奇，没有别的意思，你这手艺都能当大厨了。”

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