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贰小姐餐厅的牛排是M6级别的牛排!
M6这个明显是来自于澳洲的牛肉品质等级划分!
在澳洲,牛肉的等级区分为M1~12,分别从低到高,其中M9是澳洲普通牛肉的最高等级,而m10~12实际上是对引进东瀛和牛改进的澳洲和牛的几个等级,其中M12是最高等级!
所以,从这个等级上来看,这几块牛排其实也不是特别高!
不过,或许这里的厨师不错!
不多时,女侍者就端着托盘,送上了几块儿牛排!
赵枫看了一眼被女侍者放到面前的牛排,抬手端着酒杯看向对面坐在一起的柳若馨、苏子梓:“这个红酒还真不错!”
轻轻饮了一口,醇厚的酒香顿时充斥整个口腔!
“咕嘟!”
将红酒咽下,赵枫随后拿起餐刀看向眼前牛排!
牛排被切的很是均匀,看着牛排上的花纹,还是可以看出牛排的肥瘦比例是比较不错的!
切了一块儿放入口中,厨师的手艺还不错,牛排是九分熟的,吃起来肉质很好,纹理层次感也很好,带点微微的汁水,十分软嫩!
老实说,这个牛排的级别,赵枫甚至感觉像是M8的澳洲牛排!
但是如果餐厅方面没有搞错的话,那赵枫还真想给这个牛排的厨师打个好评了!
另外,为了丰富牛排的口感,餐厅中还搭配了三款味道不同的酱汁!
赵枫几人分别尝试了一下!
确实还不错!
就这个牛排确实也值得专门来一次了!
三人牛排刚吃了一小半!
最后一道宫爆明虾球也被女侍者端了过来!
宫爆明虾球,很明显这是一道来自于宫保虾球的改良菜,这个宫爆明虾球的装盘还是相当不错的,看上去如同这个餐厅的名字一样精致貌美,选用的虾应该是比较大一点儿龙虾!虾球个头也比较大,赵枫夹起一个,用力咬了一口不过吃了一半左右!
相比赵枫这么狂野的大口吃法,柳若馨和苏子梓两女吃起来就文雅多了!
她们两个用餐刀各自将一个虾球切成了三份,优雅的用叉子送入口中!
赵枫瞧着有点无语!
不过不得不数,这个虾球裹上蔬菜酱汁,入口弹性十足,还真是相当不错!
果然,能够在魔都这个国际大都市打下名头的餐厅都不简单啊!
。。。
苏子梓其实也不是故意给赵枫脸色看!
但是也不知道怎么回事儿,她每次看到赵枫这个家伙心中不由自主的就来气!
时间缓缓流逝!
三人说说笑笑的用完这一次的晚餐!
只是90年份的罗曼尼康帝也不过刚刚喝了一瓶多一点儿!
赵枫看了一下,叫来女侍者,叮嘱她自己将这剩下的红酒就先寄存在她们餐厅!
女侍者自然是没有问题的!
赶忙叫过来一个同事将这两瓶红酒送到地下金库酒窖,打开的那一瓶红酒之后也会被金库酒窖的那位“李叔”封存起来!
坐在落地玻璃设计的挑窗旁,此时窗外已经完全黑了下来,各色霓虹灯光也渐渐闪烁了起来!
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