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第317（第1页）

风吹过稻田，带来了稻花香。鸭子们的身形被稻子遮盖，只能听到它们叫声。姬松满意地放下了帘子，他舒了一口气：希望今年能有丰收。

凉州的百姓太苦了，战乱、干旱、蝗灾还要被贪官污吏层层盘剥压榨，百姓们往年生活在水深火热之中。今年姬松减免了不少赋税还惩治了贪官，如今他希望能有一场大丰收，让百姓们振奋起来。

颜惜宁安慰道：放心吧，今年一定会丰收。他小时候长在农村，稻子的长势还是能看出好坏的。车厢两边的稻子高大健壮，一串串的稻穗迎风扬花，这要是不丰收简直说不过去。

姬松唇角上扬：嗯。

出门一趟，颜惜宁收获满满。此时车厢中放满了各种果子，还有一篮子意料之外的鸭蛋。对着这些收获，他陷入了甜蜜的苦恼：好多东西啊。幸亏王府人多，要是只有他和姬松二人，肯定吃不完。

尤其是这篮子鸭蛋，得有两三百个。颜惜宁盯着鸭蛋思索了片刻，若是将这些鸭蛋全部腌制成咸蛋，他没有这么大的罐子。可是鸭蛋味道腥，除了咸鸭蛋，还能做成什么呢?

突然间他脑海中灵光一现：松松，你知道松花蛋吗?

将鸭蛋裹上草木灰后，鸭蛋中的蛋白会凝固成很有弹性的固体，蛋黄也会凝结起来。一枚成熟的松花蛋颜色呈现墨绿色，蛋白上还会有好看的松花图案。

以前和同事们下馆子的时候，凉拌菜中总会有一盘子皮蛋拌豆腐。说起来颜惜宁已经很久没吃过皮蛋了，现在竟然有些想念那份独特的风味了。

姬松愣了片刻：松花我知道，但是松花蛋我不清楚。

颜惜宁笑道：没事，等做出来你就知道了。不过他只见过别人做松花蛋，自己并没有实际上手过，回家之后他得试验一下，希望能做成。

马车晃晃悠悠向着平昌城的方向前行，等到王府的时候天色已经黑下来了。颜惜宁瞅了瞅天色：白天时间变短了啊。

立秋之后白昼时间变短，夜晚时间逐渐变长。记得他刚到凉州那会儿，这个点太阳还挂在西山。

奔波了一整天，两人已经疲惫不堪，回王府后简单吃了一点后就上床休息了。半夜时分，姬松突然被屋顶淅淅沥沥的雨声惊醒了。不过雨并不大，下了一会儿就停下了。

雨虽然不大，却带来了凉意。颜惜宁迷迷糊糊打了个喷嚏，随后哼哼唧唧向姬松怀里钻。姬松笑着搂住了他，蹭了蹭他的王妃后，他闭上了双眼进入了梦乡。

一场秋雨一场凉，立秋之后每下一场雨，温度就会低一些。第二天起床时，颜惜宁鼻子有点塞。他瞅了瞅床上的席子决定今天撤了它，正当他卷席子时，白陶端着一大碗中药进了房间：少爷，来喝药。

颜惜宁一脸懵逼：大清早的喝什么药?

白陶将药碗搁在了一边的案桌上：王爷说昨晚你打喷嚏了，想必受凉了。这方子是叶神医早上开的，我替您尝过了，一点都不苦。您快趁热喝了吧。

颜惜宁：

面对白陶期待的目光，他只能端起了药碗一饮而尽。不过药确实不苦，喝完了之后他出了一身汗：王爷呢?

白陶笑嘻嘻：王爷已经出门了。对了少爷，厨房里好多蛋啊，我们要做咸鸭蛋吗?

说起鸭蛋的话题，颜惜宁就来劲了：要做咸鸭蛋，但是也要试一试松花蛋，对了白陶，你帮忙找一些食用碱、石灰还有麸皮来。

白陶应了一声：好嘞少爷!

等白陶将颜惜宁需要的东西找回来时，他发现他家少爷正在灶膛后面扒灰。小厨房的灶膛中都是草木灰，颜惜宁只取蓬松细腻的草灰，处理好的草灰被他细心的放在了木盆中备用。

而另一边的筲箕放着几十只刷干净的鸭蛋，去除了污泥和粪便的鸭蛋露出了光洁的蛋壳。司州的鸭子们下的蛋很大，鸭蛋壳有些泛白有些发绿，看着非常可爱。

见白陶回来，颜惜宁招呼道：对了白陶，去抓一把茶叶来。不用太好的茶叶，最普通的那种茶叶就行。

白陶有些摸不着头脑，不过少爷的话他向来是听的。没一会儿白陶就抓来了茶叶：少爷，茶叶来了。

锅中的水正好开了，颜惜宁道：把茶叶放到大碗中，然后泡茶。滚沸的开水倒入放了茶叶的碗中，没一会儿茶汤的香味便弥漫了开来。只是白陶抓的茶叶数量有些多，茶汤的颜色非常浓。浸泡片刻后，茶汤已经变成了褐色，要是喝上一口能清醒一整天。

白陶思考片刻之后问道：少爷，这些茶水难道是用来做松花蛋的吗?

颜惜宁满意地点点头：是啊。到目前为止，做松花蛋的所有材料就完全准备好了。

颜惜宁取出一个木盆，他将准备好的茶水倒入盆中。这时候问题来了，依稀中记得两斤水中要兑一两食用碱，但是要时间有点长了，他不太确定要放多少食盐了。公平起见，他也准备加入一两食盐。反正蛋咸了味道也不会太差。

看着茶水中的盐和碱融化，颜惜宁心满意足：再来二两生石灰三两草木灰。

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