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第123章 农家乐开业（第1页）

海鲜清洗、过滤、机器筛选、煮制、脱壳、热风烘干，一条流水线下来，大伙看得目瞪口呆。

这只是少量试验，如果大量加工的话，在机器粗筛选后，还要加一道人工筛选，把海鲜精准分类，包括种类、大小、品质各方面分类。

等成品出来之后，还要再人工择选一遍，把杂质、缺损的等不合格的产品再挑选一次。

最后便进入了包装程序，包装袋可以去印刷厂订购，把分称好的海鲜干直接真空小包装，这样最终成品就出来了。

平常要晒一天才能干的海鲜，现在只需要一个小时，成品就出来了。

成品无论从鲜度、色泽还是营养角度来看，都远胜于村民自己加工的，王天辉对这个成果非常满意。

这样一来，直接从村民手里收海鲜就行了，把村民加工的那部分转到工厂里来，这样就可以把村里闲置的妇女招到工厂上班，比她们在家里搞小生产赚的还要多了。

除了制作海鲜干的流水线外，还有熟加工的设备，这些设备就相对容易一些了，把从流水线上筛选出来的干净海杂，直接配好料，一起加入大容积热罐中用机器翻炒，再经过晾凉，分装，真空包装，辣炒海杂的成品就完成了。

配料这方面由徐慧芳负责，以后开工了，她每天去工厂配一次料就可以了，剩下就由工人完成就可以了。

设备试验通过，王甜姝帮王天辉在村里找了几个头脑聪明，人品好的年轻人，一起接受技术人员的培训。

这期间王天辉设计了一款包装，让陈志强去城里找了一家印刷厂印了包装袋，从此渔家村就有自己生产的海鲜产品了。

等培训完成，就可以开工了。

王天辉去找了村长杨守望，杨守望把招工信息在村委大喇叭里一广播，村里那些闲置妇女几乎都来报名了。

这回村里可没闲人了，男的打渔，女的上班，家家都有收入。

王天辉又买了两辆箱式货车，陈志强跟大伯各开一辆，负责往赵婧那里送货。

海鲜加工厂这边就算彻底搞完了，一切交给王甜姝打理，王天辉就隔一段时间去开个会，看看账就行了。

这边王天辉家的农家乐也改造完成了，开业这天，一挂鞭炮放了出去，马上就有游客听说，赶来尝鲜了。

第一波就迎来了二十多人，直接把王天辉家院子坐满了。

院子里有自种的小菜，虽然量不多，但足够招待了。

这些游客亲自下地摘菜，想吃什么摘什么，他们非常喜欢这种方式。

院子里王天辉还网购了个充气泳池，灌入海水，放进各种野生海鲜，任由游客们挑选。

房间里，院子里，亭子里，一个个宽沿灶台就是桌子，食客们围坐在灶台旁，锅里咕噜着海鲜，闻着香味，聊着天喝着酒，十分惬意。

包大富听说王天辉的农家乐开业了，尽管李医生担心食品安全问题，百般阻止，但他还是来了。

“王老板，还有位置吗？”

包大富在渔家村待了几天，气色明显好多了，走路都不喘了。

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