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这个午饭时间,因为方商没有做炒菜,只有凉菜,很多人选择了晚上的号,没抢到号的,因为上班忙,或者是钱包问题,也都按捺住情绪。
就算是这样,生意也还是很不错的,只是不像平时,大家都绷着一根弦,忙的恨不得自己多长出两只手来。
这一轻松下来,吴欣发现了问题所在,给员工安排的休息时间怎么整。
之前招聘的时候,可是说好了,一个月有四天的休息时间。
那现在还需要排个班,让这么多人一起倒班休息。
再说了,店里生意稳定发展,越来越好,生意不愁,那他们也该对自己好一点,每个月总该休息那么几天。
天天都在店里忙,忙的跟陀螺一样,也不是个事儿,儿子还小,身体也是要保养的。
之前在阿军排挡没休息,那不是因为生意一般,天天都不累,所以才不休息的。
而且,儿子都开学了,天天忙着做菜忙着上学,那日子过的比商业大楼里的牛马还要累,一个月也该有那么几天,让儿子完全放松,压根不用考虑店里的生意才行。
一家人坐在一起吃西瓜的时候,吴欣把安排休息时间的事情跟老公儿子说了一遍。
“你们说,这个休息时间怎么安排,本来就是倒班上的,再安排休息时间,感觉人就不够用了,还得继续招人,还有我们自己,也要休息的。”
方军哪里考虑过这些,平时店里的琐事都是老婆在处理,他只负责买菜炒菜,现在不负责买菜了,也就是负责厨房里的做菜等各项事情,员工的事情,一点都没沾手过。
但他也知道,再请人是要多出工资的,银行还欠着贷款呢,没钱惯了的方军一想到这点,就不想请了。
“儿子一上学,平时的生意就会比较淡一点,食客没有那么拥挤到让人忙到飞起的感觉,这些人刚好够,再请人感觉完全没必要,又多出去两份工资。”
两口子合计来合计去,一个想请人,一个不愿意,互相都说不服对方,最后还杠上了,没办法,纷纷看向一旁,正在研究每周上学时间,要做些什么菜,又好吃又简单,还能继续给他加经验的菜。
发现爸妈都看着自己,等他拿主意,方商一脸戏谑:“爸妈,我就是个学生,你们怎么什么都问我,作为一个成熟的爸妈,你们应该有自己的想法才对。”
方军板着脸,故作严肃:“看把你能的,不就是多问了你几个问题,赶紧回答,必须把我说的降低人员成本这件事情考虑上。”
吴欣希望儿子支持自己,笑容温柔。
“儿子啊,开这么大的店,有些成本是必须要花的,你爸就是穷日子过惯了,才会这么抠抠搜搜,我觉得请人是必须的,你这两天不是一直在研究上学做的简单菜,反正你做的菜大家都爱吃,迟早上学时间和双休日的生意会一样好,请人是必须的,你说我说的有没有道理。”
方商点点头:“有道理。”
吴欣又说:“那我们自己也要休息吧,老妈天天忙碌,一个月有那么几天去买买买,逛逛街,做个脸什么的,不过分吧。”
“不过分!”
方军马上添了一句:“你妈想休息,我不想,你爸我是打工圣体,一年三百六十五天,天天都想上班,一天不上就浑身不舒服。”
在贷款没还完之前,谁也不能打消他赚钱的决定。
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