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“不好意思,本店暂不提供馅饼。”颜青空停下说了一声,就走进厨房。
封侯摇摇头,感觉自己掉进坑里了。
片刻后,他就闻到一股特别的香味,似在客堂里飘香,让他来精神了。
“请慢用。”
颜青空把“喜上眉梢”放在桌子上,道:“如果还有别的需要,怒本店暂时不提供。”
呃……
封侯又是一愣。
不过,他此时被那道“喜上眉梢”吸引了,暂时没空去理会颜青空,拿起筷子就点评一番,首先是色、香、形、皿。
至于质和味,他还没有吃,只能稍后再作点评。
颜青空闻言,微微有些意外,难道还是一位美食家?要不然点评起来那么专业,一个个专有名词脱口而出?
在对方的点评中,其色不错,香为上品,形稍差了些,而皿普通。
他认真思索一番,再仔细对比起来,好像对方的点评并没有错,意见十分中肯。
他不是专业厨师,没有经过系统的学习,自然无法在质、色、香、味、形、皿六方面都有所建树。
不论是刀功,还是选皿,他都是十分随意,只凭自己的喜好来。
“看来,我是有些得意忘形了。”
这时,颜青空微微蹙着眉头,如果不是被对方点醒,恐怕自己还会随意下去……
心态!
他拿起笔在一张白纸上,写下这两个字。
这是心态的问题!
虽然他已经成为长生客栈的店主,但是却没有成为一位真正的厨师,一切都只是凭着长生菜谱……
“质、色、香、味、形、皿。”
片刻后,他又写下六个字,因为这是菜肴的六个基本属性,再简可表现为色、香、味。
当封侯夹了一块鸡肉入口后,整个人精神一振,脸上露出些惊讶的神色,接着就细细嚼起来,似乎在认真品尝。
紧接着,他的眼睛有些亮起来,点点头道:“的确不错,这算是我吃到最好吃的白切鸡,甘、香、滑都可为上品,算得是鸡中一绝,让人根本就停不下来。”
“谢了。”颜青空坐柜台后。
“嗯?”
这时,他的眉头微微一皱,似乎感受到一股独特的清香,让他的四肢百骸都在喜悦。
十分神奇的感觉。
这是错觉?
他心中惊讶不已,就闭上眼睛细细体会。
他的确感受到四肢百骸在喜悦,一股很淡很淡、若有若无的喜悦,但的确让他感受到了。
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