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何如卿为何会送厨子过来,她不知道,不过这厨子是芸年亦收下的,她也乐的坐享其成。
这厨子四十来岁,姓周,土生土长的江南人,以种地为生,生的一幅憨厚模样,身强体健的十分健硕。
早些年娶了个媳妇生了个儿子,后来媳妇去世了,儿子也娶妻生子,他一人十分冷清,就出去做了个厨子,乐得和人打交道,做的一手拿手好菜。
若其中挑出几样最擅长的,就是这糕点玫瑰香梨冻糕和主菜麻婆豆腐。
那玫瑰香梨冻糕散发着甜蜜的果香,入口微酸,带着几片捣碎的玫瑰花瓣,以果酱掺杂其中,放入糖盐等佐料成型,吃下去满嘴甜腻的香气,空气中萦绕着玫瑰的风味,成为府里饭桌上不可缺少的调味品。
郭氏也不知听谁说过,讲男子肾亏无力,则多食辛辣刺激的食物,可让身体短时间内舒爽愉快,强健有力。
或者喝鹿血等调理,则短时内筋骨大开,晚上强身健体,能多运动好几十分钟。
但这京城不是郊外,上哪里弄鹿血去?郭氏为了生个儿子,就将事情委托给了周厨子。
兰氏不甘落后,也想生个儿子,暗地里给了周厨子不少好处。
穿着花枝招展的进了厨房,冲着周厨子直抛媚眼:“你就是老爷新招的厨子?帮我做事,可有你的好处。日后不管你看上哪个婆子丫鬟了,只管跟我说,我都帮你办到,欢欢喜喜的娶妻生子。”
周厨子咽了下口水,连连摆手:“谢谢姨娘,我早已娶妻。自从妻子去世后,已经发誓绝不再娶。”
兰氏娇弱的上前,将手里的银两放在他手中,周厨子眼里一排‘¥¥¥’闪过,支吾着道:“姨娘,您这是何意?”
“不瞒你,我如今年岁虽大,三十岁末,但仍然能生养,很想生个儿子给芸家传宗接代。”
兰氏步步上前,几乎压在了周厨子的身体上,周厨子满头大汗,一转身躲开:“姨娘年轻貌美,一定能生个公子,小的只是个厨子,啥忙也帮不上,姨娘是不是找错人了?”
兰氏掩口一笑:“这生不生儿子,也不全在我一人身上。老爷年岁已大,有些事情力不从心。我听说这药膳最补身体,有些事情,还需要你帮我准备准备,可听懂我的意思了?”
周厨子擦了擦脑门的汗:“听懂了,听懂了,姨娘放心。”
兰氏福了福身,身体娇弱不堪,眼神妩媚动人:“等他日我怀上孩子,可少不了你的好处。”
有了这句话在前,周厨子就再也没闲过。每天专门钻研一些补肾药膳和刺激性食物,专门做饭给芸年亦吃。
那麻婆豆腐就是他最拿手的一个主菜。书上写麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,是这道菜的独有特色,他专心研究了几年,最终做成了自己的风格。
韧豆腐切成了小块状,加入喷香粘腻的肉沫,再撒入蒜蓉和调味的豆瓣咸酱,饰以葱花点缀,麻辣的花椒围成一圈,簇成一道美味可口的麻婆豆腐。
芸年亦一边尝着饭菜,一边夹起一块被煮的软绵绵的豆腐。嘴里酸辣无比,就喝一口甜蜜的蜂蜜柚子茶解辣。
味蕾感受着甜果香的蜂蜜柚子汁,唇尖外圈点缀着细长的柚子肉,麻辣的豆腐一咬便流的满口的辣汤,在嘴里嚼动个来回,全身十分舒爽。
兰氏在一旁喝着小酒,赞许的看了眼周厨子,媚笑道:“老爷,这饭做得怎么样?”
芸年亦身体闷热,隐隐有些无谓的躁动,头顶冒着火,回头一见兰氏两眼带笑,身子歪斜,上衣有些下滑,显出洁白的臂膀,当时就恨不得站起来将她扑倒在地。
郭氏坐在另一张桌子上,暗恨自己无能,只能眼睁睁看着芸年亦睡在了兰氏屋里,她却只能孤灯掌到天明。
过了几日,眼看就要过年,街上张灯结彩的满是人。
隔着一道墙壁,芸翎已经能隐隐约约听见小贩的叫卖声,什么冰糖葫芦、驴打滚,绿豆糕等零食,还有打酱油的、打香油的,听着就热闹。
眼看着芸年亦穿衣上朝,她便换了一身男装,打算带着清愁出门逛逛。
“今天要不我们就不去了吧,好不好啊小姐,要是让夫人知道,奴婢,奴婢吃不了兜着走。”
清愁哭丧着脸,紧跟在男孩装扮的芸翎身后苦苦哀求。
冷不丁一瞧,这男孩生的十分秀气,再一看,这不是芸翎吗?
“说了不要叫我小姐,叫公子,公子!我已经好久没出去过了,听说今日是集市,一准儿要去凑凑热闹,不然这府里也忒无趣了。”
芸翎偷了芸年亦年轻时的一件常服,藏在房里,准备着出去玩时穿。
芸年亦年轻的时候有些肥胖,这衣服十分肥大,穿在她身上的时候咣当咣当的,肚子那里都多出了两道游泳圈。
她送到西街裁缝铺修修补补,这才勉强合身。
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