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佛跳墙?
众人尚未反应过来菜名的特别之处,一股诱人的香味便在大厅之中徐徐飘散开来,迅速触动着每个人的鼻孔与味蕾。
顾月伦轻轻笑道:“奴婢谨以此佳肴恭祝老夫人福寿双全!”
孟老夫人已然闻到香味,老饕餮顿时饥肠辘辘,食欲大振,对那只散发着香味的酒坛子充满了向往。不过,身份与年龄提醒她必须要庄重,只得忍住美食的疑惑,轻声问道:“佛跳墙?有什么来历吗?”
顾月伦道:“相传有位厨娘做出这道菜之后,香味飘散,比邻寺庙之中的得道高僧闻到之后,弃禅跳墙追寻美味,因此得名‘佛跳墙’!”
“是吗?怎地闻所未闻呢?”陈宣觉得这是针对自己的牵强附会,对此很是恼火。
顾月伦嫣然一笑:“此乃我表哥林昭从古籍轶本上看到,小女子加以改良之后,特地烹制为老夫人贺寿!”言下之意,不就是说陈宣孤陋寡闻嘛!
林昭,又是他?陈宣恨的咬牙切齿。
是他?孟若颖也是一惊,心情却与陈宣截然相反,林昭近来给他的惊喜太多。只是没想到他竟还懂美食烹饪?
孟若颖不由好奇,他的见识到底渊博到了什么程度?还会有多少惊喜?香味飘散萦绕在鼻孔前,不禁让人食指大动,不知不觉间,芳心也微微一动……
顾月伦笑道:“好了,请老夫人品尝!”随即彻底掀开盖子,大厅里香味更为浓烈,引诱众人口中生津,几乎垂涎三尺。
顾月伦率先盛起一碗,孟若颖接过之后,送到了祖母嘴边!
孟老夫人用了一口,只见老寿星双目紧闭,脸上洋溢着淡淡的微笑,极其享受。许久之后,才睁开眼睛,悠然道:“果真是人间美味,从口鼻到肠胃都很舒坦,老身食后,成佛之心早已到九霄云外喽……”
如此一说,众人对这道佛跳墙更是充满兴趣,满心期待!
“老夫人真是幽默……”陈宣勉强一笑,这般称赞让他很不舒服。可那香味不断冲着鼻孔而来,好几次口水流到唇边生生咽了回来,想不承认都不行。
孟老夫人吩咐道:“给客人们也奉上,请大家一道品尝!”特殊场合,美味自然不能独享。
顾月伦遵照吩咐,盛好之后由侍女分送给各位贵客。酒坛容量有限,美食数量不多,只有厅中为数不多的贵客有幸品尝。
众人心情激动地接过,急不可耐地拿起汤匙,美味入口之后,皆是赞不绝口,一时之间满堂惊叹!
“人间极品啊,佛跳墙果真名不虚传!”
“啊!仿佛站在云端一般!”有人闭目享受道:“轻飘飘的的,舒爽到了每一个毛孔!”
“圣人云,朝闻道,夕死可矣!现在朝食美味,立即死去也不枉此生啊!”
“能吃到这般美味,当真是三生有幸啊!”
一个个夸张的表现让林昭大跌眼镜,宋朝人民以前吃的都是什么?猪食吗?佛跳墙虽然确实味美,却也不至于到这个地步吧?
转念一想,也就释然了。孟老夫人赞誉有加,有些人便夸张了些,变着法地拍马屁,哄老寿星开心……
这样也好,广告效果自然成倍扩大,只怕明日江宁城里的传言会更加神乎其神,要的就是这样的效果。远远看着满厅客人如痴如醉,幸福乐无边的表情,林昭嘴角露出淡淡的笑意。
有客人发现羹汤之中有鸡鸭肉,海产,蔬菜……都是常见的食材,何以如此搭配就如此美味呢?细心的人开始留意到桌上的酒坛子,或许那才是奥秘所在吧!
大厅外面那些客人,自然无福享受人间美味,遗憾不已!唯有眼巴巴地羡慕嫉妒,脑海中想象着那佛爷都抵挡不住的诱惑,馋的口水直流……
他们的目光则落到顾月伦身上,佛跳墙是出自这位小厨娘之手,改日若有机会,花在再大的价钱也要请她再做一次……
孟若谷见此情景,才相信了妹子所言不差,林昭干的着实不错!心中却在疑惑,到底是哪一本古籍上有这等记载呢?
孟老夫人乐呵呵道:“叫林哥儿进来,他们兄妹俩该赏!”
林昭从来都不是狗肉不上席的人,当即大步上厅,躬身道:“给老夫人拜寿,匆忙之间没准备什么礼物,还请老夫人海涵!”!
孟老夫人笑道:“你和月伦这道佛跳墙就是最好的寿礼了,没有比这更好的,坐吧!”
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