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第 40 章 第 40 章（第2页）

“可又是新鲜玩意？”王厨娘说完深觉很有可能，每次小姐上手，做出来的东西都是又好吃又新奇。

颜枝笑而不语，双手握拳轻锤王厨娘的肩颈，“您就等着吃吧，肯定您没见过。”

王厨娘咧着嘴走向了厨房，由于每日都喝百香果柠檬蜜，王厨娘脸色比以往红润不少，一看精气神就是极好的，走起路来带着风，一眼就能看见腰细了一圈。

一场彩排结束，颜枝意犹未尽，因为悟前斋今个的乐曲是新谱子，音乐婉转轻扬中带着活泼俏皮，融入其中的鼓点十分适合走秀。

可颜枝指挥连着排了六七遍，她喉咙都喊干了，二十四位艺姬却不知疲惫，她们以前倒是没发现，配着乐曲走路，还挺带感！

颜枝看着自发排练起来的她们，抿唇一笑，如果这个世界能跨越历史长河走到未来，她相信，这次的表演肯定能载入史册。

“好了好了姐妹们，你们自个儿玩着，我先去后厨了。”

说完颜枝就动身去了后厨，开始她的钵钵鸡大业！

咸香麻辣的钵钵鸡到时候再配上一碗冰饮，颜枝光想着就口中生津，脚步愈发的快了起来。

等到后厨，王厨娘将颜枝嘱咐的事情都处理妥当，摆在长桌上整整齐齐。

鸡肉、牛肉、毛肚、鹌鹑蛋……看得颜枝眼花缭乱，她这才发现自己竟然买了这么多。

古代的鸡都是土鸡，吃起来肉质更加紧实弹牙，营养也比现代的养殖鸡更丰富，就连熬出来的汤都更加鲜甜肥美。

颜枝切好葱姜蒜大菜必备三要素，再配好香料，往大锅里舀了好几勺豆瓣酱，缓慢搅动，使之炒出香味。

不一会儿，走到长桌上，将王厨娘熬好的鸡汤端了过来，全部到了进去，鸡汤的鲜香配上酱料的咸香，碰撞出勾人食欲的美妙滋味。

传统钵钵鸡的汤为了保持纯真的红色，是不允许加酱油的。

但是现在咱也没有辣椒，将就过吧，还能不吃咋地。

大火炖着汤汁，颜枝随手在里面加了适量盐，万物都得入味了才好吃，所以咸很重要。

等汤汁咕噜咕噜冒泡后，颜枝将其盛入盆中，淡黄色的汤汁表面飘着一层鸡油，香味扑鼻。

做完这些，她没让汪厨娘灭火，而是在锅中倒入油，再加入吴茱萸。

这吴茱萸的味道颜枝依旧觉得差一些，不如红火辣椒来得有劲，可是繁城没有，这也没有办法。

做钵钵鸡里面要是没有辣味，那就少了七魂六魄中的一魄，威力就没那么大了，所以该有辣味还是得有。

将烧好的滚油分次淋到刚才的汤汁中，麻辣鲜香一股味就出来了，整个后厨充满了这个味道，浓浓滋味钻进鼻腔，让人沉迷。

颜枝趁热打铁，将王厨娘煮好的菜放进了盆中，等菜和肉入味，也等钵钵鸡放凉，夏天吃点这些有盐有味的美食，那才叫舒服，再嘬一口葡萄啵啵冰，啧！美极了！

而在湖安亭，二十四位艺姬有的坐着喝茶，有的连着歌舞，有的人吃着卤味。

就好比菊香，左手拿着鸭脖，右手捏着海带，“冰儿，你们小姐还缺丫鬟吗？”

冰儿剥毛豆的手都一愣，眉头微皱，“菊香姐姐，你可是要跟我抢生意吗？”

菊香谄笑道：“怎么会，问问罢了。”

冰儿颇有些怀疑地盯着对着自己傻笑的菊香，深感自己职位的紧俏性，眉头紧皱。

“冰儿！我来找你玩了，你开心不开心！”

冰儿听到有人唤自己，转过头去看，两眼瞬间充满了无语。

阿涂这只狗怎么来了？

阿涂装作不经意地从翠杉身旁走过，强压住想狂笑的心情，心中感叹，阿妈耶！翠杉今日可真迷人，阿爹耶！改天一定送大顺吃小鱼干。

冰儿偷偷翻了个白眼，问道：“你作何来了？”

阿涂挠了挠头，嘿嘿一笑，“颜小姐请我们来的，大顺又跑咱家去了，爷给送了过来，没想到颜小姐竟请我们吃饭，嘿嘿嘿，这多不好意思。”

他决定了！出资十文给大顺买上等小鱼干！

冰儿见阿涂在翠杉面前那般矫揉造作样，忍不住冷嘁一声，肯定是小姐请了汪大夫，阿涂死皮赖脸要跟来，就是这么的不要脸皮。

这时，远处走来一人。

“各位，小姐请大家到饭厅一聚。”

听到李管家的话，众人都停下手中之事，期待万分又欢声笑语地走向后院饭厅。看小说，来小燕文学，关闭阅读模式，体验高速阅读！

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